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[实用新型]一种甘薯贮藏窖-CN201821178363.4有效
发明人：刘洪明;万述伟;连之新;赵爱鸿;程星;张涛;宋凤景;展恩军 -专利权人：青岛市农业科学研究院
申请日： 2018-07-25 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： A01F25/14 文献下载
摘要：本实用新型属于农业领域，涉及一种甘薯贮藏窖，窖室为方形结构，四角设有支撑立柱，四角所述的支撑立柱顶部设置有窖顶，窖顶包括支撑框架和支撑框架上表面的覆盖物，支撑框架为支撑梁搭接形成梯形柱式结构，支撑框架的两端面为梯形，两侧面为方形，覆盖物为黏土砖，窖顶上还设置有若干个排气管，排气管一端连通至窖室内，另一端连通至外部环境；入窖坡道与窖室的南面连通，窖门水平覆盖于入窖坡道与地表间的开口。本实用新型针对半地下式贮藏窖的窖顶做结构优化设计，使其具有优异的支撑性又能满足窖室内湿度要求，同时，改变传统贮藏窖规模大、成本高的缺点，使其具备小型化，满足农户的日常需求。
支撑框架窖顶连通本实用新型甘薯贮藏支撑立柱坡道覆盖物排气管贮藏窖窖室入窖室内半地下式顶部设置方形结构结构优化农业领域湿度要求水平覆盖外部环境两侧面两端面上表面梯形柱支撑梁支撑性搭接窖门南面地表开口农户

[实用新型]一种可控窖池-CN201920934621.5有效
发明人：刘世红 -专利权人：刘世红
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可控窖池，可控窖池，包括窖池和窖盖，所述窖池内设置有窖泥调节装置、立式调节装置和卧式调节装置；本实用新型的卧式调节装置可调节窖池内不同层面糟醅的温度和提供糟醅发酵所需的营养物质，立式调节装置可调节糟醅与窖泥相邻处不同层面的温度和提供所需的营养物质，窖泥调节装置可调节不同层面窖泥的温度和提供所需的营养物质，三者结合实现对糟醅和窖泥在温度、氧气含量、微生物数量、酸度、水份和营养物质等分层次全方位调控，使窖泥微生物和糟醅微生物代谢按设定的方向进，生产出不同风格的优质白酒
一种可控

[实用新型]一种白酒的发酵酿制系统-CN201922146696.X有效
发明人：贺建 -专利权人：四川陈塘关文旅集团有限公司
申请日： 2019-12-04 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种白酒的发酵酿制系统，包括至少一个作为发酵池的窖池，将窖池内的发酵原料的窖盖、以及将窖盖和窖池的壁部进行密封的密封填压料；窖盖为随形贴合窖池的壁部的柔性密封盖，所述密封填压料为的堆压在柔性密封盖边沿和窖池的壁部之间的细砂；所述窖池的底部设置有集水口，集水口外接有供窖池内黄水排出的排水管。其优点是：采用柔性密封盖与细砂配合作为形状自适应的沉砂柔性密闭系统，确保窖池在整个发酵过程的密封效果保持良好；窖池的黄水可及时彻底排出、并充分收集；黄水提取省时省力高效，可保持环境的洁净；排出量实时可控
一种白酒发酵酿制系统

[发明专利]一种绵柔型生态窖泥微生态强化液的制备方法-CN201410629906.X有效
发明人：周新虎;陈翔;姜雷;李喆;王亚庆;甘广东;朱超 -专利权人：江苏洋河酒厂股份有限公司
申请日： 2014-11-10 - 公布日： 2015-02-18 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种绵柔型生态窖泥微生态强化液的制备方法，属于酿酒技术领域。本发明通过额外接种产酯酵母和窖池功能微生物，引导发酵过程中绵柔型生态窖泥的老熟方向，提高新制窖中微生态系统稳定性及缩短人工窖泥老熟所需时间，提升新窖投产后的酒质、优酒率，实现新窖稳产优产。同时可以应用于改造老化窖池。
一种绵柔型生态窖泥微强化制备方法

[实用新型]一种清洁生态的环保窖池-CN202222888679.5有效
发明人：徐英 -专利权人：贵州赖贵山酒业有限责任公司
申请日： 2022-10-31 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： C12L11/00 文献下载
摘要：本申请涉及白酒生产的技术领域，具体公开了一种清洁生态的环保窖池，包括窖池，窖池包括窖底、窖底井，窖底包括底层和上层，在底层和上层之间铺设有钢筋网，底层和上层有混凝土浇筑而成，窖底中部设有与上层平齐且高度一致的窖底井
一种清洁生态环保

[发明专利]一种自动封窖泥的装置及方法-CN202011005386.7在审
发明人：邓长斌;陈钦明;谢伟华;林挺 -专利权人：百特（福建）智能装备科技有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种自动封窖泥的装置，通过机械臂、窖泥帽塑形装置和酒糟塑形模完成窖泥帽的自动化生产，代替了传统的人工生产，降低了人员作业强度，提高了生产效率，为实现酒业生产的全自动化做出贡献；酒糟塑形模将窖池内的酒糟统一形状，机械臂可以使窖泥帽塑形装置在空间上移动到任何位置和角度，窖泥帽塑形装置通过机械臂末端旋转完成工序的切换，窖泥块成形部将窖泥块统一规格和形状，再通过塑形机构的拍打、抹平、或挤压的动作形成窖泥帽以封窖，塑形后的窖泥帽
一种自动封窖泥装置方法

[发明专利]储物窖-CN201310592273.5有效
发明人：谢桂林;王保忠;谢天正;谢桂伟;谢桐音 -专利权人：常熟南师大发展研究院有限公司
申请日： 2013-11-22 - 公布日： 2014-02-19 - 主分类号： A01F25/02 文献下载
摘要：储物窖，属于建筑构件和施工元件技术领域，由地洞、进气孔洞、出气运输管、窖顶出气孔、窖腔、窖拱形支柱、窖底、储物架、窖底进气孔、进气管组成，窖腔内放置有储物架，顶部的一侧有窖顶出气孔；出气运输管是地窖内的气体排出的通道，同时还是地窖内外界物质借助辘轳相互运输的通道；进气管“S”形，其管径由窖底进气孔向上逐渐加大，下端是直径为3-5厘米的窖底进气孔，上端开口直径为30-50厘米，上端开口在建造时设置为朝向风吹过来的方向储物窖制作简单，可操作性强，成本低廉，效果明显。
储物窖

[实用新型]肉禽类食品焖烤窖-CN200920153921.6有效
发明人：苏连才 -专利权人：苏连才
申请日： 2009-05-18 - 公布日： 2010-02-17 - 主分类号： A21B1/00 文献下载
摘要：一种肉禽类食品焖烤窖，包括基座、窖身、窖口、窖盖和内笼，基座、窖身和窖口均由等厚的耐火材料砌成，窖身为圆肚形，窖口为直筒型，其上边有台阶槽，窖盖用金属制作、内层附有保温材料；内笼包括若干层网状隔板、底支承圈和其外围的护筒本实用新型肉禽类食品焖烤窖，采用明火加热窖体后焖烤食品，制作食品过程中无明火，环保卫生，可循环使用，寿命长；食品制作快捷方便，保温性能强；制作出的食品色香味美，回味无穷；内笼可方便抽出，方便冲洗。
肉禽类食品焖烤窖

[实用新型]一种斜坡式红薯窖-CN201620943549.9有效
发明人：李泽召;王裕欣;杨素琴 -专利权人：汝阳县金涛红薯专业合作社
申请日： 2016-08-26 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： A01F25/02 文献下载
摘要：一种斜坡式红薯窖，涉及红薯贮藏技术领域，由地面、通道和窖底构成，在地面上设有窖口，窖口上设有窖门，地面和窖底之间设有通道，通道的一端设在地面的窖口上，通道的另一端设在窖底上，通道上设有传动轴，传动轴上设有电机，通道的外侧设有传送带，地面上设有通风管，通风管的一端设在地面并连接有滤网，通风管的另一端伸入地面设在地面和窖底之间；本实用新型结构合理，操作简单，不但可以方便人们上下红薯窖提高运送效率，还可以有效保证红薯窖内的通风
一种斜坡红薯

[实用新型]一种自动封窖泥的装置-CN202022092629.7有效
发明人：邓长斌;陈钦明;谢伟华;林挺 -专利权人：百特（福建）智能装备科技有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种自动封窖泥的装置，通过机械臂、窖泥帽塑形装置和酒糟塑形模完成窖泥帽的自动化生产，代替了传统的人工生产，降低了人员作业强度，提高了生产效率，为实现酒业生产的全自动化做出贡献；酒糟塑形模将窖池内的酒糟统一形状，机械臂可以使窖泥帽塑形装置在空间上移动到任何位置和角度，窖泥帽塑形装置通过机械臂末端旋转完成工序的切换，窖泥块成形部将窖泥块统一规格和形状，再通过塑形机构的拍打、抹平、或挤压的动作形成窖泥帽以封窖，塑形后的窖泥帽
一种自动封窖泥装置

[实用新型]一种制备高流态轻质骨料的烘焙装置-CN201921713185.5有效
发明人：周云国 -专利权人：深圳市思力佳化工建材有限公司
申请日： 2019-10-14 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： C04B20/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种制备高流态轻质骨料的烘焙装置，包括送料装置、烘烤窖体、煅烧窖体、冷却模块、传送模块，所述送料模块、所述烘烤窖体、所述煅烧窖体及所述冷却模块传送物料位置依次为从高到低，所述送料模块、所述烘烤窖体、所述煅烧窖体及所述冷却模块通过所述传送模块连接，所述送料装置包括升料仓。本实用新型包括送料装置、烘烤窖体、煅烧窖体、冷却模块、传送模块，通过设置烘烤窖体、煅烧窖体双窖体分别进行烘烤和煅烧，同时，设置流程化的送料装置、传送以及密封结构，既提高了高流态轻质骨料的生产效率，又提高了高流态轻质骨料的烘焙质量
一种制备高流态轻质骨料烘焙装置

[发明专利]窖泥养护液及其制备方法和应用-CN202010292783.0在审
发明人：李富强;曹振华;闫培勋;李绍亮;王俊坤;李学思;吴鑫;郭淑平;孙金涛 -专利权人：河南省宋河酒业股份有限公司
申请日： 2020-04-14 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种窖泥养护液及其制备方法和应用，属于酿酒技术领域。本发明通过高产己酸窖泥功能菌的筛选、窖泥营养成分的选择、前期功能菌与营养成分的制备以及扩大培养等步骤制得制作窖泥养护液。本发明通过合理设计窖泥营养成分配方，做到了不浪费，不少加，使窖泥中各种营养物质达到最佳；营养物质与高产己酸功能菌完美结合，使窖池养护液更加适宜窖泥环境。本发明为窖池养护、加快人工窖泥老熟提供了一种新的方案，具有很好的生产应用市场。
养护及其制备方法应用

[发明专利]一种固态发酵黄水集中收集系统和窖池-CN202010584610.6在审
发明人：范伟国;牛家棒;汤砚宁;方义芬;戴会霞 -专利权人：普瑞特机械制造股份有限公司
申请日： 2020-06-24 - 公布日： 2020-09-08 - 主分类号： C12F3/00 文献下载
摘要：本发明提供一种固态发酵黄水集中收集系统和窖池，所述系统包括窖池和设置在所述窖池旁边的检查井，所述窖池底部与所述检查井之间通过第一管道连通,所述窖池底部设置有窖底井，所述窖底井与所述第一管道通过第二管道连通，所述窖底井上设置有带孔的窖底井盖板，所述第二管道近所述窖底井一端高于另一端，可以将发酵物料发酵过程中产生黄水及时转移至检查井，避免黄水对发酵物料的发酵造成影响，进而影响到出酒率。
一种固态发酵集中收集系统

[发明专利]一种白酒窖池黄水处理系统及方法-CN202110917330.7在审
发明人：沈毅;王西;张亚东;尹杰兵;刘帮;甘浪飞;杨靖洲 -专利权人：四川郎酒股份有限公司
申请日： 2021-08-11 - 公布日： 2021-10-26 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种白酒窖池黄水处理系统及方法，包括窖池，所述窖池包括窖池壁和设于窖池底部的黄水收集池，所述黄水收集池内设有黄水收集装置；其中各窖池之间相互间隔布置，所述黄水收集装置连通黄水收集沟，使若干个窖池通过黄水收集沟连通，所述黄水收集沟将窖池连通黄水收集。本发明从窖池制作材料、规格、布局等方面进行合理设计，意在创造适合酿酒微生物代谢的微环境，从而降低不同窖池的微环境差异性，稳定不同窖池间的基酒质量。
一种白酒窖池黄水处理系统方法

[实用新型]一种固态发酵黄水集中收集系统和窖池-CN202021188715.1有效
发明人：范伟国;牛家棒;汤砚宁;方义芬;戴会霞 -专利权人：普瑞特机械制造股份有限公司
申请日： 2020-06-24 - 公布日： 2021-01-19 - 主分类号： C12F3/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种固态发酵黄水集中收集系统和窖池，所述系统包括窖池和设置在所述窖池旁边的检查井，所述窖池底部与所述检查井之间通过第一管道连通,所述窖池底部设置有窖底井，所述窖底井与所述第一管道通过第二管道连通，所述窖底井上设置有带孔的窖底井盖板，所述第二管道近所述窖底井一端高于另一端，可以将发酵物料发酵过程中产生黄水及时转移至检查井，避免黄水对发酵物料的发酵造成影响，进而影响到出酒率。
一种固态发酵集中收集系统