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- [实用新型]一种真空滚揉机-CN202021331829.7有效
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黄邦洲;郑光明
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湖南桃花鸭食品科技有限公司
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2020-07-09
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2021-05-18
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A22C9/00
- 本实用新型提出一种真空滚揉机，包括：滚揉筒、真空泵、设置在滚揉筒下方的支撑机构以及设置在滚揉筒内的清洁机构和滚揉机构；真空泵设置在支撑机构的下方，真空泵设置有真空吸管，真空吸管的另一端与滚揉筒的内部连通；滚揉机构包括设置在滚揉筒内的旋转轴，旋转轴上螺旋设置有滚揉刀组，滚揉刀组与旋转轴活动连接；还包括均布设置在滚揉筒内壁的多个凸起；旋转轴内部真空设置；还包括设置在支撑机构上的驱动电机，驱动电机用于驱动旋转轴旋转；清洁机构包括与旋转轴内部连通的水箱，均布设置在旋转轴上的喷嘴；喷嘴用于喷水清洁滚揉筒内部。本实用新型的真空滚揉机滚揉效率高且能实现自动清洗，滚揉筒内进行温度控制。
- 一种真空滚揉机
- [实用新型]一种真空滚揉机-CN202223512860.2有效
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赵相南
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藤桥食品有限公司
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2022-12-26
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2023-08-18
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A22C9/00
- 本实用新型涉及滚揉机技术领域，且公开了一种真空滚揉机，包括主体机构、稳定机构和加固机构，所述稳定机构位于主体机构的上端，所述加固机构位主体机构的下端，所述主体机构包括托板、底板和立板，所述底板固定安装在托板的下端该真空滚揉机，通过安装稳定机构和加固机构，通过安装使得真空滚揉机在实际的滚揉使用的过程中具有更加稳固的效果，让真空滚揉机在进行抽真空处理操作时候更加方便快速，直接从真空滚揉机的进行夹紧固定，同时在真空滚揉机的底部起到一定程度上承托固定的效果，保障了真空滚揉机内部对物料的滚揉效率，提高了真空滚揉机的实际使用性能，从而更好的保障了真空滚揉机的使用灵活性。
- 一种真空滚揉机
- [实用新型]一种真空立式滚揉机-CN201620948587.3有效
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张勤成;张馨
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山东神舟食品集团有限公司
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2016-08-26
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2017-05-31
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A22C9/00
- 本实用新型公开了一种真空立式滚揉机，包括机架、滚揉桶、电机、和真空泵，机架底部设有固定架，机架中部设有一圈支撑轮，支撑轮内部设有胶囊型滚揉桶，滚揉桶内壁设有螺旋搅拌叶，滚揉桶底部设有带密封盖的出料口和与固定架驱接的传动轴，传动轴一端设有链轮，链轮下方设有电机，链轮通过链条与电机连接，滚揉桶顶部进料口设有密封圈和密封盖，进料口下方设有真空泵，真空泵通过软管与密封盖连接；与现有技术相比，本实用滚揉机使肉馅在滚桶内壁若干个凸起半球状包的作用下，滚揉效率也显著增加，设有真空表可以设定滚揉机工作时所述滚揉桶体内部的真空值，保证滚揉筒体内部真空值，从而保证加工出来肉制品的质量。
- 一种真空立式滚揉机
- [发明专利]一种真空呼吸式滚揉机智能控制系统-CN202310393139.6在审
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张莉
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安徽七个葫芦娃科技有限公司
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2023-04-13
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2023-08-04
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A22C9/00
- 本发明公开了一种真空呼吸式滚揉机智能控制系统，包括：安装架，所述安装架用于提供主体支撑；滚揉组件，所述滚揉组件安装在主体支撑上用于对食材进行滚揉操作；控制装置，所述控制装置安装在安装架顶部一侧，且所述控制装置与滚揉组件、真空泵和超声波组件连接，用于驱动滚揉组件、真空泵和超声波组件启动和关闭；真空泵，所述真空泵安装在安装架上，且与滚揉组件连通，用于对滚揉组件抽真空；超声波组件等；本发明通过感应开关、和控制装置的设置，可实现自动检测误触并对滚揉组件停机断电，防止滚揉组件旋转将工人卷入造成损伤；通过超声波组件的设置，有利于滚揉组件的快速清理，降低装置维护难度。
- 一种真空呼吸式滚揉机智控制系统
- [实用新型]真空滚揉机-CN201720713592.0有效
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卞智英
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福建海壹食品饮料有限公司
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2017-06-19
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2018-02-13
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A22C5/00
- 本实用新型提出了真空滚揉机，包括底座，底座上设置有支架，支架的前端与底座铰接，底座上设置有驱动支架的后端上升的支架驱动装置，支架上转动设置有滚揉筒和驱动滚揉筒转动的滚揉筒驱动装置，支架上还设置有支撑滚揉筒的从动滚轮，滚揉筒的前端为料口，料口上设置有可开合的料盖，料盖上设置有真空吸口，真空吸口上连接有真空吸管，真空吸管与真空泵连接，滚揉筒的内壁上设置有螺旋搅拌叶。本实用新型在滚揉筒内的肉滚揉好后，支架驱动装置驱动支架后端上升，沿铰接处转动，使滚揉筒前低后高，将滚揉筒内的肉从料口倒出，简单方便，省时省力，效率高。
- 真空滚揉机
- [发明专利]一种真空制冷滚揉机-CN202010421572.2在审
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张静波;张国强;薛建强;陶庆超;吴春凤
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河北天行机械制造有限公司
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2020-05-18
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2020-08-07
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A22C9/00
- 本发明公开了一种真空制冷滚揉机，包括支撑腿，多个所述支撑腿的顶部固定连接有制冷机箱，所述制冷机箱的内底壁分别固定连接有制冷机组、过滤桶和真空泵，另两个所述支撑腿的表面通过铰接板固定连接有电缸。该真空制冷滚揉机，设置真空制冷滚揉机搅拌桶真空制冷滚揉机真空制冷滚揉机的内部设置有制冷装置，真空制冷滚揉机制冷装置包括有铜管真空制冷滚揉机真空制冷滚揉机，从而达到了在原本的技术基础上增加了制冷保鲜技术，滚揉时的温度可以自己调节控制，一直保持在低温保鲜的状态，不会因为滚揉的时间的推移而升温，结构简单可靠，设计巧妙，降低了机器对使用环境的要求，提高了生产效率，提升了安全系数，方便清理。
- 一种真空制冷滚揉机
- [实用新型]一种真空制冷滚揉机-CN202020829473.3有效
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张静波;张国强;薛建强;陶庆超;吴春凤
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河北天行机械制造有限公司
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2020-05-18
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2021-02-02
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A22C9/00
- 本实用新型公开了一种真空制冷滚揉机，包括支撑腿，多个所述支撑腿的顶部固定连接有制冷机箱，所述制冷机箱的内底壁分别固定连接有制冷机组、过滤桶和真空泵，另两个所述支撑腿的表面通过铰接板固定连接有电缸。该真空制冷滚揉机，设置真空制冷滚揉机搅拌桶真空制冷滚揉机真空制冷滚揉机的内部设置有制冷装置，真空制冷滚揉机制冷装置包括有铜管真空制冷滚揉机真空制冷滚揉机，从而达到了在原本的技术基础上增加了制冷保鲜技术，滚揉时的温度可以自己调节控制，一直保持在低温保鲜的状态，不会因为滚揉的时间的推移而升温，结构简单可靠，设计巧妙，降低了机器对使用环境的要求，提高了生产效率，提升了安全系数，方便清理。
- 一种真空制冷滚揉机
- [实用新型]一种食品加工真空滚揉机-CN202222204949.6有效
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马德宏
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诸城市新得利食品机械有限责任公司
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2022-08-22
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2022-12-09
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A22C9/00
- 本实用新型公开了一种食品加工真空滚揉机，包括底座、支撑侧板、滚揉仓、真空泵、滚揉驱动结构、进出料结构和喷洗清理结构，所述底座底部设有支撑腿，所述支撑侧板设有两组，两组所述支撑侧板垂直设于底座上，所述滚揉仓两侧壁上设有连接转轴，所述滚揉仓通过连接转轴转动设于两组支撑侧板相对侧壁，所述滚揉仓上铰接设有密封门，所述真空泵设于底座上，所述真空泵上设有抽真空管，所述抽真空管另一端贯穿一组支撑侧板和连接转轴且与滚揉仓内相连通，所述滚揉驱动结构设于另一组支撑侧板上本实用新型涉及滚揉机技术领域，具体提供了一种结构合理、简单，可以高效对食品加工滚揉，同时方便对滚揉机筒体进行清洁的食品加工真空滚揉机。
- 一种食品加工真空滚揉机
- [实用新型]一种真空食品滚揉机-CN201520062686.7有效
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苏鹏鸣
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苏鹏鸣
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2015-01-29
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2015-07-22
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A22C9/00
- 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，它公开了一种真空食品滚揉机，所述外桶体设置在所述滚揉桶的外侧，所述滚揉桶左端的中心位置设有短轴，所述滚揉桶右侧的中心位置设有长轴，所述短轴通过轴承安装在所述外桶体的左侧壁上，所述长轴通过轴承安装在外桶体的右侧壁上，所述长轴外端连接所述驱动装置，所述滚揉桶内设有第一滚揉室、第二滚揉室和第三滚揉室，所述第一滚揉室、第二滚揉室和第三滚揉室分别设有滚揉球，所述真空泵通过真空管与所述滚揉桶连通
- 一种真空食品滚揉机
- [发明专利]一种酱卤肉制品的制备方法-CN202110501033.4在审
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汪永;戴桂银;蔡克周;胡高峰
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安徽省东升食品有限公司
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2021-05-08
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2021-07-09
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A23L13/70
- 该方法包括下列步骤，步骤1：去除原料肉表面的筋膜等异物，将其修整后清洗干净，沥干备用，然后向原料肉中按其质量比的20‑25％添加调香卤液；步骤2：将混合物料放入真空揉滚机中进行真空滚揉腌制处理，真空滚揉的参数条件为真空表压负0.05‑负0.10MPa，揉滚转速10‑30r/min，揉滚温度0‑16℃，揉滚时间0.5‑1.5h，然后向真空揉滚机中充入N2，使揉滚机内形成正压，压力为0.20‑0.35MPa，揉滚转速10‑30r/min，揉滚温度0‑16℃，揉滚时间0.5‑1.5h；步骤3：原料肉经滚揉腌制调味后，平铺在不锈钢盘上，使用蒸炉对原料肉进行熟化，其中，熟化过程包括干燥、蒸煮。
- 一种卤肉制品制备方法
- [实用新型]一种鱼类加工用真空滚揉机-CN202321238607.4有效
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陈静;谢绍金
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珠海铿源农业科技有限公司
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2023-05-22
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2023-09-26
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A22C25/00
- 本实用新型公开了一种鱼类加工用真空滚揉机，包括滚揉机体与机架，机架的内部焊接有机箱，机箱底部的内壁通过螺栓安装有真空泵，且真空泵的一侧固定插接有真空输管，机箱的内部通过螺栓安装有驱动电机，驱动电机的输出端通过键与键槽连接有链轮一，滚揉机体的一侧焊接有驱动壳，且驱动壳的内壁通过轴承活动连接有滚料柱，滚料柱的外壁一侧焊接有链轮二，链轮一和链轮二的外部传动连接有链条，滚揉机体的内壁焊接有温控层，滚揉机体的一侧焊接有进液管，本实用新型机箱中的真空泵能够利用真空输管将滚揉机体抽真空，使鱼料在真空状态下进行滚揉，吸收腌渍能力较强，而滚揉机体的温控层内通入冷水，使得鱼料在滚揉时降温保鲜。
- 一种鱼类工用真空滚揉机
- [实用新型]一种新型滚揉罐真空系统-CN202021490945.3有效
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董龙龙;王树群;姚现琦;杜东旭
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临沂金锣文瑞食品有限公司
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2020-07-26
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2021-08-17
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F04C19/00
- 本实用新型公开了一种新型滚揉罐真空系统，包括底座，水环式真空泵，传动轴，电机，出气口，进气口等，所述底座上侧连接有水环式真空泵，所述水环式真空泵上侧连接有出气口，右侧连接有传动轴，左侧连接有供水口，所述出气口右侧设置有进气口，所述传动轴右侧连接有电机，所述出气口上侧连接有出气管道，所述出气管道末端分别连接有第一滚揉罐，第二滚揉罐与第三滚揉罐，所述进气口上侧连接有进气管道，所述进气管道末端分别连接有第一滚揉罐，第二滚揉罐与第三滚揉罐，该实用新型滚揉罐真空泵系统用一个水环式真空泵连接多个滚揉罐，水环式真空泵运行时，能够为多个滚揉罐提供真空，提高水环式真空泵的利用率，同时能够降低能耗，节约成本。
- 一种新型滚揉罐真空系统
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