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- [发明专利]一种甜叶菊茶的制备方法-CN201610948138.3在审
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贾德军
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明光市大全甜叶菊专业合作社
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2016-11-03
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2017-05-10
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A23F3/34
- 本发明提供了一种甜叶菊茶的制备方法,包括如下步骤选取生长良好的甜叶菊植株收割;从收割后的甜叶菊秸秆上选取新鲜、色泽好、无虫害的叶片;将选好的甜叶菊叶片置于通风好,不被阳光直射的地方进行干燥;将干燥后的甜叶菊叶片通过微波杀青机进行杀青;将杀青后的甜叶菊叶片收集,并通过揉捻机进行揉捻;将揉捻后的甜叶菊叶片烘干,即得所述甜叶菊茶。本发明所述的甜叶菊茶的制备方法,所述制备方法工艺简单,操作方便,所述制备方法得到的甜叶菊茶,不仅能够将甜叶菊营养成分冲泡出来,且口感良好;具有重要应用价值,此外,所述甜叶菊茶无任何添加剂成分,纯天然,饮用安全
- 一种甜叶菊茶制备方法
- [发明专利]一种甜叶菊发酵茶的制备方法-CN201610947865.8在审
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贾德军
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明光市大全甜叶菊专业合作社
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2016-11-03
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2017-05-10
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A23F3/34
- 本发明提供了一种甜叶菊发酵茶的制备方法,包括如下步骤选取生长良好的甜叶菊植株收割;上选取新鲜、色泽好、无虫害的叶片;将甜叶菊叶片置于温控室进行萎凋,直至叶质柔软;收集甜叶菊叶片并置于揉捻机揉捻,揉捻至条形卷紧状态;将揉捻好的甜叶菊叶置于温控室进行发酵,直至叶质红变率达到90%以上;将揉捻后的甜叶菊叶片烘干,即得所述甜叶菊发酵茶。本发明所述的甜叶菊发酵茶的制备方法,所述制备方法工艺简单,操作方便,所述制备方法得到的甜叶菊发酵茶,不仅能够将甜叶菊营养成分冲泡出来,且口感良好;具有重要应用价值,此外,所述甜叶菊发酵茶无任何添加剂成分
- 一种甜叶菊发酵制备方法
- [发明专利]甜叶菊洋地黄双叶茶粉的制备方法-CN201710726060.5在审
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汪保华
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汪保华
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2017-08-22
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2017-12-29
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A23F3/14
- 本发明公开了一种甜叶菊洋地黄双叶茶粉的制备方法,所述的甜叶菊洋地黄双叶茶粉以甜叶菊叶、洋地黄叶为原料,经原料准备、煎煮、酶解、灭酶、过滤、粉碎、混合、均质、喷雾干燥、整理包装等步骤制备而成。本方法以来源广泛、绿色健康的甜叶菊叶、洋地黄叶为原料,不仅降低了成本,也提高了甜叶菊叶、洋地黄叶的经济价值及营养价值,将甜叶菊叶、洋地黄叶热煎煮后对煎煮渣进行复合酶处理,充分保留甜叶菊叶、洋地黄叶的营养物质,提高了甜叶菊叶、洋地黄叶的利用率,二级均质不仅改善了成品双叶茶粉的口感,也提升了成品双叶茶粉的品质,使成品双叶茶粉具有降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力,促进新陈代谢等作用等保健作用。
- 甜叶菊洋地黄双叶茶粉制备方法
- [发明专利]一种老鹰茶与甜叶菊固体饮品的制备方法-CN201710199063.8在审
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赵永祥
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成都蜀妹子茶叶有限公司
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2017-03-29
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2017-06-20
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A23L2/39
- 本发明涉及饮料加工技术领域,公开了一种老鹰茶与甜叶菊固体饮品的制备方法,包括以下步骤选取干燥老鹰茶,使用粉碎机将所述干燥老鹰茶粉碎成老鹰茶粉,选取干燥甜叶菊,使用粉碎机将所述干燥甜叶菊粉碎成甜叶菊粉,将上述老鹰茶粉和甜叶菊粉分别过筛,收集过筛后的老鹰茶粉和甜叶菊粉,将32~40重量份淀粉浆分批次加到7.2重量份老鹰茶粉、1.8重量份甜叶菊粉和1.0重量份麦芽糊精的混合物中,充分搅拌,使其达到握之成型,捏之即散的状态,使用成型机器将上述软材挤压成型本发明原料包含老鹰茶和甜叶菊,对人体具有多种有益效果,老鹰茶和甜叶菊被粉碎成粉末状,冲泡速度快,口感好,且成品为固体状便于携带。
- 一种老鹰甜叶菊固体饮品制备方法
- [发明专利]一种甜茶及其制备方法-CN202310544054.3在审
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杨宝良
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杨宝良
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2023-05-15
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2023-09-19
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A23F3/14
- 本发明公开了一种甜茶及其制备方法,涉及甜茶制备技术领域。本发明包括以下组分:甜叶菊和茶叶;所述甜叶菊和茶叶的比例为1‑5:1‑10;所述茶叶为绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶、苦荞茶、荷叶茶或养生茶。本发明通过高甜度低热能的甜叶菊代替高热能的传统常规糖原做天然甜味调料并与茶叶配伍,粉碎混装成袋茶,既能充分满足人们对甜茶的心理渴望,又让人们规避了蔗糖的高热能特性所带来的健康风险。
- 一种及其制备方法
- [发明专利]一种同时制备甜叶菊总甜菊苷和甜叶菊总黄酮的方法-CN200710111313.4有效
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石任兵;刘斌;姜华
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石任兵;刘斌
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2007-06-18
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2007-10-31
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A61K36/28
- 本发明公开了同时制备甜叶菊中总甜菊苷和甜叶菊中总黄酮的制备方法。其中甜叶菊总甜菊苷主要包含有甜菊苷、斯替维伯苷、莱鲍迪苷A、B、C、D、E、F和杜尔可苷A等。甜叶菊总黄酮主要包括木犀草素,槲皮素,木犀草素-7-O-β-D葡萄糖苷,芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖苷,槲皮苷,槲皮素-3-O-β-D-阿拉伯糖苷和槲皮素-3-O-[4-O-反式-咖啡酰基-α-L-鼠李糖甜叶菊中总甜菊苷和甜叶菊中总黄酮可由溶剂提取法、溶剂萃取法、大孔吸附树脂法、超临界流体萃取法、柱色谱法、液-液逆流分配色谱法等任意一种方法,或这些方法的任意组合制备获得。所制得的甜叶菊总甜菊苷中甜菊苷类成分的含量以重量计为5~100%,其中,甜菊苷和莱鲍迪苷两种成分的含量占全部甜菊苷类含量以重量计为5~100%;甜叶菊总黄酮中黄酮类成分的含量以重量计为5~100%,其中木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮苷及槲皮素-3-O-[4-O-反式-咖啡酰基-α-L-鼠李糖-(1→6)-β-D-半乳糖苷]三种成分的含量占全部总黄酮含量以重量计为5~100%。
- 一种同时制备甜叶菊总甜菊苷甜叶菊总黄酮方法
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