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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]红枣夹山楂杞软糕的工艺制作方法-CN201310310153.1在审
发明人：叶志青;叶质萍;文良娟;林叶喆;林强兴 -专利权人：广西昭平县林成原生态优质大果山楂专业合作社
申请日： 2013-07-23 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：一种属于食品工艺的红枣夹山楂杞软糕的工艺制作方法，工艺材料为：红枣、鲜山楂、杞子、白糖、食用胶凝胶、水。山楂杞软糕配方及配重为：鲜山楂60、杞子4-6、白糖20、食用胶凝胶1.5-2、水25。工艺流程为：鲜山楂洗净、沥干→加入除红枣外的各种配料及水→与鲜山楂煮至软烂、搅拌→冷却→红枣冲孔去核→注入红枣中孔→冷凝→包装→检验→出厂。该工艺方案制作生产的红枣夹山楂杞软糕健康休闲食品，具有酸酸甜甜的味道，既营养丰富，又补胃消食的优点，适宜儿童、少年、青年、中年人和老年人食用。
红枣山楂杞软糕工艺制作方法

[发明专利]一种杞子马蹄糕-CN201310087290.3无效
发明人：王玉兰 -专利权人：王玉兰
申请日： 2013-03-07 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种杞子马蹄糕，包含以下组份：杭白菊150-200朵、杞子干200-220粒、清水15-16千克、马蹄粉2500-3000克、白砂糖80-100匙。本发明制作的杞子马蹄糕，具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳之功效。
一种马蹄

[发明专利]制作软糕面糊的方法-CN201480023032.1有效
发明人： J·克莱门特;L·诺塔多纳托;M·迪里 -专利权人：大众饼干公司
申请日： 2014-04-16 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A21D2/18 文献下载
摘要：一种用于制作软糕面糊的方法，所述软糕面糊在烘焙后包括至少40重量％的谷物材料，所述方法包括：‑提供用于所述软糕的面粉、培养物和其他成分；‑通过将一部分的面粉与水和培养物混合并醒发来形成酸面团，该部分的面粉代表要被并入到该软糕面糊中的全部面粉的至少25重量％；‑将酸面团与剩余的面粉及其他成分混合，以形成在烘焙后包括至少40重量％的谷物材料的该软糕面糊。
制作面糊方法

[发明专利]制作软糕面糊的方法-CN201480023019.6有效
发明人： L·诺塔多纳托;J·克莱门特;D·哈利钱 -专利权人：大众饼干公司
申请日： 2014-04-16 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： A21D2/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于制作软糕面糊的方法，所述软糕面糊包括相对于烘焙后的所述软糕的总重量而言至少40重量％的谷物材料和至多30重量％的糖类，所述方法包括：‑提供用于所述软糕的面粉、糖类和其他成分；‑将一部分的所述面粉与水和糖类混合以形成预混合物，所述部分的所述面粉代表要被并入到所述软糕面糊中的全部面粉的至少60重量％，并且提高或维持所述预混合物的温度，使得在所述混合结束时，所述预混合物的温度达到至少45℃；‑使经加热的预混合物在至少45℃的温度熟化以形成面团；并且‑将所述面团与剩余的面粉及其他成分混合，以形成所述在烘焙后包括至少40重量％的谷物材料的软糕面糊。
制作面糊方法

[发明专利]麦杞消渴糕及其制作方法-CN200310107836.3无效
发明人：殷作磊 -专利权人：殷作磊
申请日： 2003-10-09 - 公布日： 2005-04-13 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：麦杞消渴糕及其制作方法，是为消渴患者提供一种食品，属食品工业领域。它是以嫩麦子、枸杞子、大豆、红花菜籽、天花粉为原料，经脱水后加工，按比例配合做成一种糕，经模压成型后烘烤，这种糕有其青香味，口感好。
消渴及其制作方法

[实用新型]一种高粘度高油脂软糕加工成套设备-CN201820370861.2有效
发明人：阮风斌;丁正华 -专利权人：昆山海滨机械有限公司
申请日： 2018-03-19 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： B26D1/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高粘度高油脂软糕加工成套设备，包括依次相连的导入输送机、长度分段切断装置、宽度分条切断装置、加速输送机以及等距分离装置，所述等距分离装置与加速输送机呈垂直分布，本实用新型可以同时进行高粘度高油脂软糕的分段以及分条，同时将分段分条后的小块软糕进行分开，分切的软糕尺寸大小误差小，降低劳动力，提高工作效率。
高油脂高粘度分条分段等距分离装置加工成套设备本实用新型加速输送机切断装置垂直分布工作效率依次相连输送机分切小块

[发明专利]一种凉血清热的软糕及制备方法-CN201310264488.4无效
发明人：叶建斌 -专利权人：叶建斌
申请日： 2013-06-27 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种凉血清热的软糕，按重量计，包括以下组成成份：糕粉30~90千克、白砂糖24~72千克、牡丹皮5~15千克、白鸡冠花5~15千克、龙眼花5~15千克、薯粉适量、水适量。同时还公开了该软糕的制备方法。本发明软糕具有质地细腻，糯性强，韧性好，有弹性，无杂质，凉血清热之功效。
一种血清制备方法

[发明专利]一种柿杞糕的加工方法-CN201210329552.8有效
发明人：张凤平 -专利权人：张凤平
申请日： 2012-09-08 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： A23L1/064 文献下载
摘要：本发明公开了一种柿杞糕的加工方法，采用柿果、枸杞、玉竹、桂花为原料，预处理后溶入小麦粉，经制坯、发酵、蒸制、包装、杀菌、检验等工序制作而成。成品柿融糕呈天然枣红色，现柿果青香，适口宜人。
一种柿杞糕加工方法

[发明专利]一种用于产后调理的阿胶糕制备方法-CN201710943949.9在审
发明人：陈建华;陈奕名;陈奕好 -专利权人：山东岐伯堂生物科技有限公司
申请日： 2017-10-12 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于产后调理的阿胶糕制备方法，其特征是以枸杞、黄精、山药、山楂为原料制成的杞黄复合浆，放入阿胶浆熬煮容器内，按照同一方向匀速搅拌熬煮至阿胶完全熔化，再加入黑糖、生姜粉、麦芽糊精进行混粉制得混合糕液，再经精炼浓缩后加入龙眼肉、核桃仁、大枣肉、黑芝麻进行混料熟制，再经冷凝、切块、包装工艺步骤制成.本发明提供的阿胶糕按照中药相须相使的配伍药理，将原料药按照君、臣、佐、使进行搭配，各成分之间相互协同，制成的阿胶糕可用于妇女产后调理
一种用于产后调理阿胶制备方法

[发明专利]荞麦玉米鱼糕及其制作方法-CN201610682002.2在审
发明人：励建荣;徐永霞;赵洪雷;曲秀莉;赵佳美;仪淑敏;李学鹏;密更;朱文慧;米红波 -专利权人：渤海大学
申请日： 2016-08-18 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，公开了一种荞麦玉米鱼糕及其制作方法，以淡水鱼鱼糜、荞麦淀粉、甜玉米为主要原料加工鱼糕，所得鱼糕口感鲜香软嫩，玉米的香甜和鱼肉的鲜美相结合，清香可口，营养丰富，老少皆宜。荞麦淀粉的添加明显提高了鱼糕的柔韧性和弹性，改善了鱼糕冷藏保存后质地发硬的问题。此外，在鱼糕制作中添加甜玉米，改善了鱼糕的口感、风味，丰富了鱼糕的种类。
荞麦玉米及其制作方法

[发明专利]从淀粉加工液中提取抗癌物质的方法-CN201811218050.1在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：卢仁华
申请日： 2018-10-18 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A61K36/47 文献下载
摘要：40份；二、将半干燥白菜叶、新鲜苦瓜洗净后用食品捣碎打浆机加工成混合菜浆；三、在混合菜浆中加入木薯淀粉搅拌均匀成为混合淀粉糊；四、将混合淀粉糊缓慢加热至100℃，边加热边搅拌使之受热均匀成为有弹性的木薯软糕；五、木薯软糕降温后，将小麦面粉加入到木薯软糕中并搅拌均匀成为混合软面泥；六、将混合软面泥加压流经面条成型小孔、凉干即成含蔬菜的面条。
木薯淀粉加工混合淀粉抗癌物质木薯淀粉小麦面粉半干燥苦瓜菜浆软面面条捣碎小白菜缓慢加热受热均匀打浆机弹性的新鲜菜叶凉干洗净小孔加热加压成型加工

[发明专利]一种植物纤维面条制作技术-CN201811218051.6在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：卢仁华
申请日： 2018-10-18 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：40份；二、将半干燥白菜叶、新鲜苦瓜洗净后用食品捣碎打浆机加工成混合菜浆；三、在混合菜浆中加入木薯淀粉搅拌均匀成为混合淀粉糊；四、将混合淀粉糊缓慢加热至100℃，边加热边搅拌使之受热均匀成为有弹性的木薯软糕；五、木薯软糕降温后，将小麦面粉加入到木薯软糕中并搅拌均匀成为混合软面泥；六、将混合软面泥加压流经面条成型小孔、凉干即成含蔬菜的面条。
木薯混合淀粉面条制作木薯淀粉小麦面粉植物纤维半干燥苦瓜菜浆软面面条捣碎小白菜缓慢加热受热均匀打浆机弹性的新鲜菜叶凉干洗净小孔加热加压成型加工

[发明专利]一种桃胶软糕的制作方法-CN202110263278.8在审
发明人：费佳 -专利权人：无锡跃盛科技有限公司
申请日： 2021-03-03 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种桃胶软糕的制作方法，在清洗桃胶，去除杂质，充分浸泡并研磨打碎的基础上，进行脱色。将芒果甜味剂6％‑9％、桃胶20％‑50％、葛根粉5％的比例混合，加热融化后冷却凝固，形成一种带有甜味的桃胶软糕。
一种桃胶制作方法

[发明专利]南瓜乳酪软糕的制备方法-CN201310494987.2无效
发明人：秦丽丽 -专利权人：青岛宝泉花生制品有限公司
申请日： 2013-10-22 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种南瓜乳酪软糕的制备方法，包含以下成分：南瓜、白砂糖、黄油、低粉、奶油奶酪、鸡蛋等；通过选料、搅拌、调制面团、南瓜奶酪糊、成型、烘烤等步骤制成。通过本方法制作的南瓜乳酪软糕营养丰富，香甜酥软，很受大众喜欢。
南瓜乳酪制备方法

[发明专利]一种杞豆美容皮肉糕及其制备方法-CN201611175941.4在审
发明人：李春雨;成军波;刘保根 -专利权人：以岭健康城科技有限公司
申请日： 2016-12-19 - 公布日： 2018-06-26 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种杞豆美容皮肉糕及其制备方法。是由猪皮、猪手、猪肘、瘦肉、枸杞、黑豆、姜、蒜、香叶、葱、白蔻、小茴香、干辣椒、花椒、大料、东古酱油、鸡粉、盐、味达美、冰糖老抽。
制备美容猪皮黑豆机体细胞美容养颜延缓衰老补气血干辣椒小茴香冰糖白蔻补虚鸡粉生菜香叶猪手猪肘滋阴枸杞花椒抗癌瘦肉减慢酱油老化

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