“新会柑辣木”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果101864个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种新会柑辣木酵素的生产方法-CN201610547878.6在审
发明人：孙培雄;孙梦瑶 -专利权人：江门光大生物科技有限公司
申请日： 2016-07-12 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，尤其涉及一种新会柑辣木酵素的生产方法。包含如下步骤，将包含新鲜新会柑肉的榨汁原料的基础物料装入发酵罐中，装量为总容积的96％，封口，在含氧空间注入空气总体积的0.3‑0.5%的臭氧，活跃在液体表面的好氧菌就会触及到臭氧而被消灭而达到消灭好氧菌的目的；首次发酵、二次发酵，在第一次发酵的基础上加入辣木汁进行二次发酵。由利用微生态学、仿生学的方法,通过生物嫁接的方式，在体外模拟人体的肠道环境和辣木成分在人体内的消化分解过程，将国家地理标志保护产品“新会柑、辣木中的大分子物质，经过微生物转化成为能够被人体肠道直接吸收的小分子成分
一种新会柑辣木酵素生产方法

[发明专利]一种新会柑类去腥辣加工方法和柑类茶-CN202310179138.1在审
发明人：陈玉梅 -专利权人：陈玉梅
申请日： 2023-02-27 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种新会柑类去腥辣加工方法和柑类茶，包括，选用新会柑类；清洗所述柑类，并挖出果肉，得到果壳；清洗所述果壳，然后将所述果壳晾干水分；对晾干水分的果壳进行填茶，得到果茶；对所述果茶进行萎凋；对萎凋后的果茶进行杀青本发明公开的技术内容，采用本加工技术制作出的柑类茶，有效的祛除了柑类辛辣、腥辣、尿骚等不良气味，让柑香纯正，柑香与茶香融合度极佳，口感更顺滑甘甜，大幅度提升了柑类产品的香气和品质。
一种新会柑类去腥辣加工方法柑类茶

[发明专利]一种抗氧化新会柑陈皮康普茶的制备方法-CN202210162144.1在审
发明人：廖雪义;李拥军;皮小弟;李佳妮;李慧汝;李妙欣 -专利权人：广东江门中医药职业学院
申请日： 2022-02-22 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗氧化新会柑陈皮康普茶的制备方法，包括以下步骤：S1、新会柑土著乳酸菌的分离、鉴定；S2、酵母驯化、土著乳酸菌、醋杆菌活化；S3、康普茶培养基制备；S4、接种；S5、发酵；S6、发酵液离心本发明制备的抗氧化新会柑陈皮康普茶，有效解决了新会柑果肉直接食用的酸、涩、苦的问题，采用土著乳酸菌与酵母、醋杆菌进行复配获得发酵菌种，发酵新会柑果肉、绿茶、辣木叶、簕菜、陈皮，获得具有发酵果汁和发酵茶双重特色的抗氧化新会柑陈皮康普茶，充分保留了新会柑果肉中高含量的黄酮、多糖、维生素、益生元活性因子及各种原料代谢产物，确保产品具有显著的抗氧化效果。
一种氧化新会柑陈皮康普茶制备方法

[发明专利]新会柑辣茶的生产方法-CN201711079593.5在审
发明人：李洁云 -专利权人：李洁云
申请日： 2017-11-06 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种新会柑辣茶的生产方法，包括以下步骤步骤一、选料；步骤二、清洗；步骤三、筛选；步骤四、挖肉取皮；步骤五、清洗；步骤六、晾干；步骤七、拼配；步骤八、杀青；步骤九、晾凉；步骤十、烘干；步骤十一具有药食同源的新会柑和富有大量维生素、矿物质、蛋白质、微量元素的辣木叶茶，功效性相互相成，口感独特，男女老少皆宜，增加了口感和营养吸收的问题；功效更为显著，冲泡更为方便。
新会柑辣茶生产方法

[发明专利]一种新会柑肉益生菌发酵饮料的制备方法-CN201910201826.7在审
发明人：罗学刚;陈亚楠;汪云阳;丁钦然;王德行 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种新会柑肉益生菌发酵饮料及其制备方法，步骤如下：步骤一、选料；步骤二、果肉处理；步骤三、过滤离心；步骤四、脱苦；步骤五、灭菌；步骤六、接种；步骤七、乳酸发酵；步骤八，得到新会柑肉益生菌发酵饮料本方法制得的新会柑肉益生菌发酵饮料，有效解决了新会柑肉直接食用的酸、涩、苦的问题，将其发酵成一款风味独特，有新会柑独特的清香的优质饮品，同时具备新会柑肉与益生菌的健康功能，可起到调节人体肠胃、降血脂、抗氧化的作用
益生菌发酵饮料制备健康功能人体肠胃乳酸发酵有效解决直接食用果肉降血脂抗氧化益生菌灭菌脱苦选料饮品发酵过滤接种清香

[发明专利]一种新会柑烈酒的加工方法-CN201810218735.X在审
发明人：张斌 -专利权人：惠州学院
申请日： 2018-03-16 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种新会柑烈酒的加工方法，该方法是将新会柑全汁发酵得到的干酒进行处理，然后采用特殊方式萃取出香气物质，然后将萃余液进一步提取香气物质，第二次萃余液蒸馏得到基酒，最后香气物质添加到新会柑烈酒基酒中，密闭条件下陈酿，即得果香浓郁的新会柑烈酒。本发明制作的新会柑烈酒，新会柑果香浓郁，富含酯类物质，口感清爽滑润，杂醇油含量低，多饮不上头。本发明工艺简单，成本低。
烈酒香气物质基酒口感清爽密闭条件全汁发酵酯类物质蒸馏杂醇油萃余液陈酿次萃多饮富含干酒果香余液加工取出制作

[发明专利]一种祁红小青柑的加工工艺-CN202010722566.0在审
发明人：郑海刚 -专利权人：祁门县祁之源茶业有限公司
申请日： 2020-07-24 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种祁红小青柑的加工工艺，本发明涉及茶叶加工技术领域，祁门红茶采摘；祁门红茶分拣；祁门红茶萎凋；祁门红茶揉捻；祁门红茶解块；祁门红茶发酵；祁门红茶摊凉；祁门红茶做形；祁门红茶干燥；祁门红茶分拣；祁门红茶装箱；小青柑采摘清洗；小青柑掏果清洗；小青柑生晒存放；祁门红茶与新会小青柑的组合制作中的装填；祁门红茶与新会小青柑的组合制作中的低温慢烘；祁门红茶与新会小青柑的组合制作中的包装。融入了新会小青柑独有的柑香口感，增加了祁门红茶在冲泡上的便捷性，通过低温慢烘工序，使新会小青柑的柑香味最大限度地与祁门红茶融合，为茶爱好者提供了一款具有携带方便、风味独特的茶品。
一种祁红小青柑加工工艺

[发明专利]一种新会柑发酵液及其制备方法和应用-CN202010314639.2有效
发明人：周映君;彭源德;陈柏忠;谢纯良;龚文兵;朱作华 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所;广东新宝堂生物科技有限公司
申请日： 2020-04-20 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种新会柑发酵液及其制备方法和应用。本发明所述新会柑发酵液由保藏编号为CCTCC No：M 20191045的植物乳杆菌Picp‑2和保藏编号为CCTCC No：M 20191046的单胞酿酒酵母菌ZLG‑6发酵新会柑后获得。本发明选择特定筛选的单胞酿酒酵母菌和植物乳杆菌作为新会柑发酵的优势菌种，主要用于总黄酮、乳酸的发酵制备，所制备的新会柑发酵液具备较高的总黄酮和乳酸成分以及较低的乙醇含量，相比较新会柑果浆可以提高总黄酮含量高达40％以上，可以提高乳酸含量高达1200％以上，可以作为化妆品或食品的有效成分，可有效解决新会柑果肉大量废弃的问题。
一种新会柑发酵及其制备方法应用

[发明专利]一种新会柑的种植方法-CN202111671883.5在审
发明人：廖长成 -专利权人：江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-04-01 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种新会柑的种植方法，包括以下步骤：开坑，在坑内填埋自制有机肥，然后再填回部分挖出的泥土，放置新会柑树苗，用泥土填平坑。本发明所述新会柑的有机种植方法与传统新会柑的种植方法相比，能更早结、丰产、稳产优质和高效益。本发明采用新会柑有机种植方法使柑果亩产提高，柑果出皮率高，果树壮旺，10年存活率达90％以上，是较好解决新会柑果树产量低，出皮率低，果树存活期短的问题。
一种新会柑种植方法

[发明专利]一种新会柑茶的加工方法-CN201810218405.0在审
发明人：张斌 -专利权人：惠州学院
申请日： 2018-03-16 - 公布日： 2018-08-31 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种新会柑茶的加工方法，该方法是将新鲜的新会柑果皮经处理后添加茶叶，再采用哪个各种方式协同处理，得到新会柑茶成品。本发明制得的新会柑茶口感醇厚滑润，融合了新会柑皮的甜香和陈化香气，产品具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等保健功效。本发明工艺简单，成本低。
动脉硬化保健功效化痰止咳健脾养胃降脂减肥清热解毒协同处理新会柑皮养颜美容抗衰老陈化果皮醒酒香气加工茶叶融合新鲜

[发明专利]一种新会柑康普茶及其制备方法-CN202210152168.9在审
发明人：廖雪义;李拥军;皮小弟;李佳妮;李馨;杨金霞 -专利权人：广东江门中医药职业学院
申请日： 2022-02-18 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种新会柑康普茶，其制备方法为：S1、共生菌培养基的制备：A1.茶液的制备；A2.新会柑果汁制备；A3.复配；A4.灭菌；S2、接种：B1.一级种子液培养；B2.二级种子液培养；B3.菌种复配本发明制作的新会柑康普茶，可充分提高新会柑资源利用率，将绿茶、益生菌与新会柑独特的营养价值结合起来，在改善新会柑果肉原本不良口感的基础上，也满足现代人对于营养健康饮料的健康需求。有效解决了新会柑果肉直接食用的酸、涩、苦的问题，将其与绿茶、桑叶复配，将其发酵成具有发酵果汁和发酵茶双重特色功能的新会柑康普茶，可起到调节人体肠胃、清脂、抗氧化的作用。
一种新会柑康普茶及其制备方法

[发明专利]一种增强免疫力新会陈皮酵素饮料的制备方法-CN201810071423.0有效
发明人：陈柏忠 -专利权人：广东新宝堂生物科技有限公司
申请日： 2018-01-25 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种增强免疫力新会陈皮酵素饮料的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：1)将国家地理标志保护产品新会陈皮和新会柑全果(包括果皮、果肉、囊衣、柑籽)利用破碎系统中进行破碎；2)将经过破碎的原料采用天然发酵与现代发酵工艺结合的方法进行发酵本发明通过采用双向发酵、固液分离、调配、低高压均质、灭菌、中高温灌装的工艺，充分破解行业食品安全无保证的难题，最大限度保留了新会陈皮、新会柑中高含量的总黄酮、粗多糖、益生元、益生菌活性因子及新会柑代谢物
一种增强免疫力陈皮酵素饮料制备方法

[发明专利]一种新会柑花萃取液制作面膜的配方及工艺-CN201811139581.1在审
发明人：温伟成 -专利权人：广东温和堂健康科学有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明公开了一种新会柑花萃取液制作面膜的配方，其包含以下质量百分比的组分：1.0‑8.0％的新会柑花萃取液、0.5‑2.0％的珍珠粉、5.0‑10.0％的抗氧化复合物、80.0‑93.5％的化妆品辅料基质；本发明还公开了一种新会柑花萃取液制作面膜的工艺方法。对于本发明，采用新会柑花萃取液结合其它抗氧化物质，作用温和，无刺激，可加速皮肤细胞的自我更新和修复，具有显著的抗衰老、美白保湿效果，能快速改善肤质、提高皮肤弹性、平缓皱纹。
萃取液面膜配方制作抗氧化复合物化妆品辅料抗氧化物质质量百分比保湿效果加速皮肤皮肤弹性自我更新抗衰老珍珠粉肤质基质美白皱纹细胞修复刺激

[实用新型]一种新会柑破碎装置-CN202221359956.7有效
发明人：郑效友;韩德雄 -专利权人：上海承欢轻工机械有限公司
申请日： 2022-06-01 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及果肉破碎技术领域，且公开了一种新会柑破碎装置，安装架和破碎箱，所述破碎箱的顶部安装有投料斗，所述破碎箱的底部安装有接料斗，所述破碎箱的内壁安装有筛网，所述筛网的表面设有多个筛孔。该新会柑破碎装置，通过设置驱动机构、传动轴、破碎杆和筛网，去皮后新会柑整个投入进料口，经过驱动机构带动传动轴转动，传动轴带动破碎杆高速的旋转，将进入破碎箱体内的去皮新会柑迅速打散，同时拨动去皮新会柑在筛网内高速旋转摩擦
一种新会柑破碎装置

[发明专利]一种新会柑白兰地酒及研制工艺-CN201810811379.2在审
发明人：陈卓宏 -专利权人：陈卓宏
申请日： 2018-07-23 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明属于水果酒生产技术领域且公开了一种新会柑白兰地酒及研制工艺。新会柑白兰地酒是下列重量份原料混合发酵、蒸馏制得的白兰地酒：新会柑70‑100份，酿酒酵母0.3‑0.6份，果胶酶0.4‑0.7份、白砂糖9‑16份；所述酿酒酵母为果酒酵母。本发明酒液采用纯柑汁发酵，新会柑果香浓郁，富含酯类物质，口感清爽滑润，杂醇油含量低，多饮不上头，工艺简单，成本低。
白兰地酒酿酒酵母发酵白砂糖果酒酵母口感清爽生产技术原料混合酯类物质蒸馏果胶酶水果酒杂醇油重量份多饮富含柑汁酒液

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条