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[发明专利]一种基于可见光谱快速预测小龙虾虾尾肉持水性的方法-CN202211019058.1在审
发明人：石柳;汪兰;李旭海;丁安子;吴文锦;乔宇;李新;熊光权;廖李;陈新 -专利权人：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
申请日： 2022-08-24 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本发明涉及一种快速预测小龙虾虾尾肉持水性的方法。其特征在于，包括以下步骤：1)将小龙虾冻杀，用盐水加热后去头和去壳，采集虾尾肉，得到煮后的虾尾肉；2)将步骤1)处理得到的虾尾肉采用可见分光测色仪采集光谱；3)将步骤1)处理得到的虾尾肉进行持水性测定；4)将步骤2)、3)所得数据，采用建模软件建立小龙虾虾尾肉持水性预测模型，设定持水性合格区间，合格区间为63‑78％；5)对虾尾肉持水性进行预测判定，采用可见分光测色仪采集光谱，所得数据导入持水性预测模型，给出预测值，在设定区间内为持水性合格，在设定区间外为持水性不合格。该方法能够在不破坏被测样品的情况下对虾尾肉的持水性进行快速判断，所得到的结果准确，且能单手操作、方便快捷。
一种基于可见光谱快速预测小龙虾虾尾肉持水性方法

[发明专利]在区域尺度上确定含碎石土壤持水性的空间变异的方法-CN201110224800.8有效
发明人：王慧芳;王明玉;邵明安 -专利权人：中国科学院研究生院
申请日： 2011-08-06 - 公布日： 2013-02-06 - 主分类号： G01N33/24 文献下载
摘要：采用全新持水曲面模型在区域尺度上确定含碎石土壤持水性空间变异的方法，具有成本低、操作简单、适用性广的特点。选取区域上一定数量具有代表性的样点，采用全新曲面模型确定样点土样的持水性并确定持水参数的空间分布和变化。具体是通过测定少数样点土样持水曲线、碎石含量或容重来确定曲面模型参数，当该参数确定的其他样点的持水性与实测值相符，则根据曲面模型确定区域持水性的空间变异。如不相符，在相同成因的区域上划分粒级相似的样区2-3个，确定模型参数，采用上述方法检测与实测值的相符性，如仍不相符，则在划分的样区内逐步增加样点数，直到参数确定的其他样点的持水性与实测值相符，再采用全新曲面模型确定样区持水性的空间变异
区域尺度确定碎石土壤水性空间变异方法

[发明专利]一种增强硬度和持水性的大豆蛋白凝胶制备方法-CN201911131371.2在审
发明人：郑志;谭孟娜;杨雪飞;李兴江;罗水忠;穆冬冬;赵妍嫣 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2019-11-19 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：一种增强硬度和持水性的大豆蛋白凝胶制备方法，包括：（1）配制大豆分离蛋白溶液，（2）超高压处理，（3）热处理和（4）硫酸钙诱导凝胶形成。本发明制得的增强硬度和持水性的大豆蛋白凝胶，凝胶硬度为59.497g‑76.599g，持水性达到76.31%‑80.92%。
持水性大豆蛋白凝胶大豆分离蛋白溶液超高压处理热处理凝胶硬度诱导凝胶硫酸钙制备配制

[发明专利]一种高持水性蛋液及其制备方法-CN201510493905.1有效
发明人：刘福权;赵志峰;谢王俊;曹瑜 -专利权人：四川众润食品有限公司
申请日： 2015-08-13 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：一种高持水性蛋液及其制备方法，按重量份计包括下述组分：蛋液100份，食盐0.5‑2份，白砂糖2‑6份，CMC为0.02‑0.1份，复合磷酸盐0.3‑1份；机械剪切条件：剪切速率为500‑2000 rpm最终制得的蛋液持水性高，满足蛋制品生产的原料要求。本发明还提供了测定蛋液持水性的方法。本发明通过化学和物理方法的结合，显著的提高了蛋液的持水性，辅料和添加剂的选择以及工艺参数的优化均适应工业化生产需求，可以将研究成果直接应用于实际生产。本发明能有效解决蛋制品加工中因持水性差造成的产品弹性、嫩度不足的问题，可以提高蛋制品品质，满足现在蛋制品产业发展需求。
一种水性及其制备方法

[发明专利]一种防水结构及其施工工艺-CN201811292463.4在审
发明人：冯永 -专利权人：江阴正邦化学品有限公司
申请日： 2018-11-01 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： E02D31/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种防水结构，包括沿垫层向防水空间方向依次设置的防水卷材层、水性喷涂持粘高分子防水涂料层及保护层，防水卷材层与保护层通过水性喷涂持粘高分子防水涂料层固定相连；保护层其层面形状为网格状。其施工工艺为：用模具预制层面形状为网格状的保护层；采用空铺法在垫层上铺贴防水卷材形成防水卷材层；在防水卷材层上喷涂水性喷涂持粘高分子防水涂料形成水性喷涂持粘高分子防水涂料层；在水性喷涂持粘高分子防水涂料层上铺设保护层
保护层喷涂防水卷材层防水涂料层防水结构施工工艺网格状垫层网格灌注预制模具填充混凝土防水卷材防水空间防水涂料固定相连框架作用施工条件依次设置加强筋涂料层吸附上铺铺设水泥施工

[实用新型]一种防水结构-CN201821787375.7有效
发明人：冯永 -专利权人：江阴正邦化学品有限公司
申请日： 2018-11-01 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： E02D31/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防水结构，包括沿垫层向防水空间方向依次设置的防水卷材层、水性喷涂持粘高分子防水涂料层及保护层，防水卷材层与保护层通过水性喷涂持粘高分子防水涂料层固定相连；保护层其层面形状为网格状。其施工工艺为：用模具预制层面形状为网格状的保护层；采用空铺法在垫层上铺贴防水卷材形成防水卷材层；在防水卷材层上喷涂水性喷涂持粘高分子防水涂料形成水性喷涂持粘高分子防水涂料层；在水性喷涂持粘高分子防水涂料层上铺设保护层
保护层喷涂防水卷材层防水涂料层本实用新型防水结构网格状垫层网格灌注预制模具填充混凝土防水卷材防水空间防水涂料固定相连框架作用施工工艺施工条件依次设置加强筋涂料层吸附上铺铺设水泥施工

[发明专利]一种水性喷涂持粘高分子防水涂料及制备方法-CN202011106234.6在审
发明人：石九龙;石全民;何清叶;徐伟伟;冯志超;冯浩 -专利权人：上海豫宏（金湖）防水科技有限公司
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： C09D195/00 文献下载
摘要：本发明涉及防水涂料技术领域，具体为一种水性喷涂持粘高分子防水涂料，水性喷涂持粘高分子防水涂料的配方为橡胶高分子材料30‑45份，阴离子乳化沥青30‑42份，助剂30‑40份，本发明还公开了一种水性喷涂持粘高分子防水涂料的制备方法，本发明的水性喷涂持粘高分子防水涂料，性能更加优良，可以快速附着到建筑物上，异味小，喷涂后的建筑外观精美，性能上更加符合建筑装潢中的实际需求，通过将不同橡胶复合使用,有效提高了橡胶材料耐低温及耐老化的性能
一种水性喷涂高分子防水涂料制备方法

[发明专利]一种高持水性面筋蛋白基植物肉及其制作方法-CN202210954185.4在审
发明人：段翔;孙雨莎;刘学波;付钰坤;董梦雪 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2022-08-10 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： A23J3/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种高持水性面筋蛋白基植物肉及其制作方法，该制作方法通过将改性面筋蛋白与天然面筋蛋白按照一定比例混合，形成高水分面筋蛋白体系，改变小麦面筋蛋白的结构特征，再通过高温高压条件下进行双螺杆挤压，使面筋蛋白基植物肉的持水能力显著提升，质地显著改善。通过上述方法制得的高持水性面筋蛋白基植物肉，其咀嚼性好，硬度、弹性和粘性均较好，持水性显著提升，质地上有明显的类似动物肉的纤维结构出现，获得了期望的口感。
一种水性面筋蛋白植物及其制作方法

[发明专利]一种纸膜用水性压敏胶乳液的制备工艺-CN202310380256.9在审
发明人：陈世烛;汤永好;陈家坤;陈家路;李洪夫 -专利权人：江苏金大包装材料科技有限公司
申请日： 2023-04-11 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： C09J151/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种纸膜用水性压敏胶乳液的制备工艺，涉及压敏胶技术领域。本发明制备的纸膜用水性压敏胶乳液，先进行化学改性，再利用分子自组装聚合技术，制得粘性高、持粘性好的纸膜用水性压敏胶乳液；化学改性时，先将丙烯酸单体接枝到油性醇酸树脂上，再与环氧树脂进行反应；增强了水性压敏胶乳液的粘性；再利用分子自组装聚合技术，降低水性压敏胶乳液中粒子的粒径，增强水性压敏胶乳液的致密性，从而增强乳液的持粘性。
一种纸膜用水性胶乳制备工艺

[发明专利]一种具有高持水性的鱼糜制品及其制备方法-CN201811648894.X在审
发明人：常为众;陈智光;庄沛锐;陈楚锐;庄献旭 -专利权人：广东真美食品股份有限公司
申请日： 2018-12-30 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有高持水性的鱼糜制品，其是由如下以重量份计的组分制备而成：冷冻鱼糜90‑110份，食盐0.5‑4.5份，复合磷酸盐0.1‑0.5份，冰水20‑35份。本发明还提供一种具有高持水性的鱼糜制品的制备方法。本发明的鱼糜制品无胶体及其他吸水原料，不仅保持了鱼糜的鲜度，避免了鱼糜蛋白质变性，而且持水性高达20‑35％，可用于鱼肠、鱼丸的生产，降低原料成本。
鱼糜制品持水性制备鱼糜蛋白质变性复合磷酸盐冷冻鱼糜原料成本重量份冰水可用吸水鲜度鱼肠鱼丸食盐生产

[发明专利]一种不同贮藏温度对发酵面制品蛋白特性影响的探究方法-CN202210664544.2在审
发明人：曾洁;高海燕;李新建;宋建国;张星;杨联芝;陈志远;孙君庚;王充;赵天翔;裴亚明;秦跃奇;李光磊;苏同超;曾静静;朱楠楠;梁可珂 -专利权人：河南科技学院
申请日： 2022-06-13 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： G01N5/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种不同贮藏温度对发酵面制品蛋白特性影响的探究方法，具体包括以下步骤：(1)制备冻藏馒头；(2)测定馒头的蛋白持水性；(3)测定馒头的蛋白持油性；(4)测定馒头的蛋白乳化性及乳化稳定性；(5)测定馒头的可溶性蛋白质含量；(6)测定馒头的表面疏水性；(7)测定馒头蛋白的巯基和二硫键含量；(8)测定馒头的蛋白分子量。本发明通过测定在不同温度下冻藏后馒头内面筋蛋白的持水性、持油性、乳化性、可溶性蛋白含量、表面疏水性，二级结构以及蛋白分子量变化，结果发现，随温度的降低蛋白特性越好，而冻藏时间的延长降低了蛋白的性质，总体来说
一种不同贮藏温度发酵制品蛋白特性影响探究方法

[发明专利]一种高持水性大豆分离蛋白冷凝胶制备工艺-CN202210941536.8在审
发明人：郑丽;胡婧瑶 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：本发明提供一种高持水性大豆分离蛋白冷凝胶制备工艺，涉及食品加工技术领域。所述高持水性冷凝胶制备工艺主要包括：大豆分离蛋白充分水化溶解、蛋白质溶液的pH改性、酶交联、先加热后冰浴等步骤。本发明改善了现有技术的不足，提供一种高持水性冷凝胶制备工艺，解决大豆分离蛋白凝胶劣变、凝胶产品豆腥味重和营养价值流失严重等问题，同时，提高了大豆分离蛋白在食品领域的应用，本发明冷凝胶产品具有高营养，高持水
一种水性大豆分离蛋白凝胶制备工艺

[发明专利]物料持水性测定装置-CN201910003082.8在审
发明人：耿玉清;董颖;李娜;何宇;凌澜;陈艳鑫 -专利权人：北京林业大学
申请日： 2019-01-02 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明提供一种物料持水性测定装置，涉及实验设备技术领域，物料持水性测定装置包括：升降机构、安装架、转动机构和物料盛放盒；物料盛放盒上开设有多个通孔；升降机构与安装架连接，转动机构设置于安装架上，且与安装架连接做物料持水性实验时，安装架可以携带物料盛放盒完全置于水面以下，可以避免有机物料部分漂浮在水面上的问题；物料沥水时，转动机构带动物料盛放盒转动，将物料之间的重力水更多的沥出，以提高物料持水性测定结果的准确度
物料盛放转动机构安装架持水性测定装置升降机构水面重力水沥出转动沥水准确度上升运动实验设备有机物料拉出通孔漂浮携带

[实用新型]物料持水性测定装置-CN201920003918.X有效
发明人：耿玉清;董颖;李娜;何宇;凌澜;陈艳鑫 -专利权人：北京林业大学
申请日： 2019-01-02 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本实用新型提供一种物料持水性测定装置，涉及实验设备技术领域，物料持水性测定装置包括：升降机构、安装架、转动机构和物料盛放盒；物料盛放盒上开设有多个通孔；升降机构与安装架连接，转动机构设置于安装架上，且与安装架连接做物料持水性实验时，安装架可以携带物料盛放盒完全置于水面以下，可以避免有机物料部分漂浮在水面上的问题；物料沥水时，转动机构带动物料盛放盒转动，将物料之间的重力水更多的沥出，以提高物料持水性测定结果的准确度
物料盛放转动机构安装架持水性测定装置升降机构水面重力水沥出转动沥水本实用新型准确度上升运动实验设备有机物料拉出通孔漂浮携带

[发明专利]电连接器-CN201910391444.5在审
发明人：张继锋;符昭华 -专利权人：富士康(昆山)电脑接插件有限公司;鸿腾精密科技股份有限公司
申请日： 2019-05-13 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： H01R13/52 文献下载
摘要：本发明公开了一种电连接器，包括端子模组、套设于所述端子模组外的壳体及防水胶，所述端子模组包括绝缘本体及固持于所述绝缘本体的若干导电端子，所述导电端子包括固持部、自所述固持部向前延伸的接触部及自所述固持部向后延伸的焊接部，所述固持部固定在绝缘本体，所述防水胶密封端子模组与所述壳体之间的缝隙，所述导电端子的固持部向后穿过防水胶，所述固持部在其外表面涂覆有纳米涂层或具有抗水性的涂层。本发明通过在导电端子固持部的外表面涂覆有增强导电端子与绝缘本体结合力的纳米涂层或增强导电端子抗水性的涂层，以确保在制备电连接器的过程中，防水胶不会流入导电端子的接触部。
导电端子固持部端子模组绝缘本体防水胶电连接器纳米涂层抗水性壳体导电端子固持部防水胶密封表面涂覆向后延伸向前延伸焊接部结合力固持涂覆向后制备穿过

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