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[实用新型]新型膏液抽提瓶-CN200620027134.3无效
发明人：李睿思 -专利权人：李睿思
申请日： 2006-08-28 - 公布日： 2007-08-15 - 主分类号： B65D83/14 文献下载
摘要：一种新型膏液抽提瓶，涉及一种包装瓶。无论容器中盛装的是稀薄还是黏稠膏液，都能较完全的进行提取。它包括瓶体和压力提液管；其特征在于它的瓶体内的底面呈凹形锥面，压力提液管的下管口插到瓶体内底面的凹形锥面的凹心处。由于瓶体底部的凹形锥面的凹心为最低点，压力提液管的下管口插在凹心处，所以，在对瓶体中膏液进行抽提时，可以使余留的膏液量极少。如果装的是黏稠膏液，该膏液依靠自身的重力，自动流向瓶体底部的凹心处，也很容易将容瓶体中黏稠膏液抽提干净，不仅提取通畅，而且余留的膏液量极少。
新型膏液抽提瓶

[发明专利]一种新型调味品的配方-CN201910408299.7在审
发明人：王德玉;刘昕 -专利权人：合肥七哥食品有限责任公司
申请日： 2019-05-16 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A23L27/23 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型调味品的配方，由酵母进行发酵、自溶、分离得到酵母抽提物，其中，发酵：筛选酵母菌株，酵母菌株以糖分为养料增殖生长，发酵完成后，得到被称为“酵母膏”的产品；自溶：将发酵得到的酵母膏放入反应釜中加热，细胞壁被酵母本身含有的酶分解，酵母细胞的大分子被分解为小分子；分离：通过离心将小分子与细胞壁进行分离，酵母膏便成了酵母抽提物；本发明的有益效果是：酵母抽提物能提供风味基底，打造丰富口味特性，是突出配方口味和风味的点睛之笔；带来浓郁感，酵母抽提物的鲜味能提升风味强度，使美味更持久，它还具有降糖、减脂和掩盖异味功能；酵母抽提物能带来包括牛肉味、鸡肉味，甚至是奶酪味在内的多元特征风味。
酵母抽提物发酵酵母膏细胞壁配方新型调味品酵母菌株小分子酵母自溶口味鲜味多元特征酵母细胞异味功能反应釜鸡肉味酶分解奶酪味牛肉味放入基底降糖养料加热增殖筛选分解掩盖生长

[实用新型]酵母抽提物膏体输送装置-CN201220079369.2有效
发明人：熊涛;俞学锋;李知洪;余明华 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2012-03-06 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： F04C2/12 文献下载
摘要：一种酵母抽提物膏体输送装置，泵体两侧分别设有与工作腔连通的进料口和出料口，工作腔内活动安装有互相啮合的第一转子和第二转子，第一转子和第二转子的轴之间通过同步齿轮组连接，电机与第一转子或第二转子的轴连接。本实用新型提供的一种酵母抽提物膏体输送装置，通过采用上述的结构，可以降低设备的故障率。减少非正常停机时间。在单效膏体浓缩中，运行更稳定；降低浓缩时间；泵心小，管线短，提高了收率。浓缩效率提高了85%。
酵母抽提物膏体输送装置

[发明专利]一种啤酒酵母抽提物与肉类、蔬菜复合调味膏及其生产方法-CN201110393770.3无效
发明人：李盘欣;邵伟;韩晓凯;宋丽燕;史咏华;段红江 -专利权人：河南省南街村（集团）有限公司
申请日： 2011-12-02 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了一种啤酒酵母抽提物与肉类、蔬菜复合调味膏及其生产方法，该调味膏所含组分是将制备的啤酒酵母抽提物、肉类酶解液、蔬菜泥和各种辅料按一定比例调配，经混合后均质，并置于反应斧中进行热反应，即制得口感细腻、味道鲜美的该复合调味膏。本发明科学合理的搭配动物、植物、微生物酶解物和抽提物的所得产物，使得产品更具营养、更复合人体的需求，其功能性更加完善。并通过高温美拉德反应而形成了该产品特有的风味，所生产的产品采用的是复合调味料形式，因此与单纯的酵母抽提物产品相比，该产品具有使用更方便、口感更鲜美、风味独特、外观诱人等优点；由于产品呈膏状生产过程中能耗更低
一种啤酒酵母抽提物肉类蔬菜复合调味及其生产方法

[发明专利]发酵生产高密度酵母抽提物乳液的方法-CN201410388212.1有效
发明人：廖福真;汪子雄;莫小驹;陈书勤;刁晓;周茂浪 -专利权人：广西湘桂酵母科技有限公司
申请日： 2014-08-08 - 公布日： 2017-08-01 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵生产高密度酵母抽提物乳液的方法，其步骤如下1）将面包酵母斜面菌种接种到糖蜜液体培养基中，得种子液；2）将种子液接种到糖蜜培养基中，温度28℃，间歇摇荡培养；3）将步骤2）的种子液接入发酵罐中，发酵培养4～6h，之后按工艺要求平均流加稀释糖蜜和营养盐，流加培养24～25h；4）将步骤3）的发酵醪液经离心机加水离心洗涤，获得固形物含量60%～70%的酵母抽提物生产乳膏，再将该乳膏加水稀释至使用浓度本发明采用甘蔗糖蜜为培养基碳源培养酵母抽提物乳液的生产方法，缩短了生产时间，提高了酵母抽提物乳液的生产水平，获得酵母细胞乳液浓度为250～300g/L，蛋白质含量高达55%。
发酵生产高密度酵母抽提物乳液方法

[发明专利]一种麻辣肉香膏及其制备方法和使用方法-CN201911335711.3在审
发明人：张福全;陈秀娟;张娜娜 -专利权人：北京五兴食品科技有限公司
申请日： 2019-12-21 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明提供了一种麻辣肉香膏及其制备方法和使用方法，涉及食品调味料的技术领域，麻辣肉香膏包含以下原料：食盐、猪骨味素、酵母抽提物、水解植物蛋白粉、葡萄糖、麦芽糊精、辣椒、花椒、味精、食品添加剂、饮用水；其制备方法为：按配方中的成分配比将食盐、猪骨味素、酵母抽提物、水解植物蛋白粉、葡萄糖、麦芽糊精、辣椒、花椒、味精混合均匀，加热至高温熬制，降温至低温状态加入食品添加剂，继续熬制，降温包装即得到成品麻辣肉香膏；其使用方法为：将麻辣肉香膏按1%‑3%的比例添加，用于麻辣风味食品加工以及餐饮类调味。
一种麻辣肉香膏及其制备方法使用方法

[发明专利]一种晶珠景天虫草含片的制备方法-CN201811390690.0在审
发明人：李方瑞 -专利权人：青海晶珠藏药高新技术产业股份有限公司
申请日： 2018-11-21 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A61K36/8968 文献下载
摘要：所述制备方法包括如下步骤：采用体积分数为70％的乙醇水溶液回流提取红景天、人参和麦冬的混合物至少三次，合并提取液得醇提液；醇提液经回收乙醇后，依次经过滤、浓缩成稠膏得醇提物稠膏；采用水提取黄芪和青果的混合物至少三次，合并提取液得水提液；水提液依次经过滤、浓缩成稠膏得水提物稠膏；将醇提物稠膏与水提物稠膏合并，然后经喷雾干燥成细粉；将冬虫夏草超微粉碎成超微细粉；将细粉与超微细粉与辅料混合制成片剂即得。本发明方法采用喷雾干燥技术将出风温度控制在85℃～95℃，有效成分含量更高；同时，还可以将烘干、粉碎、过筛等工序融为一体，从而简化了从中药稠膏到制剂成品的生产工艺，节约了时间成本。
稠膏制备浓缩成稠膏景天虫草含片合并提取喷雾干燥混合物醇提物醇提液水提物水提液细粉种晶乙醇水溶液回流冬虫夏草麦冬青果有效成分含量成超微细粉超微粉碎超微细粉辅料混合时间成本体积分数制剂成品中药稠膏黄芪红景天水提取烘干出风过筛生产工艺人参融为一体合并节约

[发明专利]一种晶珠景天虫草含片的制备方法及其应用-CN202210317730.9在审
发明人：李方瑞 -专利权人：青海晶珠藏药高新技术产业股份有限公司
申请日： 2018-11-21 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： A61K36/8968 文献下载
摘要：本发明采用体积分数为70％的乙醇水溶液回流提取红景天、人参和麦冬的混合物至少三次，合并提取液得醇提液；醇提液经回收乙醇后，依次经过滤、浓缩成稠膏得醇提物稠膏；采用水提取黄芪和青果的混合物至少三次，合并提取液得水提液；水提液依次经过滤、浓缩成稠膏得水提物稠膏；将醇提物稠膏与水提物稠膏合并，然后经喷雾干燥成细粉；将冬虫夏草超微粉碎成超微细粉；将细粉与超微细粉与辅料混合制成片剂即得。本发明采用喷雾干燥技术将出风温度控制在85℃～95℃，有效成分含量更高；将烘干、粉碎、过筛等工序融为一体，从而简化了从中药稠膏到制剂成品的生产工艺，节约了时间成本。
一种景天虫草含片制备方法及其应用

[发明专利]猪肉风味膏状香精及其制备方法-CN201210366158.1无效
发明人：刘敏 -专利权人：湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2012-09-28 - 公布日： 2013-01-09 - 主分类号： A23L1/231 文献下载
摘要：猪肉风味膏状香精及其制备方法，步骤：（1）酶解猪肉膏、猪骨抽提物、猪骨油、半胱氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、D-木糖、葡萄糖、水解植物蛋白8-10份、酵母抽提物、天然香辛料、食用碘盐、谷氨酸钠、白砂糖、乙基麦芽酚投入反应釜；（2）升温至95℃开始计时反应，温度控制在95-100℃持续2-3小时；（3）投入变性淀粉、黄原胶、水，调整膏的状态至黏稠合适，降温至70-65℃，过胶体磨，使产品品质均匀一致
猪肉风味膏状香精及其制备方法

[实用新型]一种酵母抽提物膏体输送装置-CN201921924356.9有效
发明人：李明先;刘青山 -专利权人：安徽华金味食品有限公司
申请日： 2019-11-09 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： B65G33/24 文献下载
摘要：本实用新型属于输送装置领域，具体涉及一种酵母抽提物膏体输送装置，包括输送管道，所述输送管道左侧的表面设置有连接管道，所述输送管道顶部和底部均焊接有第一连接板，所述连接管道表面的顶部和底部均焊接有第二连接板
一种酵母抽提物膏体输送装置

[发明专利]一种利用废弃酵母制备酵母膏的方法以及酵母膏-CN202211609307.2在审
发明人：董爱华;陈训银;高波;刘淑娟;何军淑 -专利权人：广东雅琪生物科技股份有限公司
申请日： 2022-12-12 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A23K10/16 文献下载
摘要：本申请适用于酵母膏制备技术领域，公开了一种利用废弃酵母制备酵母膏的方法以及酵母膏，包括以下步骤：向啤酒废酵母中加水，经目筛过滤得酵母悬浮液，向酵母悬浮液中加入酒石酸，使酒石酸的质量分数为3‑9％，搅拌，离心弃上清液，得纯化的酵母；在48℃‑55℃的条件下，将得到的酵母加水搅拌均匀并；加入抽提用酶，抽提用酶的添加量为0.01％‑0.5％，于45‑55℃保温酶解8‑24个小时；升温至80℃‑90℃保温0.5‑2.5小时；通过三效浓缩装置浓缩至固含物为40％‑50％；对浓缩得到的酵母膏添加硬脂酸镁、聚乙二醇以及微粉硅胶中的至少两种。本申请通过添加助流剂提高了酵母膏的流动性，得到了黏度适中和流动性佳的酵母膏产品。
一种利用废弃酵母制备方法以及

[发明专利]一种马甲子总三萜干膏及其工艺-CN202010138378.3在审
发明人：谭镭;詹雁;徐超群;阮佳 -专利权人：四川省中医药科学院
申请日： 2020-03-03 - 公布日： 2020-06-02 - 主分类号： A61K36/72 文献下载
摘要：本发明公开了一种马甲子总三萜干膏的制备工艺，马甲子叶用10倍量95％乙醇渗漉提取，渗漉提取液减压回收乙醇，真空干燥得到醇提物浸膏粉；称取适量醇提物浸膏粉，用95％乙醇‑乙酸乙酯行磁力搅拌提取两次，抽滤后合并滤液，减压干燥得到马甲子精提物；再加入75％的乙醇磁力搅拌，随后抽滤，将滤液上样于MCI‑GEL树脂柱，填料装柱量为10倍量精提物。减压回收乙醇至干，得到马甲子总三萜干膏，其有效成分马甲子素及白桦脂酸的含量之和大于50％，溶剂有害残留轻微；选取的填料装成的层析柱属于常压柱，方便进行柱层析的同时又具备了比较合适的柱效。
种马甲子总三萜干膏及其工艺

[发明专利]一种海参汤膏及其制备方法和应用-CN202011541957.9在审
发明人：覃先武;胡靖;熊建;唐冠群;沈硕 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2020-12-23 - 公布日： 2022-06-24 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明提供一种海参汤膏及其制备方法和应用。本发明提供的海参汤膏包括以下组分：由60‑80份海参原料得到的海参提取液、酵母抽提物0.5‑6份、填充剂1‑15份。本发明提供的海参汤膏不仅风味口感好，而且具有丰富易吸收的低分子量海参胶原多肽、海参多糖和活性皂苷，营养价值高，保健效果好。
一种海参及其制备方法应用

[发明专利]一种增味膏及其生产方法-CN200810105509.7有效
发明人：俞学锋;李知洪;余明华;姚娟;李沛;唐冠群;刘政芳 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2008-04-29 - 公布日： 2009-11-04 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：本发明提供了一种增味膏，其由如下的原料制成：猪肉、水、蛋白酶、酵母抽提物、辅料制成。本发明还提供了一种增味膏的生产方法，包括以下步骤：(1)猪肉预处理；(2)猪肉灭酶；(3)猪肉酶解；(4)细化处理；(5)热反应。本发明的增味膏，用于各类火锅制品中，可有效改善终端产品的口感、增强特征风味，提高营养价值。
一种增味膏及其生产方法

[发明专利]一种肝损伤保护功能的双石斛提取物的制备工艺-CN201811079303.1在审
发明人：张建永;单冰冰;陈宽;许朋 -专利权人：遵义医学院
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A61K36/8984 文献下载
摘要：一种肝损伤保护功能的双石斛提取物的制备工艺，包括如下步骤：将双石斛进行粉碎，乙醇浸泡，回流提取，得醇提取物；将醇提取物合并滤过，得醇提溶液；将药渣冷却，回流提取，离心过滤得水提溶液；将步骤二所得醇提溶液减压浓缩，醇提浓缩液挥发至稠膏后，干燥至成棕黑色膏块；将步骤三所得水提溶液减压浓缩，水提浓缩液挥发至稠膏后，干燥至成土黄色膏块；将歩骤四所得醇提物干膏与歩骤五所得水提物干膏合并，冷却干燥，充分粉碎，得具有抗亚急性酒精性肝损伤功能的双石斛提取物本发明工艺流程简单，提取物纯度高、耗材少、环保，是一种经济、快捷的提取工艺，该提取工艺适于工业化生产。
石斛提取物肝损伤保护醇提取物回流提取制备工艺挥发稠膏醇提干膏膏块水提酒精性肝损伤醇提浓缩液水提浓缩液冷却干燥离心过滤乙醇浸泡合并工艺流程醇提物水提物提取物土黄色亚急性棕黑色耗材滤过石斛药渣冷却环保

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