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- [发明专利]山楂晶的制作方法-CN200710022201.1无效
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黄广杰
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黄广杰
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2007-05-09
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2008-11-12
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A23L2/39
- 本发明涉及一种山楂晶的制作方法，它是通过水煮、过滤、浓缩、加入添加剂、烘烤等工序加工出山楂晶。山楂晶含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂晶可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌开发山楂晶，可大大提高山楂的附加值，而且便于储存运输。
- 山楂制作方法
- [发明专利]山楂果冻粉-CN201210463582.8无效
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谭毅
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哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
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2012-11-18
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2013-02-13
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A23L1/06
- 本发明的山楂果冻粉，由白砂糖、葡萄糖、山楂粉、卡拉胶、刺槐豆胶、柠檬酸、柠檬酸钾、山楂香精、红曲红组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖40%～50%、葡萄糖25％～35％、山楂粉15%～20%、卡拉胶2.5%～3.5%、刺槐豆胶2.5%～3.0%、柠檬酸1.2%～1.5%、柠檬酸钾0.9%～1.1%、山楂香精0.5%～0.7%、红曲红0.06%～0.08%，经配料、微波杀菌制成。用本发明的山楂果冻粉制作山楂果冻时简单、方便，省时、省工，山楂果冻粉加定量的水就完成了配料过程，省去了配料时每种成分都要称量、再混合的麻烦，大大简化了制作工序。制得的山楂果冻外观诱人，口感爽滑、细腻，有纯正的山楂味，其可溶性固形物≥15%，完全达到了现行国标GB19883-2005《果冻》的要求。
- 山楂果冻
- [发明专利]一种枇杷叶中分离制备科罗索酸和山楂酸的方法-CN202011210351.7有效
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童胜强;鲍虹蕾
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浙江工业大学
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2020-11-03
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2021-12-21
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C07J63/00
- 本发明公开了一种枇杷叶中分离制备科罗索酸和山楂酸的方法,将枇杷叶加入甲醇溶液中，超声波提取，过滤，真空回收，得到甲醇粗提物；甲醇粗提物通过硅胶柱层析，梯度洗脱，收集洗脱液，回收溶剂得到枇杷叶样品；将枇杷叶样品通过第一次液‑液色谱分离，收集与山楂酸和科罗索酸标准品Rf值相同及保留时间相同的洗脱液，蒸去溶剂，得到山楂酸和科罗索酸的混合样品；然后通过第二次液‑液色谱分离，两相溶剂中含有羟丙基‑β‑环糊精水溶液，先收集山楂酸洗脱液，再收集科罗索酸洗脱液，去除溶剂后分别得到山楂酸和科罗索酸。本发明操作简便，高效快捷，溶剂消耗少，科罗索酸和山楂酸纯度高，且分离过程中样品回收率高。
- 一种枇杷叶分离制备罗索山楂方法
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