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[实用新型]多功能粉碎、青饲料宰切机-CN200420058868.9无效
发明人：陈德明 -专利权人：陈德明
申请日： 2004-05-09 - 公布日： 2005-03-16 - 主分类号： A01F29/02 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种多功能粉碎、青饲料宰切机。包括机壳、装在机壳上的传动轴，与机壳铰接的含进料口的活门，其特征是传动轴位于机壳内的一端上有能在传动轴上移动并通过固定件固定在传动轴上随传动轴旋转的宰刀或锤片盘或动齿盘，在活门上通过连接件连接有与宰刀配合的固定宰刀片不但可用于粉碎粮食、干饲料，而且可宰切青饲料的用途广泛的多功能粉碎、青饲料宰切机。
多功能粉碎青饲料宰切机

[发明专利]一种锯齿刀宰切装置-CN201510256286.4在审
发明人：陈沛 -专利权人：陈沛
申请日： 2015-05-20 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： B23D57/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种锯齿刀宰切装置，包括底座，底座的两侧设有支撑板，支撑板的顶部设有顶盖，顶盖设有第二开槽，底座上设有第一开槽，底座上设有切板，切板的下侧设有若干切齿，切板的上侧设有拉块，拉块的两底角部分与切板连接，拉块的顶角部分设有拉条，拉条的两端均设有第一活动条与第二活动条，第一活动条与切板连接，第二活动条与顶盖连接，顶盖内设有固定块，固定块的底部设有固定片，固定片与第二活动条连接，拉条固定有连接块。本发明可以将待宰切的物体放置在第一开槽上，拉条通过拉块可以拉动切板，切板控制切齿在第一开槽内上下切动，宰切效率高。
一种锯齿刀宰切装置

[实用新型]一种锯齿刀宰切装置-CN201520324499.1有效
发明人：陈沛 -专利权人：陈沛
申请日： 2015-05-20 - 公布日： 2015-11-04 - 主分类号： B23D57/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种锯齿刀宰切装置，包括底座，底座的两侧设有支撑板，支撑板的顶部设有顶盖，顶盖设有第二开槽，底座上设有第一开槽，底座上设有切板，切板的下侧设有若干切齿，切板的上侧设有拉块，拉块的两底角部分与切板连接，拉块的顶角部分设有拉条，拉条的两端均设有第一活动条与第二活动条，第一活动条与切板连接，第二活动条与顶盖连接，顶盖内设有固定块，固定块的底部设有固定片，固定片与第二活动条连接，拉条固定有连接块。本实用新型可以将待宰切的物体放置在第一开槽上，拉条通过拉块可以拉动切板，切板控制切齿在第一开槽内上下切动，宰切效率高。
一种锯齿刀宰切装置

[实用新型]凹型菜板-CN202020230353.1有效
发明人：谢才娅 -专利权人：谢才娅
申请日： 2020-02-29 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： A47J47/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种厨房用具领域的凹型菜板，包括菜板本体，菜板本体上至少设有一个凹槽，凹槽为两端贯通的通槽，凹槽的横截面为倒梯形状；本实用新型相较于现有技术的有益效果为宰切一些食材、食用辅材时不会飞溅，易于快速的宰切、剁碎辅料等特殊食材，不会造成食材的浪费，实现了菜板的一体多能，并且价格低廉，制作工艺简单。
菜板

[实用新型]一种泥鳅、黄鳝宰剖剔骨一体化设备-CN202320340446.3有效
发明人：郭添荣;吴文林;张敏;郭靓;王鑫;夏鸿玲;鄢立飞 -专利权人：成都市食品检验研究院（成都市食品安全监测预警数据中心、成都市粮食质量安全检验检测中心）;中国科学院成都生物研究所
申请日： 2023-02-28 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： A22C25/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种泥鳅、黄鳝宰剖剔骨一体化设备，包括机架，所述机架上设置有输送机构，所述输送机构的上方设置有宰杀机构，所述输送机构的输出端连接有剖切剔骨机构。本实用新型通过输送机构、宰杀机构以及剖切剔骨机构的配合能够实现泥鳅、黄鳝的去头宰杀以及剖切剔骨，由此实现了泥鳅、黄鳝的宰剖剔骨一体化，减少了不同设备转运时浪费的时间，大大提高了泥鳅、黄鳝的自动化处理效率
一种泥鳅黄鳝宰剖剔骨一体化设备

[实用新型]一种肉牛加工系统-CN201821273866.X有效
发明人：刀学志 -专利权人：孟连华盛农牧科技发展有限公司
申请日： 2018-08-08 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： A22B7/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种肉牛加工系统，包括宰前过道、冲淋机一、电击枪、托牛提升机、放血机、去蹄角机、洗牛脱毛机、气动剥皮机、剖解装置，该加工系统按照宰前过道、冲淋机一、电击枪、托牛提升机、放血机、去蹄角机、洗牛脱毛机、气动剥皮机、剖解装置的顺序依序连接；除宰前过道外，在上述依序连接的加工装置上方设置有运行轨道，本实用新型具有流程完整、加工效率高、加工效果好的优点。
加工系统本实用新型依序连接剥皮机电击枪放血机提升机脱毛机冲淋蹄角过道肉牛加工效率加工装置运行轨道加工

[发明专利]一种小煎鸡的加工工艺-CN201711102225.8在审
发明人：方春玉;寇治刚;黄丹;赵兴秀;高芦于;徐小梅 -专利权人：四川理工学院
申请日： 2017-11-10 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：包括清洗宰切、燎煮、紫苏水浸泡、腌制、煎炒、包装灭菌。清洗宰切为鸡肉洗净，宰切成丁；燎煮为在烧开的水中将鸡肉倒入翻煮；紫苏水浸泡为将经过燎煮的鸡肉放入紫苏浸提液中浸泡；腌制为将香辛辅料加入到紫苏水浸泡过的鸡肉中，并超声波腌制；煎炒为在烧热的锅中倒入油，加入腌制鸡肉
一种小煎鸡加工工艺

[实用新型]一种多功能宰切机-CN202020186759.4有效
发明人：唐成;周友平;邓建军;黄永强 -专利权人：成都味美鲜食品有限公司
申请日： 2020-02-19 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种多功能宰切机，包括机体，机体上转动连接有转轴，转轴的一端套设有转盘，转盘上开设有多个放料口，放料口沿转盘周向间隔排列，放料口形状与卤制品形状相适配，机体上设置有用于驱使转轴间歇转动的驱动机构；机体上开设有与放料口相适配的切料口，转盘每转动一次带动转盘上的一个放料口与切料口对齐，切料口内设置有刀片，刀片有多个且间隔排列在切料口内，机体上且位于切料口正上方设置有用于挤压放料口内的卤制品的挤压件，转盘未转动时挤压件挤压卤制品；机体上开设有出料口，出料口与切料口连通。
一种多功能宰切机

[发明专利]仿人工辣椒剁碎机-CN201010511255.6无效
发明人：陈显义 -专利权人：陈显义
申请日： 2010-10-19 - 公布日： 2011-02-16 - 主分类号： B02C18/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种食物细碎机械，本发明的目的是提供一种速度较快、不用人力且加工剁碎鲜嫩脆性的辣椒不易成酱的仿人工辣椒剁碎机，本发明的技术方案是：一把或多把宰刀背朝上、刃朝下置于圆筒筛内在驱动机构的驱动下作上下往复运动，圆筒筛在驱动机构的驱动下以自身中心轴线转动，这样当把辣椒置于圆筒筛内时，上下往复运动的宰刀便将辣椒剁碎了，同时转动的圆筒筛又能及时的将宰细了辣椒筛出，避免重复的宰细和搅动，也就避免了将辣椒宰得过细或搅成酱
人工辣椒剁碎

[发明专利]一种肉牛屠宰加工工艺-CN201410220766.0在审
发明人：王景 -专利权人：安徽荷金来农业发展股份有限公司
申请日： 2014-05-23 - 公布日： 2014-09-17 - 主分类号： A22B7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种肉牛屠宰加工工艺，工艺流程具体如下：将待宰活牛送往待宰圈停食静养12-24小时；将活牛赶进翻板箱击昏，宰杀，用铁链扣住牛后腿，在放血轨道上进行沥血7-10分钟，然后通过液压剪刀进行切前蹄和牛角，头部预剥，进行切后蹄；利用剥皮刀对牛后腿、胸腹部、前腿进行预剥皮；利用扯皮机进行机械扯皮；切牛头，然后开胸并且取白内脏以及取红内脏，并将牛头、白内脏、红内脏挂在同步检疫输送机上进行兽医卫生检验，同时利用带式劈半锯沿牛脊椎骨将牛劈成两个分体
一种肉牛屠宰加工工艺

[发明专利]一种基于宰前禁食时间控制的羊肉品质提升方法和系统-CN202211302354.2在审
发明人：丁赫;张晓庆;塔娜;张继泽;张千;格桑加错 -专利权人：中国农业科学院草原研究所
申请日： 2022-10-24 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本申请提供了一种基于宰前禁食时间控制的羊肉品质提升方法和系统，获取各个待宰区的肉羊品类信息、肉羊用途信息以及当前待宰区的待宰环境信息，肉羊品类信息用于分析肉羊的代谢水平，肉羊用途信息用于分析肉羊的宰后处理需求；将各个待宰区的肉羊品类信息、肉羊用途信息和待宰环境信息输入至神经网络模型中训练，根据不同肉羊可能的激素变化情况判断宰前禁食级别；根据宰前禁食级别在预设宰前禁食控制参数的基础上进行调整，以此来控制自动喂食装置的开关和通量，从而控制肉羊宰前的禁食时间和喂食量。本申请技术方案通过宰前禁食级别适应性生成宰前禁食控制参数控制自动喂食装置从而实现肉羊宰前禁食智能化管理，提升肉羊肉质品质。
一种基于禁食时间控制羊肉品质提升方法系统

[实用新型]一种可快速冷却排酸的生猪屠宰系统-CN201721431375.9有效
发明人：庞景武;庞志;杨坤;王脉素;欧建国;吴远鹏;张丽春 -专利权人：家家旺实业有限公司
申请日： 2017-10-31 - 公布日： 2018-09-11 - 主分类号： A22B7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可快速冷却排酸的生猪屠宰系统，其特征在于，包括：顺次连接的宰前预备线、宰割处理线、宰后完善线和包装待售线，宰前预备线处理好的完整猪体进入宰割处理线进行宰割，得到的猪体各部进入宰后完善线进行安全卫生检验和进一步修整所述宰割处理线设有开膛净腔间，所述宰后完善线设有快速冷却间，所述开膛净腔间和快速冷却间均安装有制冷机进行冷却降温。本实用新型可将猪胴体快速冷却排酸、提高了屠宰系统的工作效率、保持了肉质的新鲜程度。
快速冷却处理线排酸本实用新型生猪屠宰预备线开膛腔间猪体安全卫生工作效率冷却降温顺次连接制冷机猪胴体肉质修整冷冻新鲜检验

[实用新型]一种可提前预冷的生猪屠宰系统-CN201721427351.6有效
发明人：庞景武;庞志;杨坤;王脉素;欧建国;吴远鹏;张丽春 -专利权人：家家旺实业有限公司
申请日： 2017-10-31 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： A22B7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可提前预冷的生猪屠宰系统，包括顺次连接的宰前预备线、宰割处理线、宰后完善线和包装待售线，所述宰前预备线处理好的完整猪体进入宰割处理线进行宰割，得到的猪胴体进入宰后完善线进行安全卫生检验和进一步修整所述开膛净腔间装有开膛机以及冷风口正对开膛机的制冷机。本实用新型可对猪肉提前预冷，以保持肉质新鲜、提高猪肉检验精度，同时改善工作人员作业环境的特点。
开膛处理线腔间预冷本实用新型生猪屠宰放血预备线检验浸烫头蹄脱毛猪肉安全卫生顺次连接依次连通作业环境冷风口线连接制冷机猪胴体肉质正对猪体修整冷冻新鲜

[发明专利]牲口屠宰机的待宰牲口驱赶机构-CN200910233941.9无效
发明人：张屹;陆文胜;吴潮生;张雪明 -专利权人：常熟市屠宰成套设备厂有限公司
申请日： 2009-10-19 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： A22B7/00 文献下载
摘要：一种牲口屠宰机的待宰牲口驱赶机构，属于屠宰机械。所述的牲口屠宰机包括在两端各配有一对托轮的囚筒基座、转动地支承在囚筒基座上的囚筒和设在囚筒基座上的与囚筒传动联结的用于驱使囚筒运动的囚筒驱动机构，所述的待宰牲口驱赶机构包括一对彼此在垂直方向保持平行设置的门架本技术方案可由待宰牲口驱赶机构将待宰牲口强制性地驱入囚筒中，从而既可节约人力和减轻作业现场的工作人员的工作强度，又可节约驱赶时间而提高屠宰效率，并且还具有安全性。
牲口屠宰驱赶机构

[实用新型]牲口屠宰机的待宰牲口驱赶机构-CN200920048402.3无效
发明人：张屹;陆文胜;吴潮生;张雪明 -专利权人：常熟市屠宰成套设备厂有限公司
申请日： 2009-10-19 - 公布日： 2010-06-23 - 主分类号： A22B7/00 文献下载
摘要：一种牲口屠宰机的待宰牲口驱赶机构，属于屠宰机械。所述的牲口屠宰机包括在两端各配有一对托轮的囚筒基座、转动地支承在囚筒基座上的囚筒和设在囚筒基座上的与囚筒传动联结的用于驱使囚筒运动的囚筒驱动机构，所述的待宰牲口驱赶机构包括一对彼此在垂直方向保持平行设置的门架本技术方案可由待宰牲口驱赶机构将待宰牲口强制性地驱入囚筒中，从而既可节约人力和减轻作业现场的工作人员的工作强度，又可节约驱赶时间而提高屠宰效率，并且还具有安全性。
牲口屠宰驱赶机构

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