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[发明专利]一种辛烯基琥珀酸环糊精酯–大蒜素包合物的制备及其应用-CN202111527474.8在审
发明人：李春强;刘宏宇;郑遂;邵俊花;李冬男;杜阿楠;张雪 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2021-12-14 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A23L29/10 文献下载
摘要：本发明属于乳液制备技术领域，具体涉及一种超声辅助制备的辛烯基琥珀酸环糊精酯–大蒜素包合物及其在制备高内相Pickering乳液中的应用。在pH为8.0的条件下，向β‑环糊精溶液中加入辛烯基琥珀酸酐，经超声处理后得到改性后的OS‑β‑CD颗粒，将所得颗粒经大蒜素包埋，即获得OS‑β‑CD–大蒜素包合物。本发明所获得的OS‑β‑CD–大蒜素包合物具有良好的乳化性能和抑菌性能，所制备的高内相Pickering乳液能够显著提高肉制品的品质和货架期。
一种辛烯琥珀酸环糊精大蒜素包合物制备及其应用

[实用新型]一种防控烟草黑胫病的地膜-CN201420674710.8有效
发明人：薛超群;马聪;宋纪真;奚家勤;王广山;胡利伟;牟文君 -专利权人：中国烟草总公司郑州烟草研究院
申请日： 2014-11-13 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： A01G13/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及农用地膜，具体是一种防控烟草黑胫病的地膜，包括薄膜本体，其特征在于：在薄膜本体上涂覆有大蒜素层，所述大蒜素层的厚度为0.2～0.3微米。本实用新型在使用时，涂有大蒜素层的一面朝向烟垄地表覆盖。本实用新型的突出优点在于：利用大蒜素对烟垄土壤中烟草黑胫病病菌的显著抑制灭杀作用，对烟草黑胫病具有良好的防控效果，同时具有保水增温作用，利于烟株生长发育和烟叶产质量提高。
一种烟草黑胫病地膜

[发明专利]大蒜素在制备用于预防和/或治疗弓形虫性肺炎药物中的应用-CN202110842498.6在审
发明人：周文良;张艺林;邱卓尔 -专利权人：中山大学
申请日： 2021-07-23 - 公布日： 2021-10-26 - 主分类号： A61K31/255 文献下载
摘要：本发明涉及大蒜素新用途领域，公开了大蒜素在制备用于预防和/或治疗弓形虫性肺炎药物中的应用，所述弓形虫性肺炎包括弓形虫感染引起的气道上皮炎症反应，所述药物的给药方式包括气道内雾化给药。本发明首次发现了大蒜素(又称大蒜辣素，Allicin)在制备预防和/或治疗弓形虫性肺炎药物中的用途，通过大蒜素雾化给药的方式能够明显抑制弓形虫感染引起的气道炎症，尤其是弓形虫感染引起的气道上皮炎症反应，
大蒜素制备用于预防治疗弓形虫性肺炎药物中的应用

[发明专利]一种蒜田稻的种植方法-CN202010128543.7在审
发明人：吴青保 -专利权人：曲阜市花开万家农业发展有限公司
申请日： 2020-02-28 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： A01G22/22 文献下载
摘要：本发明提供一种蒜田稻的种植方法，其特征在于,在同一地块下，种植大蒜，大蒜收获后种植旱稻，大蒜‑旱稻轮作种植，包括地块准备、品种选择种子处理、合理密植和重视底肥等。本发明的方法，旱稻收割后的秸秆全部还田，提高了土地的有机质，有效解决土壤的板解，减少了氮肥的施入，提高了土壤中微生物环境、土壤物理结构和化学成份的变化，使得大蒜形成较高的产量；大蒜在生长过程中和受到损伤后，会产生一种大蒜素，大蒜素具有很好的杀菌抑菌作用，在大蒜种植、生产和采收过程中由于大量的生产操作，会产生大量的大蒜素，大蒜素对多种细菌和真菌都有抑制作用，会消除化感物质及引起连作障碍的其他因子，对旱稻生长又有相互促进的作用
一种蒜田稻种植方法

[发明专利]高浓度大蒜废水处理装置-CN201811035973.3在审
发明人：万玉山;王莉 -专利权人：常州大学
申请日： 2018-09-06 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： C02F9/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种高浓度大蒜废水处理装置，包括调节池、浮渣去除池、大蒜素提取池、臭氧氧化池、第一沉淀池、填料酸解池、曝气池和第二沉淀池；浮渣去除池包括混合区和分离区，分离区包括集水区和位于集水区内的集渣区；大蒜素提取池包括萃取搅拌区和萃取分离区，萃取搅拌区底部设有大蒜素提取池进口，大蒜素提取池进口连通浮渣去除池出水管；臭氧氧化池设置有臭氧曝气盘；填料酸解池包括通过折流板分隔成的兼氧区、缺氧区和厌氧区；曝气池设有布水三角锥和氧气测量调控器
大蒜素提取池浮渣去除臭氧氧化池处理装置大蒜废水沉淀池分离区集水区搅拌区曝气池酸解萃取臭氧曝气盘氧气测量萃取分离出水管调节池调控器混合区兼氧区缺氧区三角锥厌氧区折流板布水分隔集渣进口连通

[发明专利]大蒜素微胶囊及其制备方法-CN200410036331.7无效
发明人：陈西广;于建;刘成圣;孟祥红;于乐军;贺君 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2004-11-19 - 公布日： 2005-07-06 - 主分类号： A61K31/105 文献下载
摘要：一种大蒜素微胶囊及其制备方法，其特征是以大蒜素和淀粉为核，水溶胶为内层膜，脂溶胶为外层膜结构的蒜素微胶囊，其中大蒜素含量占产品重量的0.1－50％，淀粉含量占产品重量的10－90％，水溶胶和脂溶胶含量各占产品重量的先将大蒜素附着于淀粉载体上得到固形蒜素淀粉颗粒状物，然后在颗粒表面包裹一层水溶胶溶液，干燥脱水后形成内层水溶胶覆盖膜，再在其外包裹上一层脂溶胶溶液，干燥脱除有机溶剂后形成外层脂溶胶覆盖膜。其结构也可以是脂溶胶为内层膜，水溶胶为外层膜结构的蒜素微胶囊，本发明以两种食用胶形成致密稳定的双层膜而改善大蒜素的效果，增强分散性，降低其不良气味，延长保质期，操作简便，工艺稳定，成本低廉，且对原材料有广泛的适用性
大蒜素微胶囊及其制备方法

[发明专利]大蒜素在减少脂筏稳定性中的应用-CN201910764727.X在审
发明人：郭梦尧;陈宇;王莹;杨美 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2019-08-19 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A61K31/105 文献下载
摘要：本发明公开了大蒜素在减少脂筏稳定性中的应用，本发明首次发现一定剂量的大蒜素能够抑制小鼠乳腺组织中脂筏形成和/或降低脂筏含量，从而有效减少乳腺细胞中脂筏稳定性；因此，大蒜素可以作为一种新型的脂筏抑制剂，为治疗与脂筏相关疾病的药物开发提供了技术支持
脂筏大蒜素技术支持乳腺细胞乳腺组织药物开发有效减少抑制剂小鼠疾病治疗应用发现

[发明专利]一种抗感染及解热退烧的大蒜素相关制剂及制备方法-CN202210024482.9在审
发明人：肖军宏 -专利权人：广州宏康医药科技有限公司
申请日： 2022-01-11 - 公布日： 2022-05-31 - 主分类号： A61K36/71 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗感染及解热退烧的大蒜素相关制剂及制备方法，各组分按其质量百分比计为：大蒜素：1%‑30%、柴胡1%‑30%、桂枝1%‑20%、葛根1%‑10%、黄芩1%‑15%、白芍1%‑20%，本发明的有益效果是：此复方制剂通过传统组方加上大蒜素组成复方制剂，在退热同时抗感染、提高患者免疫力，疗效兼顾标本，且退热同时更安全。
一种感染解热退烧大蒜素相关制剂制备方法

[发明专利]一种防治感冒的大蒜素喷雾剂-CN201611272641.8在审
发明人：石国平 -专利权人：石国平
申请日： 2016-12-26 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： A61K9/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种防治感冒的大蒜素喷雾剂，它是在小型手动喷雾器内装有大蒜素液体结合的一种医用产品。其特点是它利用大蒜素液体具有杀死感冒细菌的作用，用喷雾器将大蒜素液体喷到鼻口腔内，能直接杀死始发感冒时在鼻口腔呼吸道部位内的感冒细菌，以达到防治感冒的目的。
一种防治感冒大蒜素喷雾

[发明专利]一种增强大蒜素稳定性的方法-CN201911409272.6有效
发明人：王先友;邹亚丹;秦丽娜;王海俊;李明珠;彭凤 -专利权人：河南大学
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： C07C381/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种增强大蒜素稳定性的方法，步骤如下：将大蒜素中加入稳定剂，得到稳定溶液，向稳定溶液中加入无水乙醇混合均匀，将混合溶液密封，室温储存。本发明通过向大蒜素的无水乙醇溶液中加入生育酚（多构型混合物）、苯酚、亚硫酸氢钠等稳定剂，稳定剂与大蒜素的质量比为：0.1%‑1%。
一种增强大蒜素稳定性方法

[实用新型]一种可携带的驱蛇药及装置-CN201220040292.8有效
发明人：陈晓容 -专利权人：陈晓容
申请日： 2012-02-08 - 公布日： 2012-10-10 - 主分类号： A01M29/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种可携带的驱蛇药及装置，由带有固定槽的A面、盛装大蒜素液瓶、大蒜素液、带有固定槽的B面、安装有可控活瓣的双层雄黄瓶、瓶盖上的调节内层活瓣的按钮、可控活瓣、雄黄粉、粘合扣、携带盒组成,当需要配制驱蛇药时，将安装有可控活瓣的双层雄黄瓶放入盛装大蒜素液瓶内，打开安装有可控活瓣的双层雄黄瓶瓶盖上的调节内层活瓣的按钮，开启可控活瓣，大蒜素液就能迅速渗透进雄黄粉内配制成可用驱蛇药，将配制的驱蛇药放在衣袋内或活动区域内就能达到驱蛇目的
一种携带驱蛇药装置

[发明专利]一种玉米蛋白包覆大蒜素的复合纳米粒子及其制备方法-CN201910355668.0在审
发明人：郑华明;刘港;郑喆;成鸿静;梅军;吴江渝 -专利权人：武汉工程大学
申请日： 2019-04-29 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明提供了一种玉米蛋白包覆大蒜素的复合纳米粒子及其制备方法。本发明利用玉米醇溶蛋白独特的溶解性及其自组装特性，以阿拉伯胶作为稳定剂，利用反溶剂沉淀法制得玉米蛋白包覆大蒜素的复合纳米粒子。其具体制备方法如下：先将玉米醇溶蛋白和大蒜素共同溶解在60％～90％的乙醇中，再按一定比例加入去离子水中,常温下搅拌10～30分钟，减压蒸馏去除乙醇。调节pH值后，再与阿拉伯胶溶液混合，即可获得玉米蛋白包覆大蒜素的复合纳米粒子。该法操作简单、成本较低、绿色环保。所制得的复合纳米粒子粒度均匀，复溶性能好，在水溶液中可稳定存在，极大增强了大蒜素的稳定性，提高其生物利用率。
大蒜素复合纳米粒子玉米蛋白包覆制备玉米醇溶蛋白乙醇阿拉伯胶溶液生物利用率阿拉伯胶沉淀法制减压蒸馏粒度均匀绿色环保常温下反溶剂稳定剂自组装复溶水中去除离子溶解

[发明专利]上呼吸道抑菌装置-CN202211076834.1在审
发明人：蒋德林 -专利权人：蒋德林
申请日： 2022-08-30 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： A61N5/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种上呼吸道抑菌装置，包括：紫外线抑菌组件，其包括：壳体，其外侧壁设有向外延伸的安装座；电源，其设于壳体内部；短波紫外LED灯珠，其设于安装座，短波紫外LED灯珠与电源电性连接，短波紫外LED灯珠发出短波紫外线；大蒜素抑菌组件，其包括：容器，其内部储存大蒜素溶液；喷头；雾化器，其连通容器与喷头。本发明的上呼吸道抑菌装置，将喷头插入外鼻道中，然后启动雾化器，雾化器将容器中的大蒜素溶液雾化后喷向用户的外鼻道，大蒜素溶液被吸入用户的内鼻腔及咽喉部，利用大蒜素溶液抑制致病因子的繁殖与生长，使失去活性。
上呼吸道装置

[发明专利]一种靶向调控白色脂肪棕色化的DNA纳米花药物制备方法-CN202110227528.2有效
发明人：许文涛;贺晓云;黄昆仑;陈旭;兰欣悦 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2021-03-02 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： A61K47/54 文献下载
摘要：本发明公开了靶向调控能量代谢的DNA纳米花药物及其制备方法与应用，该药物由脂肪细胞靶向的DNA纳米花NF（Nano Flowers）和大蒜素A（Allicin）组成。大蒜素通过多种相互作用力与核酸发生作用并结合在DNA纳米花表面；生成的DNA纳米花具有脂肪细胞靶向性和大蒜素高效装载能力。本发明的DNA纳米花药物，对脂肪细胞有很好的靶向性，相比较于单链DNA适配体，形成的DNA纳米花对脂肪细胞的靶向能力更强且稳定性更高，可以特异性的进入脂肪细胞；而大蒜素具有很好的调节能量代谢能力，可调控白色脂肪棕色化，两者结合后，可以特异性的递送大蒜素进入脂肪细胞，因而构建的DNA纳米花药物可以起到靶向到肥胖组织精准调控能量代谢的目的且具有较高的生物安全性。
一种靶向调控白色脂肪棕色 dna 纳米花药制备方法

[发明专利]一种大蒜素纳米脂质体及其制备方法与应用-CN201310196474.3无效
发明人：姜建国;鲁群;朴金花 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2013-05-23 - 公布日： 2013-08-28 - 主分类号： A61K31/255 文献下载
摘要：本发明属于脂质体制备技术领域，公开了一种大蒜素纳米脂质体及其制备方法与应用。该制备方法包括以下步骤：（1）壁材溶液的制备：将壁材溶解于氯仿，蒸发至薄膜，再加入乙醚，重新溶解，得到壁材溶液；（2）芯材溶液的制备：将大蒜素溶解于无水乙醇和磷酸缓冲液的混合溶液，得到芯材溶液；（3）逆向蒸发法制备大蒜素纳米脂质体：将步骤（1）制备得到的壁材溶液与步骤（2）制备得到的芯材溶液混合，超声至澄清，旋蒸除去溶剂，加入PBS溶液，静置，过滤，滤液冷冻干燥，得到大蒜素纳米脂质体。本方法制备得到的大蒜素纳米脂质体具有包埋率高、稳定性好，可长期贮存且释放过程均匀缓慢等优点及有益效果，可应用于食品、保健品及药品领域。
一种大蒜素纳米脂质体及其制备方法应用