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- [发明专利]一种蓝莓大果粒果酱的制作方法-CN201410434408.X在审
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夏其乐;陈剑兵;邢建荣
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浙江省农业科学院
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2014-08-29
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2015-01-28
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A23L1/064
- 本发明涉及农产品加工技术领域,具体涉及一种蓝莓大果粒果酱的制作方法。一种蓝莓大果粒果酱的制作方法,该方法按以下步骤进行:(1)蓝莓鲜果的预处理;(2)蓝莓大果粒的制备;(3)蓝莓果肉浆的制备;(4)蓝莓大果粒果酱的制备。本发明将蓝莓鲜果硬化后再进行干燥,制得的蓝莓大果粒韧性较高,杀菌后仍能保持完整的果粒形态,花色苷含量高,比传统蓝莓果酱提高了74%-141%,且咀嚼性好,能够满足现代消费者对水果大果粒的消费追求。本发明通过工艺的创新,制得的蓝莓大果粒果酱既含有匀浆型酱体,又富含蓝莓大果粒,拓展了其在蛋挞、蛋糕、西式糕点、冰激凌等下游产品中的应用。
- 一种蓝莓大果粒果酱制作方法
- [发明专利]枇杷二次疏果法-CN200710050822.0无效
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梁德富
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四川大学
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2007-12-17
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2008-06-11
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A01G17/00
- 一种枇杷二次疏果法,在单穗枇杷花全谢之后的7天内,对此枇杷果穗进行第一次疏果,在每一枝果穗上保留5~7个果粒,保留的果粒处于均匀分散状态,在第一次疏果一月后,进行第二次疏果,疏果的原则是去小留大,每枝果穗保1~3个果粒,留果数量则依据枇杷品种,大品种取下限,小品种取上限。本发明既避免了过多果粒的营养耗散,又利于强化果穗中果梗的营养通道,从而为提高最终保留果的品质和单果重奠定了基础。
- 枇杷二次疏果
- [实用新型]果粒防堵灌装阀-CN202223151782.8有效
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张妍
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新疆神华生物科技有限公司
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2022-11-25
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2023-06-13
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B65B39/00
- 本实用新型涉及饮料生产技术领域,本实用新型提供了果粒防堵灌装阀,包括罐装阀和防堵筒,所述防堵筒与罐装阀固定连接,所述防堵筒内侧设有支撑板,所述支撑板与防堵筒固定连接,所述防堵筒外侧固定连接有电机,所述电机的主轴贯穿防堵筒,蜗杆转动带动蜗轮转动,蜗轮转动带动转动杆转动,转动杆转动带动粉碎刀片转动,含有果粒的饮料进入到防堵筒内部时,体积小的果粒会直接通过防堵筒和罐装阀,体积大的果粒进入到防堵筒内部时,防堵筒内部的转动杆带动粉碎刀片转动会对经过的体积大的果粒进行粉碎,让果粒体积变小,可以通过罐装阀,不会堵塞罐装阀,从而使用过程中可以防止果粒堵塞罐装阀,不影响罐装阀罐装使用。
- 果粒防堵灌装
- [实用新型]多功能扬场机-CN02293297.6无效
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高广喜
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高广喜
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2002-12-18
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2004-01-07
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B07B7/06
- 由脱粒机或脱果机脱出的谷物进入主筛2,筛去比果、粒小的杂物,由主风机6两次吸出轻杂,排出机外,剩下果、粒,由小风机10,将不成实的果粒和一些没被吸出的杂物吹出机外,剩下的果、粒经副筛11,筛出草杆及大的土、石块由出料口13排出机外,副筛12是将小的果、粒筛下,由出料口15排出机外,分选出的净果、粒由出料口14装袋,谷物经三次风选,三次筛选,粮食的洁净度高,加工速度快,造价低,结构简单,方便维修等特点。
- 多功能扬场
- [实用新型]花生果分选机-CN201420711180.X有效
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孙玉鼎;宋文宗;杜晓林
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乳山市金果花生制品有限公司
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2014-11-25
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2015-04-08
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B07B1/22
- 一种花生果分选机,由辊筒大圈、提升带、投料斗、泥沙筛网、小粒果筛网、中粒果筛网、大粒果筛网、传动变速机、传动链轮、传动轴承、橡胶拍、大架、泥沙出口、小粒果出口、中粒果出口、大粒果出口、螺旋片、入料斗、轴承组成,其特征在于:花生果由投料斗经提升带进入入料斗,电机通过传动链轮带动辊筒大圈及螺旋片进行均速运动,进入入料斗的花生通过螺旋片的运动由前往后运动,经过泥沙筛网、小粒果筛网、中粒果筛网、大粒果筛网漏入泥沙出口、小粒果出口、中粒果出口、大粒果出口,从而完成对花生果的分选。在分选的过程中,通过电动机带动一组链轮带动传动轴承运动,传动轴承上设有橡胶拍,在运动中可将依于网上的花生及其它东西拍落,从而不会阻塞筛网,也因筛网的振动而加速花生果的分选速度,以达到良好的分选效果。
- 花生分选
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