“复窖法”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果443980个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[其他]复窖法生产赖茅酒的新工艺-CN86102779无效
发明人：赖世伦 -专利权人：贵州省贵阳市花果园中建四局职工医院
申请日： 1986-04-22 - 公布日： 1988-11-09 - 主分类号： C12G3/00 文献下载
摘要：特别是涉及以复窖法生产“赖茅酒”的工艺及该方法所使用的酒窖的制造方法。以高温大曲(酒曲)与高梁为主要原料酿出酒之后，置入特殊制造的“赖茅酒窖”复窖1.5～2年。勾兑即成“赖茅酒”。
复窖法生产赖茅酒新工艺

[其他]复窖法生产赖茅酒的新工艺-CN101986000002779在审
发明人：赖世伦 -专利权人：贵州省贵阳市花果园中建四局职工医院
申请日： 1986-04-22 - 公布日： 1988-11-09 - 主分类号：文献下载
摘要：特别是涉及以复窖法生产“赖茅酒”的工艺及该方法所使用的酒窖的制造方法。以高温大曲（酒曲）与高梁为主要原料酿出酒之后，置入特殊制造的“赖茅酒窖”复窖１．５～２年。勾兑即成“赖茅酒”。
复窖法生产赖茅酒新工艺

[发明专利]复窖法生产赖茅酒工艺-CN200510003129.9无效
发明人：赖世伦 -专利权人：赖世伦;赖鼎
申请日： 2005-07-06 - 公布日： 2006-01-25 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：一种复窖法生产赖茅酒工艺，它是用赖茅高温大曲酒曲和高粱为主要原料酿制的酒，置于特殊配方制造的赖茅酒窖内复窖1.5～2年，取出勾兑而成赖茅酒，按此工艺生产的赖茅酒具有独特的风味，酒内总脂，总酸含量较高，酒体稠厚
复窖法生产赖茅酒工艺

[发明专利]一种复窖封坛法-CN202110685994.5在审
发明人：叶作坤 -专利权人：贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司
申请日： 2021-06-21 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公开了一种复窖封坛法，包括以下步骤：(1)取料：取优质酱香型白酒、优质老坤沙酒糟50‑60份、优质老曲药30‑40份、赤水河河沙8‑12份、中草药4‑6份、干花类4‑6份、水果类4‑6份；(2)选坛
一种复窖封坛法

[发明专利]甘蔗保鲜越冬贮藏法-CN200710068945.7无效
发明人：王伯正 -专利权人：王伯正
申请日： 2007-05-31 - 公布日： 2008-12-03 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种甘蔗保鲜越冬贮藏法，属于水果保鲜贮藏技术领域。通常的甘蔗贮藏法有地面贮藏法和沟藏法，但都存在只适合在无霜冻地区或无霜冻期，贮藏期短的缺陷。本发明采用窖藏法贮藏甘蔗，其特征是挖掘地窖作为贮藏窖，窖底、窖壁铺一层蔗叶，鲜甘蔗扎捆整齐堆放入窖内蔗叶上，堆满贮藏窖后，浇水并在上面铺盖蔗叶，最后用潮湿的细泥封窖，并留通气孔。采用窖藏法贮藏甘蔗可以在各种气候条件的产蔗区贮藏，贮藏期达3～5个月，并能保持甘蔗鲜味和甜味，使甘蔗安全越冬。
甘蔗保鲜越冬贮藏

[发明专利]一种蔬菜小窖腌制方法-CN201310281366.6无效
发明人：刘峰 -专利权人：金寨县山香生态农产品开发有限责任公司
申请日： 2013-07-05 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜小窖腌制方法，包括以下步骤：低温深藏法：将窖池分砌成2.5-3米高，2-2.5米长宽的数十小窖群，窖高出地面0.5-0.8米；密闭窖藏法：用食品大膜将窖池铺底，层层码入蔬菜，洒上适量食盐，包上大膜，最后从边至窖中心逐步排出空气，用青石步步紧压，使腌菜在无氧的低温状态，持续发酵；盐液循环法：预先埋入循环水管，使菜池上下盐度保持一致。本发明的方法可以保证腌制过程中，咸菜在低温、恒温状态下，缓慢发酵，造出最优产品，通过预先埋入循环水管，使菜池上下盐度保持一致，避免传统上翻窖造成的质量难掌握及用工大的问题。
一种蔬菜腌制方法

[发明专利]马铃薯的新法育种-CN201210597193.4无效
发明人：杜林东 -专利权人：杜林东
申请日： 2012-12-29 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： A01H1/06 文献下载
摘要：马铃薯的新法育种分药物变异法和窖内变异法。药物变异法是用某种药物用4种不同的方法通过诱变，种植后选出的优良品种。窖内变异法是把薯块贮藏在温度10℃以上的窖内完成的一种变异，经过种植选出的优良品种。
马铃薯新法育种

[发明专利]窖泥评价方法——微观形貌法-CN201110403501.0在审
发明人：陈彦;唐小淇;饶家权 -专利权人：西南科技大学;陈彦
申请日： 2011-12-07 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： G01N23/22 文献下载
摘要：发明涉及窖泥评价方法——微观形貌法，采用扫描电子显微镜等对窖泥进行相关测定，表征窖泥微观形貌、构成与大小等特征。方法涉及的窖泥样处理简单，其测定具有快速、结果直观等。
评价方法微观形貌

[实用新型]一种弹针式烤烟井窖移栽打孔器-CN201820112255.0有效
发明人：邱坤;谭应举;赵东方;杨静;张继;柳强;仲维黔;赵贵斌;郭子平 -专利权人：贵州省烟草公司黔东南州公司
申请日： 2018-01-23 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： A01C5/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种弹针式烤烟井窖移栽打孔器，包括手柄和锥形钻头，所述锥形钻头内部具有容纳腔体，在容纳腔体中设置有锥形推头，在锥形推头的上端面固定连接部分延伸出锥形钻头壁面并与手柄连接的连杆，在锥形推头上端面连接有第一回复弹簧，第一回复弹簧的另一端与容纳腔体上底面连接，在锥形钻头的下部外壁面上设有与容纳腔体连通的通孔，在该通孔内设有弹针，弹针的内端紧邻锥形推头的锥形外壁面，在通孔内设有与弹针连接的第二回复弹簧，与现有井窖打孔器相比，本实用新型可在井窖底部形成多个肥料和定根水的容纳小孔，以解决现有技术中肥料和定根水不能均匀铺洒在井窖底部造成的根系不能有效吸收的问题。
弹针容纳腔体锥形推头锥形钻头回复弹簧打孔器通孔本实用新型定根水上端面移栽烤烟肥料手柄手柄连接下部外壁有效吸收锥形外壁上底面根系壁面内端铺洒小孔连通容纳延伸

[实用新型]一种复窖酒窖-CN200520006198.0无效
发明人：赖世伦 -专利权人：赖世伦;赖鼎
申请日： 2005-07-06 - 公布日： 2007-01-17 - 主分类号： C12L9/00 文献下载
摘要：一种复窖酒窖，属于赖茅酒复窖装置，由土陶坛、中草药及发酵水果层、泥土层、地土层和石板盖组成，在土陶坛(1)的外壁上敷有中草药及发酵水果层(2)，在中草药及发酵水果层(2)外面是泥土层(3)，在泥土层(3)的外面是地土层(4)，在土陶坛(1)的坛口上盖有石板盖(5)，通过本实用新型复窖的赖茅酒具有独特风味，酒内总脂、总酸含量较高，酒体稠厚，清澈透明而微呈淡绿黄色，还具有特殊芳香、醇和浓郁、味长回甜的特点
一种酒窖

[发明专利]一株对己酸菌产己酸有促进作用的放线菌-CN201610104274.4在审
发明人：方尚玲;郭威;陈茂彬;曹敬华;管健;周敬波 -专利权人：湖北工业大学
申请日： 2016-02-25 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：该菌株能与己酸菌共生，与己酸菌复配强化后，能显著提高己酸菌产己酸水平，可用于酿酒领域。本发明菌株与己酸菌复配后的复合菌液己酸的产量得到大幅度提高，有利于改善窖泥环境，可用于窖池养护，应用前景广泛。
己酸促进作用放线菌

[发明专利]水造法井窖移栽方法及其专用井窖制作器-CN201810737980.1在审
发明人：李联玉;田福海;姜自斌;尹慧;周龙;刘彦宁;李东霞;李静;王丽然;王学术;李波;张本强;张艳艳 -专利权人：山东临沂烟草有限公司
申请日： 2018-07-06 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A01G22/45 文献下载
摘要：本发明公开了一种水造法井窖移栽方法及其专用井窖制作器，其属于烟草移栽领域。它主要包括以下步骤：步骤1起垄、步骤2利用水流的压力造窖、步骤3移栽、步骤4防虫、步骤5补苗、步骤6封埯培土和步骤7追肥。本发明克服了土壤含水量对制造井窖的限制，且操作简单，易于复制，便于大面积推广。本发明主要用于烟草井窖移栽。
移栽制作器水造土壤含水量烟草移栽追肥防虫补苗培土起垄复制烟草制造

[发明专利]一种蜜制桂花茶的窖制制备方法-CN201610721667.X在审
发明人：蒲绪萍 -专利权人：安徽瑞璞牡丹科技有限公司
申请日： 2016-08-25 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜜制桂花茶的窖制制备方法，具体制备步骤如下：（1）鲜花蜜制：选桂花采收，去除梗叶，掺入蜂蜜与盐混合物后，覆上纱布蜜制，再摊开降温；（2）茶坯处理：选取茶坯原料，烘干冷却；（3）花茶窖制：首先在最底层铺上纱布，再交替分层铺上茶坯和桂花，持续窖制18‑20小时；（4）筛花复烘：窖制完成后，筛除桂花，并将茶坯置入烘干机中烘干后得到蜜制桂花茶；本发明的有益效果是：将蜜制后的桂花与茶坯窖制，能利用蜂蜜催发桂花的独特风味，并可以锁住桂花的香气，减少香气损失量，窖制出的桂花茶，不仅香醇干爽，而且还有幽幽的甜气。
一种桂花制备方法

[发明专利]白酒发酵池及建造方法-CN201610359371.8有效
发明人：刘兆骞 -专利权人：山丹县兰池食品有限责任公司
申请日： 2016-05-27 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： C12L11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种白酒发酵池及建造方法，以解决一般窖池存在的窖泥容易老化的问题及回泥发酵法存在的糟醅中泥量偏大影响蒸馏的问题。该白酒发酵池包括窖池、窖盖、窖腔、防水层、窖池装液夹层、黄水池、U形管，在窖池中设有窖泥渗透墙，窖泥渗透墙与窖池内壁之间为窖池装液夹层，窖池装液夹层呈倒三棱台形，窖池装液夹层的顶部设有池沿密封圈。本发明发酵池使窖泥内富含大量的有益微生物群，增加酒糟生香物质的生成。通过能菌培养液加入到窖盖装液腔和窖池装液夹层，在主发酵期完成后，功能菌培养液通过渗透墙渗透至酒糟，完成酸醇生脂的生化反应，进一步提高浓香型白酒生香成分的含量，突出酒体风格。
白酒发酵建造方法

[实用新型]白酒发酵池-CN201620493972.3有效
发明人：刘兆骞 -专利权人：山丹县兰池食品有限责任公司
申请日： 2016-05-27 - 公布日： 2016-11-30 - 主分类号： C12L11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种白酒发酵池及建造方法，以解决一般窖池存在的窖泥容易老化的问题及回泥发酵法存在的糟醅中泥量偏大影响蒸馏的问题。该白酒发酵池包括窖池、窖盖、窖腔、防水层、窖池装液夹层、黄水池、U形管，在窖池中设有窖泥渗透墙，窖泥渗透墙与窖池内壁之间为窖池装液夹层，窖池装液夹层呈倒三棱台形，窖池装液夹层的顶部设有池沿密封圈。本实用新型发酵池使窖泥内富含大量的有益微生物群，增加酒糟生香物质的生成。通过能菌培养液加入到窖盖装液腔和窖池装液夹层，在主发酵期完成后，功能菌培养液通过渗透墙渗透至酒糟，完成酸醇生脂的生化反应，进一步提高浓香型白酒生香成分的含量，突出酒体风格。
白酒发酵

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条