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[发明专利]一种圣女果饮品制作用圣女果榨汁设备-CN202110046501.3有效
发明人：王东云 -专利权人：王东云
申请日： 2021-01-14 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： A47J19/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种榨汁设备，尤其涉及一种圣女果饮品制作用圣女果榨汁设备。本发明提供一种能够自动将圣女果捣碎、能够自动对圣女果渣进行过滤、能够降低劳动强度的圣女果饮品制作用圣女果榨汁设备。一种圣女果饮品制作用圣女果榨汁设备，包括：底板，其上一侧连接有支撑架；支柱，底板上另一侧连接有支柱；下压机构，支撑架与底板之间安装有下压机构；放置机构，支柱上安装有放置机构。本发明通过挡料机构和下料机构的配合，能够进行间歇性下料，使圣女果间歇性落入放置机构内；通过放置机构能够存放圣女果，通过下压机构能够将圣女果捣碎，将圣女果的汁液挤出，且通过放置机构能够对圣女果汁进行过滤，将圣女果渣滤去。
一种圣女饮品制作榨汁设备

[发明专利]圣女果成熟度检测方法、装置、设备及存储介质-CN202310387537.7在审
发明人：吴素崟;胡婧;王周璞;阮靖琳;樊闯 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2023-04-06 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： G06V20/68 文献下载
摘要：本发明涉及目标检测领域，尤其涉及一种圣女果成熟度检测方法、装置、设备及存储介质，该方法包括：获取圣女果的图片数据集，并对所述圣女果的图片数据集中的原始照片打上标签；对所述圣女果的图片数据集进行数据增强处理，得到数据增强处理后的圣女果的图片数据集，并将数据增强处理后的圣女果的图片数据集划分为训练集和测试集；构建圣女果成熟度检测模型，并根据所述训练集和测试集对所述圣女果成熟度检测模型进行训练得到目标圣女果成熟度检测模型；将当前待检测圣女果的图片输入至目标圣女果成熟度检测模型，得到圣女果成熟度检测结果，从而能够更快速、准确检测圣女果的成熟度，提升自动化采摘效率。
圣女成熟度检测方法装置设备存储介质

[发明专利]一种圣女果分类方法、系统及圣女果在线分拣系统-CN201710607540.X在审
发明人：张美杰;张平;黄坤山;李力 -专利权人：广东工业大学
申请日： 2017-07-24 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： G06K9/62 文献下载
摘要：本申请公开了一种圣女果分类方法，包括采集互不黏连的圣女果的图片；从图片中提取圣女果的特征参数；利用特征参数对圣女果进行分类，得到相应的分类结果。本申请公开的技术方案利用图像处理的方式从圣女果的图片中提取圣女果的特征参数，然后利用提取到的特征参数对圣女果进行分类，通过这种方式避免了人眼在对圣女果进行分类的过程中，视觉疲劳等不客观因素的影响，提高了圣女果的分类效率另外，本申请还相应的公开了一种圣女果分类系统及圣女果在线分拣系统。
一种圣女分类方法系统在线分拣

[发明专利]一种圣女果果酒的酿造方法-CN201810496115.2有效
发明人：黄娇丽;苏仕林;罗程;朱双;麦馨允;陈庆金;班燕冬 -专利权人：百色学院
申请日： 2018-05-22 - 公布日： 2020-03-31 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供一种圣女果果酒的酿造方法，涉及食品加工技术领域，圣女果果酒的酿造方法包括以下步骤(1)圣女果的筛选、(2)圣女果原汁的制取、(3)圣女果汁的调配、(4)拌入酒曲、(5)主发酵、(6)陈酿、(7)过滤、灌装；本发明以圣女果为主要原料制作圣女果酒，主要解决圣女果酒生产中出汁率低、果酒酿造时间长、色泽不稳定、口感不浓郁等不足，提供一种口感浓郁、酿造时间短、色泽稳定、且保健功能佳的圣女果果酒。
一种圣女果酒酿造方法

[发明专利]一种圣女果果脯的加工方法-CN201810699467.8在审
发明人：张宗斌 -专利权人：天峨县平昌生态农业有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种圣女果果脯的加工方法，包括以下步骤：(1)选取新鲜圣女果，剔除烂果后，用针将每个圣女果刺15‑20个孔，再将圣女果进行真空微波干燥，干燥至水果含水量在60‑70wt％，使圣女果软化；(2)将软化后的圣女果置入渗糖溶液中进行第一次真空渗糖调味；(3)取出圣女果后再加入渗糖溶液中进行第二次真空渗糖调味；(4)沥去粘在圣女果表面的糖液得到半成品圣女果；(5)将半成品圣女果放入鼓风干燥箱，先在65‑70℃下干燥3‑4h，然后停止干燥8‑10小时，然后在55‑60℃下干燥4‑5h，得到圣女果果脯，再将圣女果果脯放在塑料薄膜中3‑4天进行回软，然后进行真空包装即得到成品。本发明的加工方法，加工后的圣女果风味独特，颜色明亮、口感好且营养丰富。
圣女果圣女果果脯真空渗糖调味糖溶液加工软化半成品真空微波干燥鼓风干燥箱水果含水量塑料薄膜真空包装放入回软烂果糖液置入剔除取出明亮新鲜

[发明专利]一种圣女果果脯的加工方法-CN201410081346.9在审
发明人：周世永 -专利权人：周世永
申请日： 2014-03-06 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种水果果脯的制作方法，具体为一种圣女果果脯的加工方法，其在于提供一种圣女果果脯的加工方法，解决鲜圣女果运输不便的问题，并且其兼于圣女果果脯与鲜圣女果之间，保证了其具有鲜圣女果香甜可口的口感；处理后的果脯放置15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，置于容器中；加等同于果脯重量2倍的水，再将可可粉48-58g、柠檬酸0.25-0.67g、适量的苯甲酸钠充分溶解后添加其中；其有益效果在于：将鲜圣女果加工成圣女果果脯，解决了鲜圣女果运输、保藏不便的问题；并且本产品兼于鲜圣女果与圣女果果脯之间，保证了其具有鲜圣女果香甜可口的口感。
一种圣女果脯加工方法

[发明专利]圣女果脯的加工方法-CN201610959815.1在审
发明人：覃昭平 -专利权人：覃昭平
申请日： 2016-11-04 - 公布日： 2017-04-19 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体指一种圣女果脯的加工方法，包括以下步骤A、清洗杀菌选取新鲜无破损的圣女果进行清洗，清洗后将圣女果放入装有臭氧水的水池中浸泡3‑5分钟，浸泡后的圣女果再次用清水清洗；B、刺孔将步骤A得到的圣女果放入带有扎眼的周转筐内进行刺孔，刺孔后将圣女果放入带有过滤孔的容器内滤掉渗出的汁液；C、将柠檬酸和白糖与水混合制成浸泡液；将步骤B得到的圣女果投入浸泡液中浸泡2‑3天；D、将步骤C得到的圣女果捞出沥干，将沥干后的圣女果放入烘干房内烘干10‑15小时；E、经烘干后的圣女果自然条件下风干冷却10‑15小时，待冷却后包装密封。该方法加工得到的圣女果脯安全健康。
圣女果脯加工方法

[发明专利]一种圣女果果酒的制备方法-CN201610501177.9在审
发明人：马兴红 -专利权人：安徽铭传酒业有限责任公司
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种圣女果果酒的制备方法，以圣女果鲜果为原料，经清洗和压榨，制成圣女果原浆，将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌，得到圣女果果酒。本发明制造的圣女果酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
一种圣女果酒制备方法

[发明专利]一种冰镇蜂蜜圣女果的制作方法-CN201611003101.X在审
发明人：张振平 -专利权人：张振平
申请日： 2016-11-15 - 公布日： 2017-04-19 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种冰镇蜂蜜圣女果的制作方法，由下列步骤组成（1）选料选择无病虫害、8到9成熟、新鲜的圣女果作为原料；（2）清洗选择后的圣女果用流动的清水洗净后，沥干后放入准备好的容器中；（3）浸泡将开水倒入放有圣女果的容器中，浸泡2~3分钟；（4）去皮浸泡后的圣女果用小刀在蒂部轻切一刀，然后用手剥掉外皮；（5）糖制向去掉外皮的圣女果中加入白糖，混合均匀，白糖与圣女果的质量比为112~110之间；（6）冰镇糖制后的圣女果放入冰箱中冰镇；（7）拌入蜂蜜冰镇后，圣女果残留有果汁，倒出果汁后，根据个人口味向圣女果内拌入蜂蜜，即可食用。
一种冰镇蜂蜜圣女制作方法

[发明专利]一种圣女果的种植方法-CN201610862525.5在审
发明人：龙邹 -专利权人：广西大学
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： A01C1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种圣女果的种植方法，涉及农业种植技术领域，所述一种圣女果的种植方法包括以下步骤（1）种子处理；（2）浸种催芽；（3）播种前准备；（4）播种育苗；本发明基于现有的圣女果种植方法，加入浸种催芽、苗床消毒，了其极大节省了劳动力，降低了圣女果种植成本，提高了圣女果成活率，增强了种植圣女果的效益，使圣女果的抗病性和抗虫害能力增强，达到高产优质的目的。
一种圣女种植方法

[发明专利]一种圣女果蜜饯及其加工方法-CN201410097099.1在审
发明人：郭志美;胡其康 -专利权人：河北青沟佳禾食品有限公司
申请日： 2014-03-05 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种圣女果蜜饯及其加工方法，该圣女果蜜饯为利用真空渗糖技术加工圣女果的圣女果蜜饯产品，该圣女果蜜饯的加工方法包括拣选清洗、刺孔、硬化、杀青、甩干沥水、高温常压渗糖、真空渗糖、缓冲常压渗糖、沥糖液本发明的圣女果蜜饯及其加工方法利用真空浸糖技术将圣女果加工为蜜饯类产品，加工时间短，将圣女果转为蜜饯产品是蜜饯类产品中的新品种，也为种植户提供了销售渠道，提高了农民的经济效益。
一种圣女蜜饯及其加工方法

[发明专利]圣女果多糖的制备方法-CN201310106113.5有效
发明人：韩金光;伍曾利 -专利权人：韩金光
申请日： 2013-03-28 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明提供的一种圣女果多糖的制备方法，包括：将圣女果果渣渗漉得到残留固体；将残留固体浸提得到粗提物；将粗提物脱蛋白得到脱蛋白后溶液；将脱蛋白后溶液超滤得到圣女果多糖。本发明采用渗漉法提取圣女果多糖，不仅可以去除番茄红素，且溶剂简单，去除率高；同时，采用超滤的方法可以有效的滤除胶体杂质，还具有良好的脱色效果；进一步的，圣女果多糖在水中的溶解度随温度变化敏感，且结晶效果好，通过控制温度可以对圣女果多糖进行更好的提取。本发明提供的制备圣女果多糖的方法，不仅纯度高，且能够有效的利用圣女果汁和圣女果酱制备工艺中的副产物果渣，还具有工艺简单、成本较低的优点。
圣女多糖制备方法

[发明专利]一种含乌龙茶的圣女果蜜饯及其制作方法-CN201210576737.9无效
发明人：黄国辉;蔡烈伟;杨双旭 -专利权人：漳州科技职业学院
申请日： 2012-12-27 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，更具体涉及一种含乌龙茶的圣女果蜜饯及其制作方法。所述含乌龙茶的圣女果蜜饯，其原料配方按重量份数计为：圣女果鲜果100份，白砂糖30～50份，乌龙茶2～10份。本发明在传统圣女果蜜饯加工过程中，利用乌龙茶汤调味，一是利用乌龙茶的色泽、滋味使圣女果蜜饯颜色更加红艳有光泽，滋味更丰富，口感更甜爽。二是结合圣女果和乌龙茶二者的营养、保健功能，不仅解决了单纯食用圣女果存在的不足，还能改善圣女果蜜饯的风味，同时兼有圣女果和乌龙茶的保健功能，可以充分发挥圣女果和乌龙茶的食用价值、药用价值和营养价值。
一种乌龙茶圣女蜜饯及其制作方法

[发明专利]一种圣女果奶片-CN201810657670.9在审
发明人：郁卫卫 -专利权人：郁卫卫
申请日： 2018-06-25 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明提出一种圣女果奶片，牛奶粉18‑20份、木糖醇10‑12份、圣女果汁9‑10份、圣女果干4‑5份、盐1‑2份、山楂汁5‑6份、微米菱角粉4‑5份。本发明所述的圣女果奶片具有配方合理、咀嚼口感佳、口味酸甜、可以咀嚼到圣女果干的果肉、且营养健康的优点。
圣女果奶片果干咀嚼菱角圣女果汁营养健康果肉木糖醇牛奶粉山楂汁口味配方

[发明专利]圣女果酵素营养液及其制备方法-CN201510730401.7在审
发明人：金凤章 -专利权人：广西金臣科技有限公司
申请日： 2015-11-02 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： A61K36/81 文献下载
摘要：本发明公开了一种圣女果酵素营养液及其制备方法，本发明圣女果酵素营养液，它的成分包括有下列重量份的原料：圣女果10份～12份，干板蓝根1份～1.2份，蜜糖1份～1.5份，寡糖1份～1.5份，干酵母0.1份～0.2份，水100份；制备方法为：将圣女果清洗干净、晾干、打浆，得到圣女果果浆；将干板蓝根加水熬制，冷却，得到板蓝根药液；将圣女果果浆、板蓝根药液、蜜糖、寡糖和干酵母混合均匀，加水搅拌，装入容器中，密封本发明圣女果酵素营养液使用安全，服用后无毒副作用；经过临床试验表明，本发明圣女果酵素营养液治疗前列腺炎，疗程短，治愈效果显著；并且其味道酸甜可口，广受患者喜爱。
圣女酵素营养液及其制备方法

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