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- [发明专利]一种团形黑茶制备方法-CN201410254354.9有效
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林志宾
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林志宾
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2014-06-10
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2015-12-30
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A23F3/06
- 本发明公开了一种团形黑茶制备方法，该方法以黑茶散茶作为原料茶，具体步骤为：1）将原料茶加湿软化，并将软化好的原料茶模压成团形；2）通过冷冻来稳定模压后的团形形状，然后将冻结后的团形置于真空环境中并施以微波加热，将所述团形干燥至预定含水率，得到所需的团形黑茶。将模压后的团形茶首先进行冷冻，然后再置入真空环境进行干燥，大大方便了加工过程中团形茶在各工序间的转移，提高了生产效率。在真空环境中只采用微波加热，简化了设备，方便了设备的加工和使用，降低了设备造价，为团形黑茶制备方法的工业化实施提供了便利。
- 一种团形黑茶制备方法
- [发明专利]一种团形乌龙茶制备方法-CN201410254400.5有效
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林志宾
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林志宾
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2014-06-10
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2016-02-03
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A23F3/06
- 本发明公开了一种团形乌龙茶制备方法，该方法以成品乌龙茶散茶作为原料茶，具体步骤为：1）将原料茶加湿软化，并将软化好的原料茶模压成团形；2）通过冷冻来稳定模压后的团形形状，然后将冻结后的团形置于真空环境中并施以微波加热，将所述团形干燥至预定含水率，得到所需的团形乌龙茶。将模压后的团形茶首先进行冷冻，然后再置入真空环境进行干燥，大大方便了加工过程中团形茶在各工序间的转移，提高了生产效率。在真空环境中只采用微波加热，简化了设备，方便了设备的加工和使用，降低了设备造价，为团形乌龙茶制备方法的工业化实施提供了便利。
- 一种乌龙茶制备方法
- [发明专利]一种团形功夫红茶制备方法-CN201410254494.6有效
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林志宾
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林志宾
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2014-06-10
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2015-12-30
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A23F3/06
- 本发明公开了一种团形功夫红茶制备方法，该方法以成品功夫红茶散茶作为原料茶，具体步骤为：1）将原料茶加湿软化，并将软化好的原料茶模压成“团形”；2）通过冷冻来稳定模压后的团形形状，然后将冻结后的团形置于真空环境中并施以微波加热，将所述团形干燥至预定含水率，得到所需的团形功夫红茶。将模压后的团形茶首先进行冷冻，然后再置入真空环境进行干燥，大大方便了加工过程中团形茶在各工序间的转移，提高了生产效率。在真空环境中只采用微波加热，简化了设备，方便了设备的加工和使用，降低了设备造价，为团形功夫红茶制备方法的工业化实施提供了便利。
- 一种功夫红茶制备方法
- [发明专利]一种团形黄茶制备方法-CN201410254546.X有效
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林志宾
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林志宾
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2014-06-10
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2015-12-23
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A23F3/12
- 本发明公开了一种团形黄茶制备方法，该方法以加工好的成品黄茶散茶作为原料茶，其步骤包括：1）将原料茶加湿软化，并将软化好的原料茶模压成团形；2）通过冷冻来稳定模压后的团形形状，然后将冻结后的团形置于真空环境中并施以微波加热，以排出团形中的水分；微波加热时，控制加热程度，不致使团形因受热过度而松散或开裂；冷冻和在真空环境中的微波加热交替进行，直至将团形干燥至预定含水率。将模压后的团形茶首先进行冷冻，然后再置入真空环境进行干燥，大大方便了加工过程中团形茶在各工序间的转移，提高了生产效率。在真空环境中只采用微波加热，简化了设备，方便了设备的加工和使用，为团形黄茶制备方法的工业化实施提供了便利。
- 一种团形黄茶制备方法
- [发明专利]一种团形绿茶制备方法-CN201410254565.2有效
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林志宾
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林志宾
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2014-06-10
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2016-01-27
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A23F3/12
- 本发明公开了一种团形绿茶制备方法，该方法以成品绿茶散茶作为原料茶，具体步骤为：1）将原料茶加湿软化，并将软化好的原料茶模压成团形；2）通过冷冻来稳定模压后的团形形状，然后将冻结后的团形置于真空环境中并施以微波加热，以排出团形中的水分，得到所需的团形绿茶。将模压后的团形茶首先进行冷冻，然后再置入真空环境进行干燥，大大方便了加工过程中团形茶在各工序间的转移，提高了生产效率。在真空环境中只采用微波加热，简化了设备，方便了设备的加工和使用，降低了设备造价，为团形绿茶制备方法的工业化实施提供了便利。
- 一种绿茶制备方法
- [发明专利]团形功夫红茶制备方法及制品-CN201310428538.8有效
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林志宾
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林志宾
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2013-09-18
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2014-01-08
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A23F3/06
- 本发明公开了一种“团形”功夫红茶制备方法，该方法以成品功夫红茶散茶作为原料茶，具体步骤为：1）将原料茶加湿软化，并将软化好的原料茶模压成“团形”；2）将“团形”真空抽湿，并辅以光波加热和/或微波加热和冷却手段，将所述“团形”干燥至预定含水率，得到所需的“团形”功夫红茶。本发明为将功夫红茶散茶制成“团形”提供了一条可行的技术途径，而“团形”功夫红茶则给人们带来了一种全新的功夫红茶冲品饮方式，并为人们品饮功夫红茶提供了便利。
- 功夫红茶制备方法制品
- [发明专利]一种团形白茶制备方法-CN201410254574.1有效
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林志宾
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林志宾
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2014-06-10
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2016-01-27
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A23F3/06
- 本发明公开了一种团形白茶制备方法，该方法以加工好的成品白茶散茶作为原料茶，其步骤包括：1）将原料茶加湿软化，并将软化好的原料茶模压成团形；2）通过冷冻来稳定模压后的团形形状，然后将冻结后的团形置于真空环境中并施以微波加热，以排出团形中的水分；微波加热时，控制加热程度，不致使团形因受热过度而松散或开裂；冷冻和在真空环境中的微波加热交替进行，直至将团形干燥至预定含水率。将模压后的团形茶首先进行冷冻，然后再置入真空环境进行干燥，大大方便了加工过程中团形茶在各工序间的转移，提高了生产效率。在真空环境中只采用微波加热，简化了设备，方便了设备的加工和使用，为团形白茶制备方法的工业化实施提供了便利。
- 一种白茶制备方法
- [发明专利]团形茶制备方法-CN201310428300.5有效
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林志宾
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林志宾
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2013-09-18
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2014-01-08
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A23F3/06
- 本发明公开了一种“团形”茶制备方法，该方法以成品散茶作为原料茶，通过将原料茶加湿软化、模压成型、干燥定型，得到所需的“团形”茶；所述将原料茶加湿软化具体包括对原料茶进行加湿和将加湿后的原料茶静置软化两步工序，其中，静置软化在缺氧环境中进行，同时，控制原料茶的叶温，以抑制原料茶中的酶促氧化、非酶促氧化。将加湿后的原料茶置于缺氧环境中，同时控制茶叶叶温，从基本条件上限制了原料茶中的生化反应，因而能够有效抑制加湿软化环节原料茶中的酶促氧化、非酶促氧化等生化反应，降低这种生化反应对原料茶已有品质的不利影响，从而为保证最终所制备“团形”茶的品质创造了条件。
- 团形茶制备方法
- [发明专利]团形黑茶制备方法-CN201510747688.4有效
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林志宾
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林志宾
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2015-11-06
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2016-01-20
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A23F3/06
- 本发明公开了一种团形黑茶制备方法，该方法以成品黑茶散茶作为原料茶，制备时，首先对原料茶进行净化处理，然后再将净化后的原料茶制成5—17克重的团形黑茶；所述净化处理的具体步骤为：1）首先，利用纯净水将茶叶加湿至吸水饱和；然后，将加湿后的茶叶及时置于真空环境中，并通过施加微波将茶叶干燥至含水率≤10%；2）步骤1）重复至少一次；3）对茶叶进行风选、筛分，去除污染物残渣，完成对原料茶的净化处理。本发明在不损伤茶叶已有香气、滋味、品质的前提下，实现了对原料茶内外的彻底净化，保证了最终所制备的团形黑茶的卫生安全。
- 团形黑茶制备方法
- [发明专利]团形乌龙茶制备方法-CN201510747942.0有效
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林志宾
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林志宾
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2015-11-06
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2016-01-20
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A23F3/06
- 本发明公开了一种团形乌龙茶制备方法，该方法以成品乌龙茶散茶作为原料茶，制备时，首先对原料茶进行净化处理，然后再将净化后的原料茶制成5-17克重的团形乌龙茶；其中，所述净化处理的具体步骤为：1）首先利用溶剂水将茶叶加湿至吸水饱和，然后将加湿后的茶叶置于真空环境中，并通过施加微波将茶叶干燥至含水率≤10%；2）步骤1）共重复若干次；3）对茶叶进行风选、筛分，完成对原料茶的净化处理。本发明在不损伤茶叶已有香气、滋味、品质的前提下，实现了对原料茶内外的彻底净化，保证了最终所制备的团形乌龙茶的卫生安全。
- 乌龙茶制备方法
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