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- [发明专利]林蛙活体采集蛙油的方法-CN201010150832.3无效
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杨润东;吴桂敏;王长育
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吉林省长白山生态食品有限公司
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2010-04-20
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2010-09-01
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C11B1/00
- 本发明涉及一种林蛙活体采集蛙油的方法。是将活体雌性林蛙经清洗后倒挂在输送带上，剪掉蛙头放血，正位悬挂蛙体，进行剖腹、回收卵油、取出内脏、皮肉分离、卵油分离、蛙油低温干燥、真空密封、即为袋装干品林蛙油产品。应用本发明所述的林蛙活体采集蛙油的方法，适于工业化生产，所获取的林蛙油活性好，纯度高，产品外观好，口感纯正，无异味，使用方便。好保存，保存时间相对长，常温保存可达两年。由于林蛙活体采集蛙油，林蛙躯体细胞尚未死亡，林蛙躯体和林蛙卵都具有很高的活性，为进一步开发林蛙卵、林蛙躯体和林蛙皮留下极大的开发空间。
- 活体采集方法
- [发明专利]一种林蛙油的生产方法-CN202010944960.9在审
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张凤春;张殿铎
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黑龙江省四宝生物科技股份有限公司
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2020-09-10
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2020-12-11
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A23L33/00
- 本发明公开了一种林蛙油的生产方法，包括清洗整理、低温熟化、初步干燥、剥油、微波干燥、粉碎包装等步骤，低温蒸制林蛙熟化同时使林蛙油也熟化，避免了在食用过程中高温煮制造成的营养物质流失，达到即食效果，并且在干燥过程中采用多级干燥以及风干和微波干燥相结合，在多级干燥中通过控制各个步骤的干燥时间以及温度，提升干燥效率，而且严格控制干燥温度避免高温破坏营养物质；经过干燥‑复水‑再次干燥的工艺，也简化了后期剥油过程；最后采用微波真空干燥，微波真空干燥利用浓度差推动水分迁移和扩散，利用压力和温差推动蒸汽和液体直接排出，烘干时间快，保留产品原有风味和营养成分，确保林蛙油具有较高的干燥度使其更容易存储。
- 一种林蛙油生产方法
- [发明专利]一种高品质林蛙油饮品的制备方法-CN201510488547.5有效
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李艳波;马万里;马驰
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李艳波
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2015-08-11
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2019-02-01
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A23L2/38
- 一种高品质林蛙油饮品的制备方法，包括：林蛙油去杂清洗、泡发、固化、冷却过滤、熬制汤汁、装罐、真空封盖、杀菌冷却，经打检后制成林蛙油饮品，所述泡发是按质量比取去杂清洗后的林蛙油1份，取纯净水30～40份，在25℃～35℃温度下，将所述林蛙油泡发6～8小时后、滤干；所述固化是将滤干后的林蛙油加入100份柠檬酸溶液中，恒温维持3～5分钟，采用本发明林蛙油饮品的制备方法得到的林蛙油饮品易于区分林蛙油原料的真伪及品质的优劣，具有林蛙油口感清爽，无腥味且便于携带、储存；林蛙油营养不会被破坏；且采用本发明林蛙油饮品的制备方法得到的林蛙油饮品可在常温环境下储存3年，提供冰糖和木糖醇两种汤汁的选择，扩展了消费群体范围。
- 一种品质林蛙油饮品制备方法
- [发明专利]林蛙卵油的超临界提取工艺-CN01113910.2有效
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徐峰;孙国祥;徐军
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沈阳药科大学
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2001-04-28
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2002-05-01
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C11B1/10
- 本发明是一种林蛙卵油的超临界提取工艺,它具有适合工业化生产的特点。它采用超临界萃取工艺提取,取去掉林蛙油后的林蛙,令其充分阴干,将干燥的卵剥出,拣净杂质,将卵粉粉碎成粗粉,加入夹带剂,用CO2超临界萃取装置在压力为5MPa～50MPa、温度17～75℃条件下萃取30－360分钟,接着在分离罐中分离并分离卵油,将卵油静置后过滤,减压回收乙醇,即得成品。
- 林蛙卵油临界提取工艺
- [发明专利]林蛙油制剂的制备方法-CN201010160887.2无效
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雷钧涛;潘文干;李春卉;吕士杰;曹慧玲
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吉林医药学院
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2010-04-30
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2011-07-06
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A61K35/56
- 本发明提供一种林蛙油制剂的制备方法，是将经筛选后的林蛙油置于干燥容器内，加入蒸馏水，在3-5℃温度下放置，使林蛙油将水完全吸净充分膨胀；在膨胀好的林蛙油中加入淀粉混合均匀成软材；将软材制成颗粒，颗粒干燥后整粒为成品本发明的林蛙油制剂将林蛙油包于淀粉内，使林蛙油制剂最终能成为水溶性的，避免了软胶囊制剂和脂溶性液体制剂的种种缺点，不仅有利于储存运输，而且服用方便。这种林蛙油制剂可以方便地与其他药物共同制成复方，林蛙油由于包裹在淀粉中，与其他药物不直接接触，对林蛙油的各种生化特性不会造成影响，保证了林蛙油的药效。
- 林蛙油制剂制备方法
- [发明专利]林蛙速冻取油法-CN94109235.6无效
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李清智
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李清智
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1994-08-26
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1996-02-28
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C11B1/00
- 本发明提供了一种能保证林蛙油品质及蛙体食用价值，以速冻为主要工艺的取油方法。该方法特点是将活蛙经水烫使其躯体僵直，经速冻至脏器冰点状态时，将蛙油从蛙体中剥离出来，经漂洗去腥后，人工或晾晒干燥，以便长期保存。该方法避免了风干法取油造成的林蛙内脏腐败给蛙油及蛙体带来的污染，以及风干的蛙体丧失了食用价值的弊端，并可相对提高出油率。为林蛙工业化加工提供了一种新方法技术。
- 速冻取油法
- [发明专利]林蛙油葡萄酒及其加工方法-CN200610014489.3无效
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齐炳显;齐喆
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天津市喆龙保健食品有限公司
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2006-06-30
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2007-01-24
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C12G1/00
- 本发明涉及一种林蛙油葡萄酒及其加工方法。林蛙油葡萄酒由林蛙油水解液、蜂蜜、葡萄原酒组成。加工方法是取无杂质林蛙油2重量份，粉碎后浸泡于50－70重量份的纯净水，纯净水温度15－25℃，常温下至林蛙油水饱和为半透明胶体，经胶体磨研磨后300目筛过滤得林蛙油水解液备用；取葡萄原酒180－200重量份、林蛙油水解液20－35重量份、蜂蜜25－40重量份，密闭状态下充分搅拌混合得勾兑后葡萄酒液；勾兑后葡萄酒液封存1－2个月，分装后灭菌得林蛙油葡萄酒成品。本发明使林蛙油与葡萄酒相结合，更符合人们饮用葡萄酒的习惯而拓宽了林蛙油的进补方式。
- 林蛙油葡萄酒及其加工方法
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