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- [实用新型]一种低温冷榨核桃油设备-CN202220790756.0有效
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施建华;冯振杰;何勇;杨晓玲
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云南核润农业科技有限公司
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2022-04-07
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2022-07-29
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B30B9/06
- 本实用新型公开了一种低温冷榨核桃油设备，包括冷榨罐体，以及设置在冷榨罐体内的压榨腔体、过滤网板和运输腔体，所述冷榨罐体内还开设有中空圆台状进料口，所述冷榨罐体内还设有两根破碎辊，其中一根所述破碎辊的输入端连接有带动电机该低温冷榨核桃油设备可将核桃碎经进料槽口导入压榨腔体的内部，并经液压油缸的作用，推动活塞压块沿压榨腔体的中轴线方向挤压核桃碎，可将核桃油经通孔的内部排出，并过滤出核桃碎块；可将核桃油经开口流入运输腔体的内部，并经驱动电机的作用，可通过运输绞龙叶片推动核桃油移动，可将核桃油经漏油孔排出，用于回收核桃油，以及通过制冷片对固定铝壳制冷处理，再通过固定铝壳对核桃油降温处理。
- 一种低温核桃设备
- [发明专利]一种冷榨核桃油加工设备-CN201610494616.8在审
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和明生;和薇
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迪庆香格里拉舒达有机食品有限公司
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2016-06-29
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2018-01-05
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C11B1/04
- 本发明公开了一种冷榨核桃油加工设备，包括设备主体，容置于所述设备主体内的控制组件、高压冷榨装置、螺旋冷榨装置、挤压冷榨装置、粗过滤器、精过滤器，所述高压冷榨装置、螺旋冷榨装置及挤压冷榨装置通过物料通道连接在一起，设备主休上开设有一进料口及出料口，所述物料通道与进料口及出料口连接在一起，所述控制组件包括PLC控制器、与PLC控制器连接的压力控制模块、若干个与压力控制模块连接的压力传感器，所述高压冷榨装置采用多次加压压榨方式，各个所述压力传感器均匀平齐设置于所述高压冷榨装置榨膛四周，该冷榨核桃油加工设备能有效保证核桃油的品质，能有效保留核桃仁中的营养成分，使核桃油中富含丰富的微量元素、能提高核桃油的得率。
- 一种核桃加工设备
- [发明专利]一种核桃油及其加工制取方法-CN201210160753.X无效
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张万友
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张万友
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2012-05-23
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2012-10-03
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A23D7/02
- 本发明公开了一种核桃油的加工制取方法，其特征在于包括以下几个步骤：将核桃去壳得核桃仁；将核桃仁晾晒，烘干；分别称取重量比为30∶40∶25∶5的核桃仁、花生、大都、芝麻并混合均匀成原料混合物；调质；一次冷榨；将一次冷榨得到的油饼进行第二次冷榨；将两次冷榨冷榨得到的毛油进行粗滤和清滤，最后得到成品核桃油。本发明的有益效果是：采用冷榨工艺，各营养成分收到损伤很少，提高了营养成分在成品核桃油中的含量；在加工的过程中也没有用到其他的化学物质来进行浸出的工艺步骤，对人体健康安全性高。
- 一种核桃及其加工制取方法
- [发明专利]一种类核桃油食用植物调和油及其生产工艺-CN201610149235.6在审
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石克荣
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三河汇福生物科技有限公司
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2016-03-16
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2016-07-20
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A23D9/05
- 本发明提供一种类核桃油食用植物调和油及其生产工艺，其包括以下步骤：对用于制备类核桃油的油料分别进行清理和调质；分别测定用于制备类核桃油油料的含油量、脂肪酸组成和含量，用小规模试验确定油料各自的冷榨出油率，然后按预定的类核桃油的成分组成计算出用于制备类核桃油油料的各自用量，再按此用量将经过调质的油料进行混合；对混合油料进行冷榨，得到毛油和饼粕；对毛油进行精滤，得到冷榨类核桃油；向冷榨类核桃油中加入天然维生素E或者特丁基对苯二酚，然后进行脂肪酸组成和含量检测，得到类核桃油食用植物调和油；其中用于制备类核桃油的油料包括核桃仁与非转基因大豆、油菜籽、葵花籽、玉米胚芽、亚麻籽中的一种或几种所构成的组合。
- 种类核桃食用植物调和及其生产工艺
- [发明专利]一种压榨核桃油的生产工艺-CN201611100858.0在审
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杨珏;崔景峰;陈宏波;宋蕾;李雪蓓
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三门峡华阳食品有限公司
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2016-12-05
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2017-05-17
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C11B1/04
- 一种压榨核桃油生产工艺，包括如下步骤：除铁、切碎、压榨、静置、过滤、核桃油饼破碎、炒制、核桃油五脱工艺流程：毛油‑‑‑脱酸（碱炼）‑‑‑水洗‑‑‑脱色‑‑‑脱臭‑‑‑脱蜡‑‑‑成品油。本发明所述的压榨核桃油生产工艺，生产线技术中采用冷榨工艺和精炼工艺相结合的加工方案，核桃仁通过生产线的加工，在不同阶段可以得到不同等级的油品；冷榨制作工艺着重对核桃油原料品质的严格控制处理，原料新鲜，水分小于5.0%，经过立筒式液压榨油机得到初级压榨高品质核桃油；压榨出来的毛油再通过核桃油生产线精炼设备通过五脱工艺流程：毛油—脱酸（碱炼）‑‑水洗—脱色—脱臭—脱蜡—成品油，过程达到国家一级油标准。
- 一种压榨核桃生产工艺
- [发明专利]一种核桃仁流体冷榨的方法与装置-CN201010255864.X无效
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郭学良;杨晓波;朱义鑫;杨书民
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云南大地石业集团有限公司
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2010-08-18
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2011-01-19
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A23D9/02
- 核桃仁流体冷榨的方法，将核桃仁研磨成100-300目细度的核桃浆(微粒直径80-250μm)，呈流体状态，然后通过管道输送到液压腔体内施压冷榨，压力为10-50MPa。冷榨腔的部分表面上密布有通过激光打出的10-20μm的微孔，压榨时核桃油可以从微孔中滤出，固体微粒仍保留在腔体内脱油后而成为油饼。本方法除了用于核桃之外，还可以用于杏仁、澳洲坚果仁等其它含油率超过50％的油料冷榨制油。专用于本发明核桃仁流体冷榨方法的核桃流体冷榨装置。冷榨的腔体呈扁平的圆柱形(圆饼状)，圆柱体的高度在40-100mm之间；滤油的微孔分布于圆柱体上下底面上，微孔直径10-20μm；多个流体榨腔可以串连在一起，共用一套液压系统、流体自动进料系统、核桃油收集系统
- 一种核桃仁流体方法装置
- [发明专利]一种冷榨核桃油的加工提炼方法-CN201610493816.1在审
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和明生;和薇
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迪庆香格里拉舒达有机食品有限公司
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2016-06-29
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2018-01-05
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C11B1/04
- 本发明公开了一种冷榨核桃油的加工提炼方法，包括以下步骤步骤一去除杂质；步骤二脱壳及壳仁分离；步骤三高压冷榨，将核桃仁置于机械榨油装置内，在室温下加压，用PLC控制器进行控制，当压力达到第一数值，第一次保压出油，第二次加压，当压力达到第二数值时，第二次保压出油，第三次加压，当压力达到第三数值时，第三次保压出油，这样重复加压N次，保压出油N次，得第一道冷榨油和油渣；步骤四螺旋冷榨；步骤五挤压冷榨；步骤六粗滤；步骤七充氮，静置；步骤八采用精滤装置进行过滤，得成品，该冷榨核桃油的加工提炼方法能有效保证核桃油的品质，能有效保留核桃仁中的营养成分。
- 一种核桃加工提炼方法
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