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[发明专利]冰箱食材保鲜的提醒方法、系统、冰箱和云服务器-CN201510973842.X有效
发明人：陈娟慧 -专利权人：美的集团股份有限公司
申请日： 2015-12-21 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： H04L29/08 文献下载
摘要：本发明提出了一种冰箱食材保鲜的提醒方法、系统、冰箱和云服务器，其中，方法包括：冰箱获取冰箱内的食材的图像，并将图像发送至云服务器；冰箱通过重量传感器检测冰箱内的食材的重量信息，并将重量信息发送至云服务器；云服务器根据食材的重量信息和图像判断食材是否为初次放入冰箱；如果云服务器判断出食材不是初次放入冰箱，则云服务器获取食材的第一保鲜周期和食材信息，并在第一保鲜周期的基础上计算食材的第二保鲜周期；云服务器将食材信息和食材的第二保鲜周期发送至移动终端该方法实现了对食材保鲜周期的准确计算，并将保鲜周期发送给用户，提升了用户体验，且能在食材即将到保鲜周期时提醒用户，提高了对资源的利用率。
冰箱保鲜提醒方法系统服务器

[发明专利]冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法-CN201611097736.0有效
发明人：王磊;姜波;娄喜才;王胜飞 -专利权人：青岛海尔股份有限公司
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2019-11-05 - 主分类号： F25D11/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法，其中冷藏冷冻装置包括限定有储物空间的箱体、气调膜组件、抽气泵，其中，储物空间内具有密闭的保鲜子空间，并且抽气泵配置成使储物空间的保鲜子空间的气体经过气调膜组件渗透，以在储物空间的保鲜子空间内形成利于食物保鲜的气体氛围，并且保鲜控制方法包括：检测保鲜子空间内放置的食物的种类；根据食物的种类确定对应的保鲜运行模式，冷藏冷冻装置预先设置有多种食物对应的保鲜运行模式，每种保鲜运行模式预先设置有抽气泵的一种启停周期，启停周期保证保鲜子空间内的气体氛围符合保鲜子空间内所放置的食物的储藏条件；驱动抽气泵按照确定出的启停周期运行。
冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法

[发明专利]冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法-CN201611097451.7有效
发明人：姜波;王磊;娄喜才;王胜飞 -专利权人：青岛海尔股份有限公司
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2019-12-10 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法。其中冷藏冷冻装置包括限定有储物空间的箱体、气调膜组件、抽气泵，其中，储物空间内形成有密闭的保鲜子空间，并且抽气泵配置成使储物空间的保鲜子空间的气体经过气调膜组件渗透，以在储物空间的保鲜子空间内形成利于食物保鲜的气体氛围，并且保鲜控制方法包括：获取外部输入的食物的种类信息；根据食物的种类信息确定对应的保鲜运行模式，冷藏冷冻装置预先设置有多种食物对应的保鲜运行模式，每种保鲜运行模式预先设置有抽气泵的一种启停周期，启停周期保证保鲜子空间内的气体氛围符合保鲜子空间内保存的食物的储藏条件；驱动抽气泵按照确定出的启停周期运行。
冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法

[发明专利]冰箱保鲜控制系统及保鲜控制方法-CN201910114461.4在审
发明人：仪志恒;孙磊;何晖;王洪海 -专利权人：河南新飞制冷器具有限公司
申请日： 2019-02-14 - 公布日： 2019-05-24 - 主分类号： F25D11/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种冰箱保鲜控制系统，包括箱体，箱体内设有冷藏室和冷冻室，箱体内设有电控装置，冷藏室内设有杀菌保鲜装置，冷藏室内还设有生物传感器和用于采集冷藏室内食品量的红外传感器，电控装置内预存有细菌浓度的阈值范围Xcfu/ml－Ycfu/ml、食品量的阈值范围N－M、杀菌保鲜装置的运行周期参数T、杀菌保鲜装置的周期内基础运行时间参数t和杀菌保鲜装置的周期内调节时间参数Δt。本发明能够综合食物量的多少以及食物品质的好坏情况，对杀菌保鲜装置的工作进行有针对性的调整，使得杀菌保鲜装置的工作时间与冰箱内的实际情况更为匹配，既防止杀菌保鲜装置工作时间较短从而导致食品变质，又防止杀菌保鲜装置工作时间较长从而增加冰箱能耗
杀菌保鲜装置冷藏保鲜电控装置控制系统冰箱食品量室内冷冻室运行时间参数红外传感器生物传感器冰箱能耗时间参数食物品质运行周期冷藏室食物量匹配细菌变质采集

[实用新型]一种多保存周期气调保鲜装置-CN201721162651.6有效
发明人：杨双桥;马丽君;于献榕;谢裕忠 -专利权人：中国船舶重工集团公司第七O三研究所无锡分部
申请日： 2017-09-11 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： A23B7/152 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多保存周期气调保鲜装置，包括冷藏室、MAP保鲜室、CAP技术保鲜室、制冷装置、加湿装置、乙烯催熟装置、CO2和乙烯脱除装置、制氮装置和换气装置，所述制冷装置的出入口分别与所述冷藏室、所述MAP保鲜室、所述CAP技术保鲜室连通；所述加湿装置的出口与所述冷藏室、所述MAP保鲜室、所述CAP技术保鲜室连通；所述乙烯催熟装置与所述冷藏室连通，所述CO2和乙烯脱除装置与所述冷藏室和所述CAP技术保鲜室连通；所述制氮装置与所述MAP保鲜室、所述CAP技术保鲜室连通；所述换气装置与所述CAP技术保鲜室连通。本实用新型采用三种保鲜室并联连接方式，使得实现冷藏、MAP保鲜和CAP保鲜，对果蔬的不同周期保存。本装置多用于中小规模的气调保鲜。
保鲜室连通冷藏室气调保鲜装置乙烯脱除装置本实用新型催熟换气装置加湿装置制氮装置制冷装置乙烯保鲜并联连接方式气调保鲜中小规模周期保存出入口保存果蔬冷藏出口

[发明专利]一种仓储保鲜农产品或农副产品的方法-CN202310596895.9在审
发明人：周宇益;杨哪;金亚美;黄文哲;李荣明;周银;孙红波;陈天钦;王天乐 -专利权人：英都斯特（无锡）感应科技有限公司
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种仓储保鲜农产品或农副产品的方法，属于农产品或农副产品保藏技术领域。本发明方法采用低温环境进行农产品或农副产品的仓储保鲜，且在仓储期间，向农产品或农副产品所处环境提供周期式脉冲弱磁场；所述弱磁场的磁场强度为0.1～10mT，所述低温环境温度为‑5～15℃；所述脉冲弱磁场，频率为1～1kHz，占空比0.2～0.7；所述周期式脉冲弱磁场，每个周期内磁场的间歇时间之比为1:1.5～1:4。本发明通过在低温环境保鲜时向农产品或农副产品所处环境提供特定的周期式脉冲弱磁场，有效地提高了保鲜效果、节约了成本；采用本发明的方法对黄瓜和酸奶进行保鲜，效果非常明显。
一种仓储保鲜农产品农副产品方法

[外观设计]保鲜盒（带周期）-CN202230177855.7有效
发明人：张兴涛 -专利权人：禹城市森达家居用品有限公司
申请日： 2022-03-31 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： 07-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：保鲜盒（带周期）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于保存食物。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
保鲜周期

[发明专利]一种竹笋的保鲜方法-CN201410744645.6在审
发明人：游忠和 -专利权人：四川省泸州博士酒厂
申请日： 2014-12-09 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种竹笋的保鲜方法，其特征在于：(1)将竹笋煮熟；(2)清水漂洗；(3)笋分级装入保鲜容器内；(4)加保鲜剂；(5)加无菌水浸没竹笋；(6)排气—密封—保存；(7)食用时用清水漂洗保鲜笋。本发明具有制作简单，无化学添加剂，保鲜周期长。
一种竹笋保鲜方法

[发明专利]一种竹笋的保鲜方法-CN201410793959.5在审
发明人：王光树 -专利权人：王光树
申请日： 2014-12-21 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： A23B7/005 文献下载
摘要：本发明公开了一种竹笋的保鲜方法，其特征在于：(1)将竹笋煮熟；(2)清水漂洗；(3)笋分级装入保鲜容器内；(4)加保鲜剂；(5)加无菌水浸没竹笋；(6)排气—密封—保存；(7)食用时用清水漂洗保鲜笋。本发明具有制作简单，无化学添加剂，保鲜周期长。
一种竹笋保鲜方法

[发明专利]一种蔬菜水果保鲜的光信号技术物理方法及光信号发生装置-CN201110041210.1有效
发明人：陈愈;陈欣;陈景莉 -专利权人：陈愈;陈欣;陈景莉
申请日： 2011-01-28 - 公布日： 2011-07-06 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：一种蔬菜水果保鲜的光信号技术物理方法及光信号发生装置。本发明采用计算机可编程序脉冲扫描信号发生器来控制安装有红、绿、蓝光源组的发光装置产生脉冲式或脉冲式周期扫描组合光谱的光信号，照射贮藏装置中室温贮藏条件下或温度湿度调控条件下存放保鲜的蔬菜水果；在人造光信号物理环境条件下，受照射保鲜的蔬菜水果，在亮暗周期变化的光信号光照环境中获得光合作用中光反应所需光子能量，使细胞组织恢复新陈代谢并维持新陈代谢及生长惯性的慢速进行；通过调控周期脉冲光谱或周期脉冲扫描光谱或周期脉冲扫描组合光谱光信号，红、绿、蓝光源组发出可见光谱光信号的光照度、脉冲周期、组合扫描形式可调，室温条件下或温度湿度调控条件下实现调控已收获蔬菜水果慢速生长过程；保鲜的蔬菜水果新陈代谢的慢速进行使采收后蔬菜水果的新鲜状态得以有效延长，存放贮藏蔬菜水果保持新鲜，保鲜时间达到延长目的。
一种蔬菜水果保鲜信号技术物理方法发生装置

[实用新型]一种超长效灭菌真空保湿保鲜卧式柜-CN202020173074.6有效
发明人：胡勤恒 -专利权人：胡勤恒
申请日： 2020-02-14 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： F24F11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种超长效灭菌真空保湿保鲜卧式柜，主要涉及保鲜技术领域。包括一绝热气密的卧式柜体，所述卧式柜体的顶面上设置能够开启且与其配合的绝热气密的柜门，所述卧式柜体与柜门共同构成一绝热气密空腔；所述超长效灭菌真空保湿保鲜卧式柜，包含有：绝热气密空腔、灭菌模块、制冷模块本实用新型的有益效果在于：它创建了一个局部的灭菌低温水饱和真空环境；将生鲜物品置于其中，因而达成生鲜物品超长期保鲜效果，保鲜周期延长5～10倍，且环保低耗；与极短保鲜周期常规的传统常压低湿冷藏保鲜手段相比较
一种长效灭菌真空保湿保鲜卧式

[发明专利]一种黄花菜加工保鲜设备-CN202210894684.9在审
发明人：谢铁军 -专利权人：祁东农交汇食品有限公司
申请日： 2022-07-28 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： A23B7/028 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄花菜加工保鲜设备，涉及食品加工保鲜技术领域，针对现有的黄花菜加工保鲜设备，功能单一，清洗后的黄花菜表面含有大量的水分，在加工时无法对大批量的黄花菜进行高效的脱水，延长了加工周期，使用效果差，工作效率低的问题，现提出如下方案，包括保鲜箱，所述保鲜箱的顶侧固定连通有进料管，所述保鲜箱的内壁上固定焊接有支撑板，所述保鲜箱的内壁上滚动连接有脱水桶，所述脱水桶与所述支撑板滚动连接，所述脱水桶的外侧开设有多个导水孔本发明结构设计合理，操作简单，可以对批量的黄花菜进行高效均匀的保鲜加工，缩短了生产周期，降低了工作人员的工作量，使用效果好，值得推广使用。
一种黄花菜加工保鲜设备

[发明专利]保鲜装置、保鲜控制方法及其制冷设备-CN202210039215.9在审
发明人：方敏;周新;王喆 -专利权人：合肥美的电冰箱有限公司;合肥华凌股份有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2022-01-13 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： F25D25/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种保鲜装置、保鲜控制方法及其制冷设备，其中保鲜装置包括储存容器、光照模块和除氧模组，通过光照模块对储存容器内的食材提供光照，能够使果蔬的功能活性成分含量升高，且通过除氧模组能够降低储存容器内的氧气含量，低氧环境可以抑制果蔬的有氧呼吸，有利于延长果蔬的保鲜期，实现光照增养和低氧保鲜功能的结合。此外，保鲜控制方法通过在储存容器内的氧气浓度低于第一预设值时，开启光照模块对储存容器内的食材进行光照，并经过预设时间后关闭光照模块，这样在低氧环境下配合光照增养，既可以提升果蔬功能性物质含量，又可以延长果蔬保鲜周期，满足消费者对果蔬营养素和保鲜周期的要求，适用于冰箱等制冷设备。
保鲜装置控制方法及其制冷设备

[发明专利]一种船舱保鲜装置及其在延长海产品保鲜周期中的应用-CN200510128100.3无效
发明人：郑海平 -专利权人：郑海平
申请日： 2005-11-29 - 公布日： 2006-05-24 - 主分类号： B63J5/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种在海上作业渔船上使用的船舱保鲜装置及其在延长海产品保鲜周期中的应用。可实现对舱储海鲜品的有效杀菌和保鲜，使船舱内加冰保鲜的水产品从原来的5～6天延长到12～15天。
一种船舱保鲜装置及其延长海产品周期中的应用

[发明专利]一种百合保鲜剂及其制备方法-CN201810634464.6在审
发明人：黄霞 -专利权人：沿河后花园农业观光旅游综合开发有限公司
申请日： 2018-06-20 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： A01N3/02 文献下载
摘要：本发明涉及百合保鲜技术领域，尤其是一种百合保鲜剂及其制备方法，经过以水为溶剂，并加入保鲜复配物配制成一定浓度的保鲜剂，并结合对保鲜复配物原料成分的选取，将大黄酸与丁香酸相结合，有效的使得百合的保鲜周期延长，提高了保鲜效果，使得对百合保鲜贮藏3个月后，其失水率低于2％，而且未见有霉变出现。
百合保鲜剂复配物制备保鲜保鲜技术保鲜效果保鲜周期保鲜贮藏大黄酸丁香酸失水率溶剂霉变

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