[发明专利]微胶囊包被益生素无效
| 申请号： | 99112136.8 | 申请日： | 1999-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN1251388A | 公开（公告）日： | 2000-04-26 |
| 发明（设计）人： | 常维山;丁庆华;李祥明 | 申请（专利权）人： | 山东农业大学;山东省饲料监察所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;B01J13/02;A61K35/74;A61K9/64 |
| 代理公司： | 山东省高等院校专利事务所 | 代理人： | 赵龙群 |
| 地址： | 271018 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明微胶囊包被益生素利用明胶和阿拉伯胶作为囊材,以乳酸菌作为囊芯,通过调节包被液的pH值,使囊材包被囊芯,形成双层囊结构。用甲醛短时间固定后,调节pH至中性,离心分离微胶囊与上清液,加入淀粉,干燥后形成产品。经微胶囊包被的乳酸菌在室温下可活半年以上。用微胶囊包被的乳酸菌制成的益生素应用效果明显提高。 | ||
| 搜索关键词： | 微胶囊 包被 益生素 | ||
【主权项】：
1.一种微胶囊包被益生素。利用明胶、阿拉伯胶作为囊材，乳酸菌(植物乳酸菌和双歧杆菌)为囊芯，通过调节酸碱度和甲醛固定，使囊材包被囊芯成为微胶囊。其特征是乳酸菌被包裹在直径10-100微米的双层微胶囊内。
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