[发明专利]无氧贮藏法

摘要

一种无氧贮藏法。属于以气体形式保存肉类等制品的方法。特征是在密封容器内将氧定量反应后纯化得氮用以贮藏或将纯氮转移用以贮藏的方法。本发明的目的在于提供在常温下可达到冷藏效果，不需用电，适用于家庭、饮食业、中药材仓库等易变质物品的贮藏方法。贮藏效果极好。保质期长，无任何毒副作用，不受温度、微生物、害虫、氧的影响，不影响贮藏物的成分，适于储藏食品、药材，还能用于文物、档案等保存。

主权项

1.一种无氧贮藏法，其特征在于是在密封容器内将氧定量反应后纯化得氮用以贮藏或将纯氮转移用以贮藏的方法：在用作贮藏的有门的玻璃或木材、纤维板、硬塑料、金属及其它材质制成的密封容器内，用酒精或煤油或蜡烛点燃后，然后密封容器，数分钟后火焰因缺氧而熄灭；容器内以小瓶装硫酸或氯化钙吸收水分，以易氧化的没食子酸酯类或五倍子水醇提取液消耗残留氧至无氧贮藏；或者在上述密封容器内以小瓶盛装燃料，旋开空气入口开关，然后关闭，并在容器外旋动点火开关，待火熄灭后开动抽气装置，将气体依次通过盛有硫酸、五倍子提取液、石灰水等洗气瓶生产得纯氮并充入钢瓶转移用以贮藏。