[发明专利]五谷蛋白茶无效
| 申请号： | 96117145.6 | 申请日： | 1996-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN1152407A | 公开（公告）日： | 1997-06-25 |
| 发明（设计）人： | 陆恒 | 申请（专利权）人： | 陆恒 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23L1/29;A23L1/10 |
| 代理公司： | 徐州市专利事务所 | 代理人： | 胡亚辉 |
| 地址： | 221006 江苏省徐州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种五谷蛋白茶，它由白砂糖25％、麦30％、玉米25％、小米1％、香粳米1％、大米发泡蛋白粉0.4％、甜玉米粉1.2％、大豆超微细精粉10％、脱色脱腥鱼蛋白1.2％、花生蛋白1％、芝麻蛋白2％、超微海带精粉1％，生物蛋白钙强化剂0.1％、绿粉茶0.6％和小苏打(NaHCO3)0.5％加工而成。与现有技术相比玉米氨基酸提高3～4倍。营养结构平衡，在实际食用中营养效果好，价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 五谷 蛋白 | ||
【主权项】：
五谷蛋白茶，其特征是由白砂糖25％、麦30％、玉米25％、小米1％、香粳米1％、大米发泡蛋白粉0.4％、甜玉米粉1.2％、大豆超微细精粉10％、脱色脱腥鱼蛋白1.2％、花生蛋白1％、芝麻蛋白2％、超微海带精粉1％，生物蛋白钙强化剂0.1％、绿粉茶0.6％和小苏打(NaHCO3)0.5％加工而成。
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