[发明专利]蛹虫草子实体与菌丝体工厂化生产技术

摘要

本发明提供了一种蛹虫草子实体与菌丝体的工厂化生产技术，其特征是将设计者研制成功的菌株选育、培养基灭菌、菌种的培养、子实体的培养、菌丝体的培养等技术，应用于蛹虫草子实体与菌丝体的工厂化生产工艺中，不但使生产出来的蛹虫草子实体与蛹虫草菌丝体营养丰富、产量提高，又可长期存放质量不变，更兼有食用药用两种功能使人们保健美食兼而得之。

主权项

1、一种蛹虫草子实体与菌丝体的工厂化生产技术，它是由优良菌株的选育方法[1]，培养基的灭菌方法[2]，菌种的培养方法[3]，子实体的培养方法[4]，菌丝体的培养方法[5]组成，其特征在于：(1)将野生蛹虫草经过多次选育将子实体经过多次选育所获得菌株每120天转接一次。(2)培养基灭菌高压1.05公斤以上14-16磅压力28-32分钟常压104-106℃10-13小时。(3)用固态液态液两种方法培养一二三代菌种温度20-27℃。(4)子实体培养控制温度21.5-26.5℃控制光照50-850勒克司控制空气相对湿度71-89%控制日通风补氧两次以上二氧化碳含量不超过千分之一。(5)菌丝体为液态法摇床培养一代接种量0.5平方厘米母种接三角瓶100-200毫升、二代用通气发酵罐接种量3-10%均培养4-6天、过滤后所得菌丝低温烘干。