[发明专利]基于双模态单原子纳米酶的肉品新鲜度检测传感器及其制备方法在审
| 申请号： | 202311024556.X | 申请日： | 2023-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN116735580A | 公开（公告）日： | 2023-09-12 |
| 发明（设计）人： | 张德权;宋光春;郑晓春;陈丽;李程;李少博;王振宇 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78;G01N21/64 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 | 代理人： | 卞静静 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： |
本发明公开了一种基于双模态单原子纳米酶的肉品新鲜度检测传感器的制备方法，包括：配制单原子铁纳米酶‑乙醇溶液和碳量子点‑乙醇溶液；滤纸分别浸泡单原子铁纳米酶‑乙醇溶液和碳量子点‑乙醇溶液，干燥。制备方法简单。本发明公开了一种基于双模态单原子纳米酶的肉品新鲜度检测传感器，灵敏度高，检出限低，稳定性优。公开了一种冷鲜肉新鲜度检测方法，包括：S1、向传感器上滴加3,3',5,5'‑四甲基联苯胺溶液和H |
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| 搜索关键词： | 基于 双模 原子 纳米 新鲜 检测 传感器 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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