[发明专利]一种鱼罐头生产用鱼肉破碎装置

摘要

本发明属于鱼肉破碎加工技术领域，且公开了一种鱼罐头生产用鱼肉破碎装置，包括箱体、支柱和减速电机，所述减速电机的输出轴固定连接有转轴，所述箱体的底部开设有出料口，所述箱体的内壁固定安装有过滤筒，所述箱体的外表面开设有若干个过滤孔。本装置进行升级和优化，采用了创新性的负压空气推动和往复式挤压，提在鱼肉经过三号转筒的外侧面时，通过带动三角凸环转动并对连接柱施压，带动连接柱、向外侧移动，并挤压与之卡接的外挤压弧板，对鱼肉进行挤压，将脱离一部分的骨刺彻底挤压通过过滤孔，完成鱼肉骨刺的高效率分离，通过拉簧将外挤压弧板往回拉，增强了鱼刺的分离效果，保证了后续食用的安全性。