[发明专利]一种稳定性大蒜素、生产方法及应用在审
| 申请号： | 202310898543.9 | 申请日： | 2023-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN116918906A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 张昌荣;张洪芳;吕国晓;邢良勇;宫蕾 | 申请（专利权）人： | 山东齐鲁中牧生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K20/105 | 分类号： | A23K20/105;C12P11/00;B01D11/04 |
| 代理公司： | 济南誉琨知识产权代理事务所(普通合伙) 37278 | 代理人： | 庞庆芳 |
| 地址： | 250300 山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种稳定性大蒜素、生产方法及应用，先将新鲜大蒜制成大蒜浆，接着向大蒜浆中加入葡萄糖和壳聚糖微球，搅拌混匀，接入复合菌剂，发酵，得发酵产物，超临界二氧化碳萃取，得到大蒜素提取物；然后将大蒜素提取物加入改性蒙脱土分散液中，微波辐射处理，离心取沉淀，得到负载大蒜素，接着将负载大蒜素在戊二醛水溶液的作用下发生交联反应，得到预包埋大蒜素；最后以预包埋大蒜素、丙烯酸、丙烯酰胺和N,N‑亚甲基双丙烯酰胺为原料，聚合反应实现凝胶化修饰，即得。本发明所得稳定性大蒜素具有良好的稳定性，可用于畜禽饲料或饲料添加剂的制备，市场推广价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 稳定性 大蒜素 生产 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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