[发明专利]一种用于酸梅汤条加工的一体化制备装置及其制备工艺在审
| 申请号： | 202310726773.7 | 申请日： | 2023-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN116686894A | 公开（公告）日： | 2023-09-05 |
| 发明（设计）人： | 朱键勋;徐小茹;宋丹宁;张驰;李银清;付深红 | 申请（专利权）人： | 长春中医药大学 |
| 主分类号： | A23G3/02 | 分类号： | A23G3/02;A23G3/48 |
| 代理公司： | 安徽潍达知识产权代理事务所(普通合伙) 34166 | 代理人： | 常莹 |
| 地址： | 130117 吉林省长春市净*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开一种用于酸梅汤条加工的一体化制备装置及其制备工艺，涉及食品加工领域。该装置包括蒸煮桶和搅拌辊，蒸煮桶的顶部设置有多功能设备罩，搅拌辊的底部设置有过滤网，多功能设备罩的顶部安装有驱动电机，多功能设备罩包括密封罩和筛架，筛架的内部安装有转辊，启动驱动电机，使得搅拌叶对物料进行搅拌，同时使得冰糖被逐渐摩擦成粉末向下落至蒸煮桶内部，同时筛架沿着限位槽向上活动，从而实现筛架不停地上下振动，同时锥形罩旋转与刮条发生转动接触，使得刮条将锥形罩表面粘附的冰糖粉末刮落，以此实现搅拌混合过程中，实现大颗粒冰糖自动粉碎下料，同时有效避免冰糖发生粘附。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 酸梅汤 加工 一体化 制备 装置 及其 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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