[发明专利]一种冷冻鸡爪的自动化去骨机构及去骨工艺在审
| 申请号： | 202310351535.2 | 申请日： | 2023-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN116491540A | 公开（公告）日： | 2023-07-28 |
| 发明（设计）人： | 刘立行;张宇乐;马会 | 申请（专利权）人： | 宿州市三友利德食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C21/00 | 分类号： | A22C21/00 |
| 代理公司： | 深圳经纬创新知识产权代理有限公司 44875 | 代理人： | 李想 |
| 地址： | 234114 安徽省宿*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冷冻鸡爪的自动化去骨机构及去骨工艺，属于食品加工技术领域，包括去骨单元和加热单元，所述去骨单元包括设备箱，所述设备箱的上侧面设置有箱盖且箱盖的中间位置开设有一个圆形的进料口，所述设备箱的内部中间位置设置有安装架，所述安装架上设置有两个驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有旋转头，所述设备箱的内部底端设置有收料盒，所述加热单元包括水箱，所述水箱的底部设置有底座且底座上设置有一对电热棒，所述水箱的一侧面设置有排水管。由此，本发明通过加热单元实现对冷冻鸡爪的加热预处理，从而能够提高冷冻鸡爪的去骨效率，并利用锯齿状的旋转头对鸡爪进行去骨，有效的保证鸡爪进行高效去骨。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冷冻 自动化 机构 工艺 | ||
【主权项】：
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