[实用新型]料理机

摘要

本申请公开一种料理机。所述料理机包括食材容器、壳体、主机和包括切片刀盘和切片刀的切片组件。壳体设置有包括通道出口的食材通道。切片刀盘设置有落料空腔。切片刀位于落料空腔的顶部，包括切片刀刃。切片刀刃与切片刀的旋转中心之间的距离沿与切片刀的旋转方向相反的第一方向逐渐增大。切片刀刃与落料空腔相应的空腔侧壁之间构成第一食材出口。主机组装于壳体，包括与切片组件连接的电机。电机带动切片组件作圆周运动，切割从所述食材通道落入到所述切片刀片且与切片刀盘抵靠的食材，获得片状食材。如上述设置，新鲜肉之类的软性食材都能被切割呈片状，切割效率高，片状食材的厚度均匀。