[实用新型]一种杏鲍菇根部的高效切削装置

摘要

本实用新型涉及杏鲍菇领域，特别是指一种杏鲍菇根部的高效切削装置，该切削装置包括切削件，两个切削件镜像对称设置，切削件包括夹持柄和切削片。夹持柄采用弹性材料制成，可弯曲，两个切削件的夹持柄尾端连接固定呈“V”型结构。半圆环形结构的连接部一端设于夹持柄首端。为空心半圆锥结构的切削片固定设于连接部底面上。在操作时，通过将两个连接部套于杏鲍菇杆端外侧，使两个切削片朝向杏鲍菇的根部，而后将两根夹持柄夹紧合并，使两个切削片逐渐合并插入杏鲍菇根部形成圆锥，即可将杏鲍菇根部脏的部分完整的切削下来，一方面没有将杏鲍菇根部一刀切，减少杏鲍菇的浪费，另一方面无需多次将杏鲍菇进行转向切削，提高切削效果和切削效率。