[实用新型]鱼糕切割装置

摘要

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种鱼糕切割装置，所述鱼糕切割装置设置在鱼糕挤出机的挤出端的下方，所述鱼糕挤出机竖直出料，包括第一管道，第二管道，切割刀和电机；所述第一管道呈竖直布置，所述第一管道的一端与所述挤出端以间隔方式布置并连通，另一端与所述第二管道相连通，所述第二管道内具有流动的水源；所述切割刀设置在所述挤出端的端面上，所述切割刀与电机传动连接以带动所述切割刀在水平方向旋转。本实用新型所提供的鱼糕切割装置可有效提高鱼糕加工效率的同时，可有效降低生产过程中人工参与度，从而提高鱼糕生产加工的卫生安全性。