[实用新型]奶酒酝酿桶有效
申请号: | 202220113833.9 | 申请日: | 2022-01-17 |
公开(公告)号: | CN217149128U | 公开(公告)日: | 2022-08-09 |
发明(设计)人: | 仪垂江;刘宏伟;闫慧梅 | 申请(专利权)人: | 巴林左旗鑫潼酒业有限公司 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02 |
代理公司: | 北京精翰专利代理有限公司 11921 | 代理人: | 张丹 |
地址: | 025450 内蒙古自治区赤峰市巴林*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | 本实用新型涉及奶酒酿造领域,公开了一种奶酒酝酿桶,包括桶体,所述桶体前侧设置有观察玻璃和控制器,所述桶体内部上下两部分别设置有沉淀空腔和发酵空腔,所述发酵空腔内侧左前侧固定连接有加热棒,所述桶体通过密封圈连接有桶盖,所述桶体中部设置有驱动电机,所述驱动电机通过搅拌杆连接有搅拌扇叶。本实用新型中,该酝酿桶通过驱动电机转动搅拌杆和搅拌扇叶促进完成发酵空腔内的乳清发酵,又通过设置加热棒提高发酵空腔内温度,提高奶酒的发酵效率,该酝酿桶还通过设置控制器使发酵流程自动一体化,便于统一操作管理,又通过设置观察玻璃便于随时观察奶酒质量,提高奶酒酿造的生产效率和质量。 | ||
搜索关键词: | 奶酒 酝酿 | ||
【主权项】:
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