[发明专利]一种黑山羊羊肉干加工设备及加工方法

摘要

本发明涉及羊肉干加工技术领域，具体为一种黑山羊羊肉干加工设备及加工方法，包括：机体，包括风干仓，所述风干仓的内侧固定连接有风干组件，所述风干仓的内部滑动连接有放置架，所述放置架的表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆的外表面插合连接有挂钩；卡合机构，包括卡槽，所述卡槽开设在支撑杆的内部，所述卡槽内壁固定连接有支撑板，所述支撑板上表面固定连接有伸缩簧。本发明通过按压伸缩柱带动拉绳在卡槽内部的限位滑动从而带动卡杆的限位滑动，可以实现挂钩与卡槽的脱离，通过支撑板的作用下完成伸缩簧的复位，而后伸缩柱在伸缩簧的作用下完成复位，方便对羊肉杆进行挂取，提高其效率。