[发明专利]一种基于近红外光谱的真假牛干巴快速检测方法及其应用在审
| 申请号： | 202211255696.3 | 申请日： | 2022-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN115436319A | 公开（公告）日： | 2022-12-06 |
| 发明（设计）人： | 杨啟富;张馨予;倪春明;张建强;马琨;吴加权;梁莹 | 申请（专利权）人： | 昆明理工大学;云南警官学院 |
| 主分类号： | G01N21/359 | 分类号： | G01N21/359;G01N21/3563 |
| 代理公司： | 北京君智知识产权代理事务所(普通合伙) 11305 | 代理人： | 刘秀娟 |
| 地址： | 650031 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供一种基于近红外光谱的真假牛干巴快速检测方法，首先分别对真假牛干巴采样，建立真假牛干巴光谱数据模型，然后获取待测牛干巴样本的光谱数据；计算待测光谱数据与真、假牛干巴光谱数据模型的可区分度，通过可区分度对待测样品进行快速判定。与现有的判定方法相比，本发明所提出的判定方法具有快速、准确、绿色无损等优点，能够实现牛干巴的现场快速准确判定，为其它肉类食品现场快速判定奠定了良好的基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 红外 光谱 真假 干巴 快速 检测 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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