[发明专利]一种基于近红外检测普洱熟茶中咖啡因和儿茶素类含量的方法在审
| 申请号： | 202211208258.1 | 申请日： | 2022-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN115541526A | 公开（公告）日： | 2022-12-30 |
| 发明（设计）人： | 顾颖;巫忠东;彭海洋;刘宏程;樊雪静 | 申请（专利权）人： | 昆明理工大学 |
| 主分类号： | G01N21/3563 | 分类号： | G01N21/3563;G01N21/359;G01N30/02;G01N30/72;G06F30/20 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 彭素琴 |
| 地址： | 650000 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于近红外检测普洱熟茶中咖啡因和儿茶素类含量的方法，属于光谱检测分析技术领域。本发明的一种基于近红外检测普洱熟茶中咖啡因和儿茶素类含量的方法包括采集普洱熟茶样品的近红外光谱吸光度信息与高效液相色谱‑质谱联用仪测定的普洱熟茶中的咖啡因与儿茶素类的含量值，根据普洱熟茶的近红外光谱吸光度信息以及咖啡因和儿茶素类的含量值分别构建PLSR定量预测模型，并依据PLSR定量预测模型和待测样品的近红外光谱信息，快速预测待测样品普洱熟茶中咖啡因与儿茶素类的含量。该方法能够用于精确的定量预测普洱熟茶中低含量的儿茶素类物质，可为市场提供一种快速、绿色、无损的实时检测方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 红外 检测 普洱 熟茶中 咖啡因 儿茶素 含量 方法 | ||
【主权项】：
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