[发明专利]一种改善雪茄烟叶品质的方法在审
| 申请号： | 202211088797.6 | 申请日： | 2022-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN115381123A | 公开（公告）日： | 2022-11-25 |
| 发明（设计）人： | 余君;杨春雷;杨勇;赵婉;郭青青;李宗平;常晓涵;文丁锌;詹秋庆 | 申请（专利权）人： | 湖北省烟草科学研究院 |
| 主分类号： | A24B3/04 | 分类号： | A24B3/04;A24B15/20 |
| 代理公司： | 南京鼎傲知识产权代理事务所(普通合伙) 32327 | 代理人： | 刘蔼民 |
| 地址： | 430030 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种改善雪茄烟叶品质的方法，将经过一次发酵的雪茄烟叶置于高温高湿环境下，使其充分回潮变软；将所得回潮后的烟叶展开平铺在松针叶上且上层喷洒燕麦和小麦的混合粉末；将处理的雪茄烟叶置于温度40～50℃、湿度70～80％的环境中发酵10～15天。本发明以松针叶和与燕麦和小麦的混合粉末与雪茄烟叶同时发酵，下层的松针叶中的松针精油向上挥发浸润雪茄烟叶，上层的燕麦和小麦粉发酵中产生的蛋白质及风味大分子下沉沉淀在烟叶中。经过本方法改善的雪茄烟叶口感柔和，香气提升，无后苦味，提高口腔舒适度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 雪茄 烟叶 品质 方法 | ||
【主权项】：
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