[发明专利]一种红桔精油的分级精制方法和应用在审

专利信息
申请号: 202211088315.7 申请日: 2022-09-07
公开(公告)号: CN115386429A 公开(公告)日: 2022-11-25
发明(设计)人: 崔翠翠;路鑫;李开;荣光;李晴晴;曾鸣;宋昊 申请(专利权)人: 北冰洋(北京)饮料食品有限公司
主分类号: C11B9/02 分类号: C11B9/02
代理公司: 北京国林贸知识产权代理有限公司 11001 代理人: 郑俊彦
地址: 100162 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明提供了一种红桔精油的分级精制方法和应用,所述分级精制方法包括红桔精油预处理和分子蒸馏两个步骤,通过分子蒸馏处理将红桔精油分为四个组分——馏分Ⅰ、馏分Ⅱ、馏分Ⅲ和馏分Ⅳ。本发明实现了红桔精油不同馏分的高效分离,通过检测发现令人愉悦的化合物在馏分Ⅲ和馏分Ⅳ中得到富集,得到了香气更纯正的红桔精油,使其能够更好的修饰食品的风味。
搜索关键词: 一种 精油 分级 精制 方法 应用
【主权项】:
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