[发明专利]一种沉香醇与茶多酚结合的保健茶饮的制备工艺在审
申请号: | 202210505821.5 | 申请日: | 2022-05-11 |
公开(公告)号: | CN114766567A | 公开(公告)日: | 2022-07-22 |
发明(设计)人: | 戴尚珂;张锦鸿;邓婧瑶 | 申请(专利权)人: | 尧器(海南)商贸有限公司 |
主分类号: | A23F3/16 | 分类号: | A23F3/16;B01F33/83;B02C18/10 |
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地址: | 570100 海南省海口市*** | 国省代码: | 海南;46 |
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摘要: | 本发明公开了一种沉香醇与茶多酚结合的保健茶饮的制备工艺,属于保健茶饮制备领域,传统的保健茶饮在制备过程中需要对新鲜的茶叶进行粉碎,而粉碎工序通常是在与水溶液混合之前,而茶叶在外界粉碎过程中会浪费茶叶中一部分的汁水,从而降低茶多酚的含量,同时随时间的延长会茶叶内茶多酚损失还会逐渐增加,造成茶饮制备工艺中出现制作成本的增加,且工序繁多复杂的问题,可以实现在茶叶搅拌混合的过程中对茶叶进行持续的充分粉碎,并对粉碎后的茶叶碎渣进行截留,提高茶饮中有益成分的含量,降低制作成本并简化制作工序的效果。 | ||
搜索关键词: | 一种 沉香 茶多酚 结合 保健茶 制备 工艺 | ||
【主权项】:
暂无信息
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