[发明专利]一种HPTLC图像分析快速定量茶中茶多酚的方法在审
| 申请号： | 202210400692.3 | 申请日： | 2022-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN115060809A | 公开（公告）日： | 2022-09-16 |
| 发明（设计）人： | 陈益胜;张延杰;刘霭莎;卫晓;胡志高;何颖雯;张逸;雷敏芝;郑萍 | 申请（专利权）人： | 咀香园健康食品（中山）有限公司;中山洪力健康食品产业研究院有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/74;G01N30/86 |
| 代理公司： | 中山市兴华粤专利代理有限公司 44345 | 代理人： | 吴剑锋 |
| 地址： | 528400 广东省中山市火*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了以HPTLC分析平台，平行使用图像分析法和光密度法，建立并对比两种快速检测茶饮料中EGCG含量的方法；以三种市售茶饮料为代表性样品，对比两种方法的应用性能，评估图像分析替代仪器依赖的光密度检测作为茶饮料中EGCG含量检测的新型方法的先进性。结果显示，HPTLC‑图像分析方法、HPTLC‑光密度方法检测的定量限分别为6.8 mg/kg、5 mg/kg，都足以定量茶饮料中EGCG；两种方法目标物在200‑1200 ng/zone浓度范围内线性相关系数相差不大且都达到0.999以上；两种方法的回收率都满足要求，表明两种方法都具有良好的准确性；两种方法的精密度也相差不大。综上，在HPTLC检测技术中,简单易用的图像分析可以较好的代替昂贵的仪器化光密度扫描，提高方法的性价比和实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 hptlc 图像 分析 快速 定量 茶中茶多酚 方法 | ||
【主权项】：
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