[发明专利]一种屠宰用高压灭菌装置

摘要

本说明书一个或多个实施例提供一种屠宰用高压灭菌装置，通过在调节通道中活动设置调节板，在进行高压灭菌时，灭菌箱正向放置，肉类从上方放置在螺旋扇叶上，调节板上的第一对接孔与第二对接孔、第三对接孔错开，使得灭菌箱封闭，保持高压实现高压灭菌，肉类从螺旋扇叶上螺旋状的路径滑下并翻滚，翻滚的同时改变姿态以进行全方位的高压灭菌，滑至灭菌箱底端时，灭菌箱翻转使得肉类置于高位置，调节板滑落，第一对接孔与第二对接孔、第三对接孔导通，两侧的导水通道通过水泵将清洁液通入到灭菌箱内，对肉类进行清洁，清洁完毕的肉类从放入时的灭菌箱端部取出，提高了肉类的清洁度。