[发明专利]一种野金柴老叶的制茶处理方法及茶饮干品在审
| 申请号： | 202210156517.4 | 申请日： | 2022-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN114271364A | 公开（公告）日： | 2022-04-05 |
| 发明（设计）人： | 郑国华;涂远曦;黄虹;张莉莉;邓涛;涂祖新 | 申请（专利权）人： | 江西省科学院微生物研究所（江西省流域生态研究所） |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 南昌大牛知识产权代理事务所(普通合伙) 36135 | 代理人： | 刘俊文 |
| 地址： | 330000 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种野金柴老叶的制茶处理方法及茶饮干品。该方法包括以下步骤：将野金柴老叶置于恒温为85℃的鼓风杀青烘干室中处理，总时间为100min，在第25min、第50min和第75min时，分别进行一次风冷过程；风冷过程具体如下：将野金柴老叶移出鼓风杀青烘干室，风冷2min，然后继续移回至鼓风杀青烘干室中进行处理。本发明的制茶处理方法相比于传统方法，能够大幅提高野金柴老叶最终的根皮苷的释放量，同时将杀青、揉制和干燥等工序一步完成，节省大量人工并缩短所需的加工时间周期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 野金柴老叶 处理 方法 茶饮干品 | ||
【主权项】：
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