[发明专利]一种基于近红外光谱技术定性识别麦芽表面常见真菌污染微生物的方法在审
| 申请号： | 202111507131.5 | 申请日： | 2021-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN114136889A | 公开（公告）日： | 2022-03-04 |
| 发明（设计）人： | 赵楠;谢鑫;郭立芸;陈爽;宋玉梅;贾凤超 | 申请（专利权）人： | 北京燕京啤酒股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/01 | 分类号： | G01N21/01;G01N21/359;G01N1/28 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅 |
| 地址： | 101300*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种基于近红外光谱技术定性识别麦芽表面常见真菌污染微生物的方法。包括使用近红外光谱仪扫描获得圆弧青霉、绿色木霉、串珠镰刀菌和野生酵母菌四种菌种污染的麦芽样本的在全波段波长下的原始光谱信息，对所述原始光谱进行预处理得到原始光谱的预处理结果，以所述原始光谱预处理结果建立统计学的判别模型，通过获取待测麦芽样本的光谱信息代入判别模型，实现对麦芽污染中常见真菌污染微生物的定性区分。本发明所述方法为麦芽后期贮藏与使用安全性提供参考；也为后期啤酒酿造行业麦芽的贮藏和加工使用提供了参考。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 红外 光谱 技术 定性 识别 麦芽 表面 常见 真菌 污染 微生物 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京燕京啤酒股份有限公司，未经北京燕京啤酒股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111507131.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
