[发明专利]一种兰香大翠绿茶的加工工艺在审
申请号: | 202111445992.5 | 申请日: | 2021-11-30 |
公开(公告)号: | CN114258964A | 公开(公告)日: | 2022-04-01 |
发明(设计)人: | 何军;崔永魏 | 申请(专利权)人: | 贵州沿河洲州茶业有限责任公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人: | 朱雪琼 |
地址: | 565300 贵州省铜仁市沿河土*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明公开了一种兰香大翠绿茶的加工工艺,包括鲜茶叶摊凉萎调、杀青、理条、烘焙、提香步骤,具体包括鲜叶摊凉萎调、杀青、理条、烘焙、提香等步骤。本申请兰香大翠绿茶的茶青原材料主要是采摘清明——谷雨期间的中茶108、名山131、福鼎大白茶三种茶树上的一芽一叶为主的细嫩芽叶,经过发明人创造性的加工工序精工细作而成,使得“兰香大翠”绿茶外形为针形,有锋苗、显毫、匀齐、色泽翠绿,冲泡后兰香、毫香、栗香等复合型香味持久,口感更佳,入口有熟豆奶香,鲜嫩、回甘柔滑,叶底匀润、嫩绿鲜活明亮。 | ||
搜索关键词: | 一种 兰香大 翠绿 加工 工艺 | ||
【主权项】:
暂无信息
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