[发明专利]基于近红外光谱的白酒勾兑方法、分段存储与勾兑系统有效
| 申请号： | 202111110405.7 | 申请日： | 2021-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN113655022B | 公开（公告）日： | 2023-06-09 |
| 发明（设计）人： | 张建华;胡海成;王唱;李祥利;赵岩;高超 | 申请（专利权）人： | 河北工业大学 |
| 主分类号： | G01N21/3577 | 分类号： | G01N21/3577;G01N21/359;C12G3/04;G06F17/16;G06F17/15 |
| 代理公司： | 天津翰林知识产权代理事务所(普通合伙) 12210 | 代理人： | 蔡运红 |
| 地址： | 300130 天津市红桥区*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明为一种基于近红外光谱仪的白酒勾兑方法、分段存储与勾兑系统，方法包括第一步、邀请专家品评原酒样本，评价出不同等级的原酒；采集原酒样本的近红外光谱，利用主成分分析法得到各个等级的原酒的近红外光谱权重；将不同批次相同等级的原酒的近红外光谱均值作为该等级对应的原酒的目标近红外光谱；第二步、计算产值最大时勾兑各个等级的原酒体积和勾兑各个等级的原酒时所需各个储酒罐中酒液的体积。系统包括电磁阀一、驱动电机、近红外光谱仪、流量计、原酒输送泵、储酒罐、液位传感器、电磁阀四和一个或两个存放柜。该方法打破了凭借人工经验进行勾兑的模式，对勾兑方法进行量化，实现自动化勾兑，提高了原酒勾兑的准确性和优级酒产量。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 红外 光谱 白酒 勾兑 方法 分段 存储 系统 | ||
【主权项】：
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