[发明专利]结合不同叠堆方式的冻藏方法在审
申请号: | 202111066411.7 | 申请日: | 2021-09-13 |
公开(公告)号: | CN113790560A | 公开(公告)日: | 2021-12-14 |
发明(设计)人: | 谢晶;孙聿尧;王金锋 | 申请(专利权)人: | 上海海洋大学 |
主分类号: | F25D13/00 | 分类号: | F25D13/00;F25D25/00;F25D29/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 201306 上海市*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明涉及食品冻藏领域,具体涉及结合不同叠堆方式的冻藏方法,该方法结合了UPF金字塔叠堆方式与传统的整齐叠堆方式,将冻藏食品的冻藏过程分为速冻过程和冻藏过程,在速冻过程中运用UPF金字塔叠堆方式,使冻藏食品可以快速降温,在冻藏过程中运用整齐叠堆方式,使冷库内流场的均匀性提高、制冷机组的能源利用率提高,在结合不同叠堆方式的冻藏方法中充分利用这两种叠堆方式的优点,为冻藏食品的货物叠堆方式提供了一种新的思路。 | ||
搜索关键词: | 结合 不同 方式 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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