[发明专利]蒸箱控制方法及蒸箱在审
| 申请号： | 202111030752.9 | 申请日： | 2021-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN113729501A | 公开（公告）日： | 2021-12-03 |
| 发明（设计）人： | 王玉鹏;王伟;方献良 | 申请（专利权）人： | 宁波方太厨具有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/00 | 分类号： | A47J36/00;A47J27/04;F22B1/28 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人： | 杨东明;林嵩 |
| 地址： | 315336 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蒸箱控制方法及蒸箱。蒸箱包括蒸汽产生装置，蒸汽产生装置包括：底盘结构，以及设于底盘结构上的至少一组厚膜加热电阻丝，相邻的厚膜加热电阻丝独立盘绕或并行盘绕设置，温度采集单元，与每组厚膜加热电阻丝接触连接；蒸箱控制方法包括：控制厚膜加热电阻丝以第一功率进行加热；检测蒸箱实际温度值；在蒸箱实际温度值到达第一预设温度时，控制厚膜加热电阻丝停止发热；在蒸箱腔体内的实际温度值下降且低于第二预设温度时，控制厚膜加热电阻丝以第二功率加热预设时长。本发明的蒸汽产生装置极大地缩短了蒸箱产生蒸汽的时间，使蒸箱热效率更高，该发明的蒸箱控制方式，有效地缩短了烹饪时间，提升食物口感，提升了用户的使用体验。 | ||
| 搜索关键词： | 控制 方法 | ||
【主权项】：
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