[发明专利]基于食品的三层分装方法及应用在审
| 申请号： | 202110979835.6 | 申请日： | 2021-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN113911429A | 公开（公告）日： | 2022-01-11 |
| 发明（设计）人： | 王伟强 | 申请（专利权）人： | 伽力森主食企业(无锡)股份有限公司 |
| 主分类号： | B65B25/00 | 分类号： | B65B25/00;B65B63/08;B65B3/04;B65B1/04 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 贺翔 |
| 地址： | 214101 江苏省无锡市锡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于食品包装应用技术领域，具体公开了基于食品的三层分装方法，包括以下步骤，步骤(1)将底汤灌装在包装面盒内，利用速冻设备进行速冻，速冻后位于包装面盒内的底汤形成汤块；步骤(2)将食物平铺于汤块上，其中，食物平铺前先进行常温降温冷却或利用设备进行降温；步骤(3)将浇头菜品平铺于食物上，利用速冻设备进行速冻，速冻后汤块、食物、浇头菜品冻成一体。本发明的基于食品的三层分装方法及应用的有益效果在于：1、利用二次速冻处理，将面条、底汤、浇头菜品速冻成一体，即保证了营养成分不流失，也便于进行生产及包装、运输和储藏；2、食用方便，食用时将其直接放置在锅或微波炉等中加热即可，无需另外加水。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 食品 三层 分装 方法 应用 | ||
【主权项】：
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