[发明专利]一种双水相全细胞催化桑椹红色素组分转化方法在审

专利信息
申请号: 202110954046.7 申请日: 2021-08-19
公开(公告)号: CN113684235A 公开(公告)日: 2021-11-23
发明(设计)人: 王俊;李奕彤;黄婷;游帅 申请(专利权)人: 江苏科技大学
主分类号: C12P19/60 分类号: C12P19/60;C12P19/14
代理公司: 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 代理人: 唐循文
地址: 212003 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 一种双水相全细胞催化桑椹红色素组分转化方法,诱导表达产α‑L‑鼠李糖苷酶的大肠杆菌,离心后清洗收集菌体,将菌体细胞与氯化胆碱‑尿素以PBS重悬均匀混合,制得表达α‑L‑鼠李糖苷酶的全细胞催化剂;以天然桑椹汁为底物,采用制备的全细胞催化剂,构建双水相催化体系;催化矢车菊素‑3‑O‑芸香糖苷定向转化为矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷。本发明采用新鲜桑椹汁为主要原料,制备全细胞催化剂,通过改进双水相体系和反应条件,制备高纯度C3G。反应结束通过离心后,全细胞催化剂存在于两相界面处,在提高C3G产率的同时,实现全细胞催化剂的回收与重复利用,具有体系简单、绿色环保、催化产率高、催化产物纯等优点。
搜索关键词: 一种 双水相全 细胞 催化 桑椹 红色素 组分 转化 方法
【主权项】:
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