[发明专利]一种复合鲜味颗粒调味品及其制备方法在审
| 申请号： | 202110859452.5 | 申请日： | 2021-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN113519813A | 公开（公告）日： | 2021-10-22 |
| 发明（设计）人： | 秦本稳 | 申请（专利权）人： | 秦本稳 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京华清科睿知识产权代理事务所(普通合伙) 11989 | 代理人： | 武媛 |
| 地址： | 235300 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食用复合鲜味颗粒调味品，具体涉及可使加工的食品和烹饪的菜肴，鲜香味美，口感好的调味品及其制备方法：由下列原料按重量份数组成：罗汉果4份、小苗香2份、甘草3份、桂皮2份、膨化玉米粉12份、水解植物蛋白粉2份、酵母提取物2份、鸡肉粉2份、牛肉粉1份、麦芽糊精5份、冰糖9份、味精16份、食盐35份、玉米淀粉22份、水5份、呈味核苷酸二钠(I+G)2份；本发明不仅可使加工的食品和烹饪的菜肴鲜香味美，口感好，而且对人体具有增进营养和保健作用。并且制作方法简便易行，成本低廉的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 鲜味 颗粒 调味品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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