[发明专利]葡糖淀粉酶共混物在审
| 申请号： | 202110690336.5 | 申请日： | 2015-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN113403357A | 公开（公告）日： | 2021-09-17 |
| 发明（设计）人： | V·夏尔马;P·J·M·特尼森 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12P19/20 | 分类号： | C12P19/20;C12P19/02;C12P7/06;C12N9/34 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 陈迎春;黄革生 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 提供了用于糖化淀粉底物的方法，所述方法包括使该淀粉底物与葡糖淀粉酶接触，该葡糖淀粉酶包括轮枝镰孢菌葡糖淀粉酶(Fv‑GA)的氨基酸序列或由其组成，并且进一步使该淀粉底物与至少一种另外的葡糖淀粉酶接触。提供了使用Fv‑GA和至少一种另外的葡糖淀粉酶的组合来糖化和发酵淀粉底物，以产生终产物、生物化学终产物和发酵饮料的另外的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 葡糖 淀粉酶 共混物 | ||
【主权项】：
暂无信息
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