[发明专利]一种适用于速冻机的弧形孔式布风装置

摘要

本发明属于一种适用于速冻机的弧形孔式布风装置。所解决问题是：采用出风口为条缝式布风板，吹出的风冲击力大，造成产品表面风干严重，影响产品品质；以及产品经过条缝式布风板的无风或混流风区域时其产品内部冻结的过程和速度变得缓慢且不稳定，影响冻结效率等问题。其技术方案要点是：左右两端设置可支撑于机架上的托板，左右两端的托板之间形成若干弧面槽和若干双向倾斜进风集风槽的间隔排布，相邻弧面槽与双向倾斜进风集风槽之间的凹陷部分形成涡流回风导流槽，若干双向倾斜进风集风槽的端面上设置若干喷射出风的通孔。可应用于速冻机的布风装置，具有速冻效率高、降低物品干耗等优点。