[发明专利]一种天然群体感应抑制剂的制备方法及其应用有效
| 申请号： | 202110379239.4 | 申请日： | 2021-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN113100257B | 公开（公告）日： | 2021-11-09 |
| 发明（设计）人： | 于淑池;周玲玲 | 申请（专利权）人： | 海南热带海洋学院 |
| 主分类号： | A01N65/36 | 分类号： | A01N65/36;A01P1/00;A23B4/20 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 王攀 |
| 地址： | 572022*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明属于食品贮藏保鲜技术领域，公开了一种天然群体感应抑制剂的制备方法及其应用，以大黄、黄芩、黄柏为原料，利用乙醇水溶液进行提取，得到三黄粉提取物，将所述三黄粉提取物经溶解、过滤、除菌后，即得天然群体感应抑制剂。本发明所用的三种中药来源丰富，提取物制备工艺简单、易操作，经实验首次证明，本发明所述三黄粉提取物具有抑制紫色杆菌CV026群体感应系统的活性，能够干扰水产品腐败希瓦氏菌的群体感应系统，抑制其致腐特性的表达，对细菌不会产生耐药性，无毒无害，同时该提取物能够有效抑制冷藏卵形鲳鲹贮藏过程中的腐败变质，最大程度延长卵形鲳鲹的保鲜时长，可用于水产品腐败菌天然群体感应抑制剂的开发及应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 群体 感应 抑制剂 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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